下午茶指的是什么？？
本指下午四点至五点时，所吃的茶点 。
下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期 ， 绵延至今渐渐变成现代人休闲习惯 。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶 。
近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)，一边吃着西式糕点一边喝茶 。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合 ， 悄然在世界各地发展起来 。
由来介绍
红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品 ， “喝茶”还只是上流社会的专属享受 。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行 。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所 。红茶庭园则出现于伦敦郊区 ， 大多数英国人借此才开始接触红茶 。
18世纪中期以后，茶才真正进入一般平民的生活 。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化，下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间 。据说远在维多利亚时代，下午茶的时光并非如此美妙 。
那时候，无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光，在茶香的掩映之中，有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活 。幸好，社会的发展解脱了对女人的束缚，生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地，轻松的下午茶时光，真的变成了享受 。
1、下午茶是一种餐饮方式，起源于英国 。英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯，每天下午三四点到茶餐厅一边吃着糕点一边喝茶，是一种生活品质的体现，也是一种生活新方式的体验 。
【什么说下午茶】2、下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间，一边喝茶一边吃着西式糕点，逐渐成为了现代人的休闲习惯 。下午茶主要分为lowtea和hightea两种，悠闲贵族和上层社会一般食用lowtea，劳工阶层多食用hightea 。
3、由于中午吃饭的人太多，茶餐厅便会在下午三点左右开始提供优惠套餐，吸引人们去吃下午茶，尤其是打工人，这时候工作太紧绷 ， 喝点茶，休息一下，能够放松身心 。
###其它资料参考###下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoon tea）,一般享用下午茶的时间是下午3点到5点.下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯.在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义.
广义下午茶早在英国维多利亚时代,下午茶已经不仅仅是英国的一种上层社会高雅的饮食习惯.由于维多利亚时代英国工业的发展,在工厂工作的产业工人成为劳动力主力军.英国天气阴湿寒冷,风大,特别到了冬季,夜长昼短,从午餐到晚餐之间时光漫长.往往天色已经暗了,但还没到晚餐时间,工人们又冷又饿,就需要一些点心来充饥.所以,当时英国工厂都有短暂的下午茶时间,工人们利用下午茶时间返回家中,喝一点热茶,吃一点母亲或妻子做的面点,然后再返回工厂做工.
###其它资料参考###下午茶是餐饮方式之一 ， 用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯 。由于下午茶并不是每天的正餐 ， 所以不是每天都会有下午茶 。
拓展资料：
1. 17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶 。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好 ， 便邀请友人共享 。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来 。
2. 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式 。下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式 。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上 ， 并且用小推车推出各种各样的精制茶点 。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅 ， 花必清芬馥郁 。
3. 英国人最喜欢的下午茶时间，多集中在下午3时到5时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳 。据说远在维多利亚时代，下午茶的时光并非如此美妙 。那时候，无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光 ， 在茶香的掩映之中，有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活 。幸好，社会的发展解脱了对女人的束缚，生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地，轻松的下午茶时光，真的变成了享受 。
4. 下午茶主要分为low tea和high tea两种，这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述 。悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea，low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶，茶点一般是三明治、小煎饼；而劳工阶层多食用high tea 。high tea一般指晚饭前的茶点 ， 多以肉食为主 。
