我们都知道,孕妇是比较容易产生贫血的,因此在怀孕期间应该吃一些可以补血的食物 , 补充营养,让孕妇和胎儿都能得到较充足的营养,可以常喝梅干菜排骨粥 。你知道梅干菜排骨粥有什么营养?梅干菜排骨粥怎么做?今天就让我们一起来看看吧 。
1、梅干菜排骨粥的营养
排骨:做梅干菜排骨粥选用新鲜的猪排,排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,对孕妇和胎儿都有好处 。
梅干菜:梅干菜排骨粥有非常高的营养价值,梅干菜有芥菜干、油莱干、白菜干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛 。油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑 , 消积食 , 治咳嗽,生津开胃,营养价值非常高,也是非常适合孕妇吃的 。
2、梅干菜排骨粥
用料:花胶适量(剪小块)、帆立贝2个、排骨一小段、东北有机大米一碗、生姜2片、梅干菜小半碗、葱花少许 。
花胶梅干菜粥的做法:
1、大米、排骨洗净,姜切片 , 葱切小段,梅干菜提前泡10分钟后沥干水,帆立贝提前解冻,将泡好的花胶用厨房剪刀剪成小块备用;
2、将准备好的花胶、帆立贝、梅干菜、排骨、大米、姜放入电饭煲,加入清水,按煮粥键即可;
3、开锅后,放入切好的葱末后加入适量盐,拌匀后即可享用 。
梅干菜排骨粥的做法大家现在知道了吧,梅干菜排骨粥最重要的是搭配好食材和添加食材的时间,并且还要注意掌握火候 。控制好这些程序,大家就可以做出一碗香浓美味的梅干菜排骨粥了,梅干菜排骨粥营养价值非常高,老人小孩都适合吃,而且可以开胃下气、益血生津、补虚劳 。
3、燕麦皮蛋排骨粥
材料:
【梅干菜排骨粥有什么营养?梅干菜排骨粥怎么做?】猪骨300克,皮蛋1只 , 米60克,燕麦50克,清水1.5升
做法:
step1
把皮蛋切成小块
step2
洗米后沥干
step3
再混合食油
step4
煲滚一锅热水 , 灼猪骨3-5分钟,沥干
step5
在另一个煲内,倒入清水
step6
再加入米煮滚1小时
step7
然后放入燕麦,再煮至米变软绵
step8
最彼放入皮蛋
step9
即成
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