西红柿和鸡肉怎么做好吃 _鸡肉

鸡肉能和西红柿一起吃吗？？

鸡肉能和西红柿一起吃。以下是西红柿炒鸡肉的做法：
主料：鸡肉350g、西红柿200g 。
辅料：油适量、盐适量。
1、鸡肉一块切宽条就好。
2、西红柿去皮切好。
3、锅中加油，烧热先炒鸡肉。
4、然后放入西红柿炒出汤汁。
5、最后出锅前放适量的盐。
6、出锅装盘。

西红柿可以和鸡肉一起煮，常见的有番茄土豆鸡肉汤，做法如下：
准备材料：番茄4个、土豆3-4个、鸡肉200克、洋葱1个、盐2茶勺、糖0.5茶勺、酒10毫升、小葱20克、香油10毫升、蚝油0.5茶勺、水400毫升
一、洋葱切丝，西红柿切块
二、土豆切滚刀块
三、鸡肉切小块
四、平底锅放入两勺菜籽油烧热，放入洋葱丝翻炒
五、倒入鸡肉块，放入二茶勺盐，翻炒
六、加入酒翻炒1分钟，加入番茄，把番茄炒出红油
七、换汤锅，加入水，放入土豆，大火煮开后，小火继续煮15分钟
八、加入一茶勺蚝油，0.5茶勺糖，小火煮3分钟
九、加入香油和小葱末，出锅
十、最后装碗即可食用。

###其它资料参考###主料：三黄鸡半只、西红柿1个；
辅料：红薯粉、干辣椒3-5粒、姜、八角1个、料酒、生抽、食用油、盐、十三香、葱花。
【具体做法】
1、鸡肉清洗干净，剁成小块放到一个大一点的盆中备用；
2、加入少许料酒、生抽腌制5-10分钟；
3、倒入适量红薯粉，搅拌均匀备用。
4、西红柿洗干净，切成小块放入盘中备用。
5、锅中加入食用油，油热至5成，放入姜片、干辣椒段、八角一起爆香；
6、爆香后，倒入备好的鸡肉块，煎至两面金黄翻炒；
7、此时加入备好的西红柿块，一起翻炒；
8、待西红柿炒碎入味，加入食用盐、少许生抽、十三香调味，翻炒几下即可关火。
9、装盘，洒上切好的葱花点缀即可食用。
1、只要是炒的肉，尽量都剁成小块，便于入味，更好炒也更好吃。
2、辅料中红薯粉可以用生肉粉、玉米粉代替都可以，使肉质更爽滑鲜嫩。
3、西红柿最好放入清水中，放入食盐浸泡5分钟再冲洗下食用。
西红柿：西红柿又称番茄，含有丰富的维生素、番茄红素及多种矿物质元素，据营养学家及养生保健协会相关资料显示，它具有很好的抗衰老美容护肤作用；同时，还能保护血管、抗菌消炎，有润肠通便功效。
鸡肉：鸡肉可以说是中国人饮食中排第二位的日常肉食品，除了猪肉外，基本就是鸡肉了，不仅价格相对经济实惠，而且吃法多种多样，营养丰富。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
###其它资料参考###番茄炖鸡材料
去皮番茄3颗、去骨鸡腿肉300克、洋葱1/2颗、蒜3颗、洋菇10颗、西芹叶少许、
九层塔叶少许、橄榄油3大匙
腌料：意大利香料少许
调料：高汤块1块番茄糊1大匙盐、胡椒、糖、起司粉适量
做法
1、番茄画切十字以沸水烫过，撕去外皮，切大块。
2、鸡腿抹上盐、意大利香料腌半小时。
3、少许橄榄油煎上色即可拿起。
4、洋葱切条状、蒜、橄榄油炒香后放入番茄块、西芹叶、九层塔叶、洋菇鸡汤块、番茄糊，上面放入鸡腿块。
5、中小火一起煮20至30分钟汤汁稍收乾，加盐、胡椒、糖调味，起锅前撒上起司粉即可。

###其它资料参考###西红柿是常见的蔬菜，西红柿煮带骨鸡肉怎么做呢？哇塞，我虽然没有吃过，但是听我妈说过这道菜的做法，不过我相信很多的小伙伴在夏天的时候，都非常热衷于吃这一件事情，毕竟夏天这么热，人们的食欲不振，没有多少胃口，是需要一些美食来激发人们的胃口的，因此，小编今天就给大家介绍一西红柿煮带骨鸡肉这道菜的做法。
首先我们应该将配料准备好，最重要的就是西红柿还有鸡肉了。这是主要的料，另外就是一些配料，也可以称之为辅料，我们一定要准备好。
一般来说，应该这样准备：鸡腿肉一个,牛番茄一颗,洋葱半颗,葱一支；另外就是要准备盐、料酒、酱，油等。
接下来就是真正的开始做菜。第一步就是先将准备好的食材切成块状做准备。番茄的话可以切大块一点，洋葱可以不用切太细。鸡腿肉超市大卖场有去骨切块的。第二步就是先将鸡腿肉炒熟至表面呈金黄色。热锅时不用特别加油，热锅后鸡皮朝下煎就会有油脂跑出来。炒好先起锅备用。第三步就是: 将番茄与洋葱炒到茄红素跑出来，中间可以加一点水。番茄开始脱皮之后，就可以下刚刚炒好的鸡肉。第四步就是下鸡肉之后，盖锅中火闷炖3分钟左右。开锅后收汤汁，加入葱花拌炒一下就起锅完成。第五步就是装到盘子里就可以享用美味了。
西红柿大家都是常见的，而且鸡肉也是常见的食材，对于这两种材料的混合煮法还是比较少的，我们可以根据上面讲述到的方式进行肉食的炖煮，这是非常不错的，做出来的味道也是相当不错的。大家应该都是比较喜欢吃的。

###其它资料参考###主料：鸡肉80克、西红柿100克、洋葱50克、柿椒50克。
调料：料酒适量、番茄酱10克、食盐3克、胡椒粉少许、烹调油10克。
步骤
1、鸡肉洗净砍成小块，番茄切块，洋葱、辣椒切片备用。
2、锅中放少量油加热，炒番茄酱，加入鸡块、料酒、胡椒粉炒片刻。
3、再加入洋葱、柿椒、西红柿和食盐，继续烧10分钟左右即可。
做法二
主料：番茄6个、鸡肉（不是很大的鸡）半只、鸡蛋想吃就放、水（或高汤）
辅料：姜少许、蒜少许、米辣椒适量、番茄酱少许、盐适量、油适量、鸡精少许
步骤
首先，把鸡肉、番茄先洗净切成小块备用，姜、蒜、米辣椒切成末或颗粒状备用。
2. 先讲锅烧热，转小火，放入油，再放入姜、蒜微、米辣椒（看个人接受辣的能力放）炒出味，置鸡肉与锅中同炒，因为怕待会鸡肉不进味，在炒鸡肉的时候我放了一米米的盐调味。
鸡肉炒至变色后盛出，切记不要翻炒太久，鸡肉易老。只盛出鸡肉和姜蒜，将米辣椒留在锅中。
净锅中放入油至5成热，放入番茄翻炒，翻炒时可入少许盐入味，炒至番茄出汁水，用锅铲背均匀压一下番茄，继续翻炒1分钟，加入鸡精、水（或高汤）。
待汤滚开后，将鸡肉中的姜蒜剔除，讲鸡肉放入汤中一同煮。待汤在你滚开的时候，加入少量的番茄酱和适量的盐，在汤中拌匀，再煮一分钟便可盛出。
鸡蛋是个人喜爱，看您想不想吃，我是按照在桂林那家农家乐吃的习惯做的。就是煎几颗全蛋，煎好备用。番茄鸡煮好后，再将煎鸡蛋放入汤里面浸泡，真正十足的好吃，吃得好幸福~~！
###其它资料参考###主料
鸡肉
500克
番茄2个
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
番茄炒鸡的做法步骤1
1.准备材料。
番茄炒鸡的做法步骤2
2.番茄洗净切块。
番茄炒鸡的做法步骤3
3.鸡肉斩件，姜切片。
番茄炒鸡的做法步骤4
4.烧热油把鸡肉爆炒。
番茄炒鸡的做法步骤5
5.把鸡肉炒干一些比较香，
番茄炒鸡的做法步骤6
6.倒入番茄翻炒。
番茄炒鸡的做法步骤7
7.加入些砂糖翻炒，加少许热水加盖子焖一下。
番茄炒鸡的做法步骤8
8.最后放点盐调味。
###其它资料参考###原料：鸡肉适量，番茄两个，青椒一个，葱，姜，蒜，料酒，精盐，生抽，白糖，鸡精。
步骤：
鸡肉洗净剁块；番茄去皮切块；青椒去蒂去籽去白筋，洗净切块；葱切葱花，姜切片，蒜切粒备用。
2.鸡块焯水处理：冷水下鸡肉块，加料酒烧开后，撇去血水浮沫，再焯烫两分钟，捞出沥干待用。
3.锅内热油，先下葱花、姜片炝锅，倒入鸡块煸炒，放适量精盐、生抽、白糖炒匀入味；加水，大火煮沸后，转小火焖三十分钟，至鸡肉熟烂。
4.鸡肉焖好倒入番茄、青椒块炒匀，再焖十分钟左右；开盖浅尝下味道，适量加点精盐、白糖调味，最后放入蒜粒、鸡精炒匀即可出锅。
酸甜开胃，好吃下饭的番茄鸡块完成。
小贴士：
鸡肉高蛋白、低脂肪，番茄也是超低脂，这道菜还是很好的减肥菜哦。
番茄真的是个百搭的配菜，和很多食材都能搭配出很不错的效果，它特有的酸甜口感能掩盖很多其他食材的气味口味。
###其它资料参考###番茄和鸡脯肉全是饭桌中普遍的食物，运用二者配搭制做的才算是实际上也是很多种多样的，普遍的有西红柿炒鸡，这归属于一道生活中才算是。番茄和鸡脯肉是能够配搭服用的，由于二者并不会造成相冲的功效，而且他们中间的味儿和能够相互之间结合，产生一道每个人钟爱的美味可口。
番茄炒鸡脯肉是一道家常小炒，由鸡脯肉为关键食物，西红柿为辅助食物烹制而成，美味可口。
所需食物
主要材料：250克、西红柿250克
调味品：白胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白糖5克、生抽3克、鸡精2克、食用油325克
做法
1、先把鸡肉清洗，切割成格子；番茄清洗，削皮、去籽，切割成块。
2、炒菜锅容易上火，到油烧开，把鸡脯肉入锅，炒至掉色，把胡椒粉、葱、生抽、糖、姜、盐、米酒等倒进，略炒拌后，放水未过鸡脯肉，烧开，用温蜡烛鸡煮烂。番茄块在鸡肉炖烂后放进，同烧一会儿就可以盛盘服用。
服用注意事项
鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效。此外带有对身体生生长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。
鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
【西红柿和鸡肉怎么做好吃】鸡的品种许多，但做为美容护肤食品，以乌骨鸡为宜。其茯苓功效辛温，带有蛋白、人体脂肪、尼克酸、维生素b2、尼克酸、维生素D ，维他命C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种多样成份。

西红柿和鸡肉怎么做好吃

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