西瓜子能榨油吗？西瓜子能煮粥吗？？
西瓜子除了吃还能榨油、煮粥、做巧克力，这些功效你知道不，是不是很多人要质疑了，什么？西瓜子还能榨油？你可能吧！我就要告诉你！绝对可能，只是产量少而已 。
西瓜子能榨油吗
可以，不过国内较少见 ， 产量低 。西瓜子热量很低,不会对人体摄入量构成太大影响,但其营养较其他两种瓜子则不是很丰富葵花子热量最高,但营养也最丰富,其中多不饱和脂肪酸可以调节人体的脂肪代谢,降低胆固醇,其中富含的维生素E可以起到抗氧化剂的作用.
西瓜子能煮粥吗
材料：西瓜子50克，粳米50克 。
【做法】
先将西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，共煮成粥 。
西瓜子可以泡茶吗
1.有利于心脏健康
西瓜子中含有丰富的镁，可以促进心脏功能的健康发展，维持血压在一个正常的水平 。西瓜中还含有丰富的不饱和脂肪酸，在防止心脏病、中风、降低血液中“坏”胆固醇水平方面也十分有效 。
2.帮助糖尿病患者控制血糖
西瓜中含糖约5%左右，糖尿病患者最好不要在短时间内吃太多西瓜，不但会造成血糖升高 ， 而且还会影响身体代谢，造成代谢紊乱 。但是西瓜种子却是糖尿病人调节血糖的好帮手，可以适当吃上一些 。
3.排除肾结石
西瓜子能够刺激肾脏功能，促进肾脏和膀胱的净化 ， 有利于帮助肾脏排出结石 。
4.抗衰老
西瓜子中含有丰富的维生素C和维生素E，能够防止皮肤被氧化，防止皮肤衰老的发生 。定期吃一些西瓜子，能够让你的皮肤年轻又健康 。
5.提高男性的生育能力
西瓜子中含有的必需氨基酸——精氨酸，能够提高男性生育能力 。西瓜子中丰富的精氨酸能够促进精子的产生，起到治疗勃起功能障碍的功效 。
6.有利于头发和指甲的健康
西瓜种子含有丰富的蛋白质 ， 对头发和指甲的健康很有益处 。能够让头发和指甲变得强韧、健康 。烤西瓜种子还会使你的头发柔软有光泽 。
奶油西瓜子的做法
1.将瓜子入锅炒制，开始时火力要旺，火头集中在灶膛的前边 ， 俗称“上火山” 。
2.假定每锅炒5公斤，需用油75克 ， 分3次使用，每次1/3 。瓜子下锅时加第一次油；
3.瓜子所含的水分炒干时再加第二次油，这时火力转小 。炒到瓜子肉如同象牙色时，迅速洒上糖精水，再加第三次油 ， 然后立即起锅 。瓜子冷透以后，拌匀香草油，即成奶油瓜子 。
你好！
葵花籽可以
西瓜子当然可以
不过现在还没有见过有西瓜籽油
，所以你的想法很好呀
哈哈
希望对你有所帮助，望采纳 。
###其它资料参考###西瓜子是含有一定的脂肪的 ， 至于多少是看个人食用的量多少 。
一、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子 ， 可供食用或药用 。专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食 。
二、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸 。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等 。?
三、西瓜子的作用：
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用；
2、对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
3、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用；
4、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效；
5、有助于预防动脉硬化；
6、西瓜子含一种皂甙样成分，有降压作用，具有利肺，润肠，止血 ， 健胃等功效 。
备注：西瓜子不宜多吃，吃多了会有害渴，对牙齿也是不好的，容易出现瓜子牙 。
###其它资料参考###1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃 。油渍很多，但可以放心吃 。
###其它资料参考###西瓜子，我们都知道，可以说是无聊时，看电视时，打发时间时的好伴侣了，以前还只有咸味和原味的两种味道 ， 如今西瓜子也披上了各种外衣，奶油味的，五香味的 ， 绿茶味，话梅味的，各种味道丰富了我们的课余时间 。
以前无聊嗑西瓜子的时候，总会想一个问题，西瓜子是哪来的呀，西瓜子西瓜子 ， 不会是吃完西瓜后收集的籽吧，那可就听起来有点惊悚了 。总不可能市售的那么多西瓜子都是收集起来的西瓜的籽吧，那得收集多少?。√鹄淳褪且桓龇浅４蟮墓こ?。
由于这个想法 ， 我还在吃完西瓜后，专门收集了一部分西瓜的籽，冲洗干净后让我妈给我炒出来嗑瓜子，就像我们家以前炒着吃南瓜籽一样，但是西瓜籽炒出来后味道并没有市面上出售的那种西瓜子好吃，所以我也就歇了这份心思 。
长大以后，在吃西瓜或者嗑西瓜子的时候偶尔会想一下这个问题，最后也没有付诸实践去查一查 。直到有一次偶尔想起来才去查了一下 ， 发现网上和我有同样想法的人还挺多的，都觉得西瓜子是吃完西瓜后收集的籽 。其实，西瓜子并不是来自我们平时吃的西瓜，而是一种叫籽用西瓜，也叫籽瓜的东西中产出的 。
籽瓜么 ， 字面意思就是产籽的瓜，百度上是这样介绍它的——“籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值 。”籽瓜的皮是比较坚硬的 ， 一般是用机器切开然后去皮取籽的，然后在加工炒制，就成了我们市面上出售的西瓜子啦 。
据说，西瓜子还有药用价值，看来它是个好东西啊 。其实不一定 ， 西瓜子吃多了，还是对人有一点影响的，最起码，你的腮帮子不困吗？
所以呢，不用担心西瓜子是吃完西瓜后吐出来的那个籽了，此西瓜子非彼西瓜子啊 。还是放心大胆的吃西瓜嗑瓜子吧！
###其它资料参考###一斤西瓜子能榨四到五两油 ， 西瓜子的出油率一般为46%～50% 。
西瓜子热量很低 ， 不会对人体摄入量构成太大影响，但其营养较其他两种瓜子则不是很丰富；葵花子热量最高 。
但营养也最丰富，其中多不饱和脂肪酸可以调节人体的脂肪代谢，降低胆固醇，其中富含的维生素E可以起到抗氧化剂的作用 。
西瓜子的食用注意事项
1、西瓜子壳较硬 ， 嗑得太多对牙齿不利 。
2、长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮 。
3、食用以原味为佳 ， 添加各种味料做成的瓜子不宜多吃 。
4、咸瓜子吃得太多会伤肾 。
###其它资料参考###西瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、皂甙、粗纤维和各种氨基酸和多糖 。
西瓜子的作用：1、有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2、有健胃、通便的作用；
3、有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化 。
4、皂甙成分能够起到降压和治疗急性膀胱炎的作用 。
5、由于西瓜的糖分很高，西瓜子也就能够帮助运动后的人补充体力 。
6、清热止渴，如果觉得口干舌燥，西瓜子也能改善这种情况 。
###其它资料参考###不是 ， 一般来说，市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜一打瓜 。打瓜味道寡淡，种子多而大 ， 吃时多用手打开，所以叫打瓜，并不作为水果食用，而是专门吃它的籽，也就是常作为小零食的西瓜子 。
打瓜颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称 。秋季，籽瓜成熟后 ， 将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干 ， 即可应市 。
扩展资料：
功效
1、西瓜子富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养物质 。有清肺化痰之功效 ， 并辅助治疗咳痰咯血 。
2、西瓜子富含油脂，对胃有通便作用，没有食欲或便秘的不妨吃一些瓜子籽如西瓜子
3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的作用，并有助于防止动脉硬化，适合高血压患者食用；
4、西瓜子含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、－氨基－（吡唑基－n）丙酸 。它还含有脲酶 ， －半乳糖苷酶，－半乳糖苷酶和蔗糖酶 。它还含有皂苷类成分，可以降低血压和缓解急性膀胱炎的症状 。
5、西瓜子味甜，性平，无毒；有益肺、润肠、止血、健胃之功效 。
参考资料来源：百度百科--西瓜子
###其它资料参考###因为橄榄味西瓜子不好吃销量差就停产了 。西瓜子是碱性的 。瓜子的种类比较多,有葵花子、白瓜子、西瓜子、黄瓜子 。西瓜子是西瓜里面的籽制成的瓜子,可以作为零食食用 。适量吃些瓜子是不错的,但是要注意不要过量食用,会引起上火症状 。
###其它资料参考### 西瓜子的功效与作用有哪些
西瓜子的功效与作用有哪些，西瓜有解暑的功效，西瓜子同样也是美味的零食，同样也有着不可忽视的作用，下面我们一起来看看，西瓜子的功效与作用有哪些？你了解了吗？
西瓜子的功效与作用有哪些11、西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用 ， 对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效；
2、西瓜子富含油脂 ， 有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化、缓解急性膀胱炎等症状 ， 是适合高血压病人食用的小吃；
4、西瓜子有止血的功能 。
新鲜西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它营养丰富，功能广泛，可帮助体弱的妇女补充蛋白质，也可帮助儿童补锌补铁，还有助于预防老年人动脉硬化，是非常受欢迎的零食小吃 。
【营养价值】
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
【为什么没有西瓜子油】 3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃 。
【食用效果】
西瓜子性味甘寒，有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用 。
【适用人群】
一般人群都可食用；不宜给婴幼儿吃 ， 以免掉时气管发生危险 。
西瓜子的功效与作用有哪些2西瓜子的营养价值
中医认为，西瓜子味甘、性平 ， 生食或煮熟可清肺润肠、和中止渴 。西瓜子的热量比较高，所以想要减肥的朋友们应该注意哦 。每100克生干西瓜子仁中含热量为573卡 ， 蛋白质32.4克，膳食纤维5.4克，脂肪45.9克，碳水化合物3.2克，维生素B20.08毫克，维生素B10.2毫克 ， 维生素E1.23～27.37毫克，磷760毫克，铁4.7毫克等 。
西瓜子所含脂肪的数量与花生相当，但蛋白质含量高于普通坚果 ， 并富含多种矿质元素 ， 特别是铁、锌等元素 。西瓜子富含油脂，有健胃通便的作用，富含不饱和脂肪酸，有降低血压的功效 。
西瓜子的功效与作用
1、清热、化痰、接骨
西瓜子的.营养价值这么丰富，它的功效也很强大哦 。首先西瓜子的营养价值有很好的清热止渴的作用 。像我们如果平常经常出虚汗，口舌干燥等，都可以通过食用一些西瓜子来解决哦 。而且西瓜子的营养价值对化痰也有很好的效果 。如果感冒了痰多，咳不出，不妨试试吃一些西瓜子哦 。西瓜子的营养价值最神奇的地方就是它还具有促进骨骼愈合的效果，如果骨折或者骨质酥松，不妨常吃西瓜子 。
2、降血脂、通肠胃
西瓜子的营养价值不仅仅是这样，西瓜子里面还富含油脂 ， 对我们的肠胃疏通有很好的效果 。像便秘或者没用食欲的患者 ， 不妨食用一些西瓜子来达到辅助治疗的效果 。西瓜子的营养价值还包含西瓜子富含不饱和脂肪酸 ， 能起到降压，降血脂，防止动脉硬化等效果 。
西瓜子的做法
五仁火腿馅
食材主料：冰肉40g、火腿35g、花生70g、白芝麻15g、冬瓜糖65g、西瓜子25g、松子仁20g、瓜子仁40g、橘饼18g、杏仁15g、糖粉95g、糕粉55g、辅料蜂蜜25g、花生油15g、芝麻油17g、红酱油5g、白兰地15g 。
步骤：
1.火腿切丁 。各种果仁切碎 。橘饼和冬瓜糖切小丁 。将冰肉和火腿丁倒入大碗 。
2.混合均匀 。加入花生，核桃 ， 白芝麻，冬瓜糖，混合均匀 。
3.加入西瓜子，松子仁，瓜子仁，橘饼，杏仁，混合均匀 。
4.加入糖粉和糕粉，抓匀 。加入蜂蜜，花生油，芝麻油，红酱油，白兰地 。
5.抓匀，成能捏成团的状态 。
西瓜子的食用方法
①糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热 。取食盐300克，糖精1克 ， 先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中 。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制 。最后喷以食用香精即成 。
②油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热 ， 加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥 。出锅后喷上食用香精即成 。
③酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓 ， 除去子膜 ， 洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时 ， 然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥 ， 或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干 。
④盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成 。
西瓜子的食用禁忌
吃多了会伤津液而引起口干舌燥，甚至磨破、生疮 ， 而且伤胃 。
西瓜子能吃吗
西瓜子可以吃 。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多，与比较坚韧的红肉类也差不多，因此咽下对于肠胃的影响大概不大 。西瓜籽属寒性 ， 清火，维生素的含量也较丰富 。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效 。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁 。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化 ， 是适合高血压病人的小吃 。
西瓜子颗粒饱满、油黑发亮，是人们非常喜爱的食物 。西瓜子的食疗价值非常高 ， 可以清肺化痰，能辅助治疗咳嗽痰多的情况 。西瓜子还有丰富的油脂、不饱和脂肪酸 ， 可以帮助高血压患者降血压、健胃通便 。如果大家有食欲不振或者便秘的情况 ， 可以吃点西瓜子，西瓜子还有预防动脉硬化的功效 。
