寿司香松是什么做的？
目录
1摘要
2基本信息
3原料
4做法
5小建议
素香松由豆渣、生抽、糖、五香粉、熟芝麻等制作而成的菜品 。
原料
豆渣、生抽、糖、五香粉、熟芝麻（还可以根据自己的喜好添加烤过的海苔或者核桃仁等其他坚果） 。
做法
1、豆渣摊开放在烤盘上 ， 放入已预热150度的烤箱烘烤30分钟左右 。其间每隔10来分钟翻动一下让豆渣充分烘透 。这个烤的动作可以将水分烘干，如果直接放在锅中炒的话手会很酸 ， 算是一个小窍门吧 。没有烤箱就只好直接放入炒锅中慢慢炒干了；
2、将烘干的豆渣下干锅用小火翻炒至香味出来，随着水份的挥发豆渣会呈现干松的状态；
3、放入调味料继续小火翻炒，边炒可以边尝一下味道来做适当的调整；
4、最后等豆渣炒到又酥又香的时候把事先炒熟的白芝麻放入翻炒几下就大功告成了 。彻底晾凉之后装瓶即可；
用豆渣作成的素香松，不仅是美味的佐餐小食，补钙效果也不错 。香香的素肉松拿来配粥或拌面、撒在清烫的蔬菜或者凉拌菜上，美味可口
香松寿司的做法:材料
大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、
盐渍萝卜条、素火腿肠海苔片、
素香松、寿司醋、寿司竹帘
做法步骤
1
将大米和糯米按照5：1的比例洗净蒸熟 ， 但不要太软，稍硬些，吃的时候口感更好，有嚼劲 。
2
将米饭晾凉倒入寿司醋搅拌均匀后备用 。
3
把黄瓜、胡萝卜、素火腿肠切成条状，再将胡萝卜放入锅里焯烫变软捞出过冷水备用 。
4
【香松粉是什么做的】把海苔片平铺在案板上，放入适量的米饭抹平，然后放上素香松 。
5
最后按照黄瓜、素火腿肠、胡萝卜和萝卜条的顺序码放整齐 。
6
所有材料铺平后开始从里向外卷起来，直至卷完为止
【小贴士】
蒸饭时米里加入两滴食用油，这样做出来的寿司又香又亮 。
卷寿司时手的力气不可太大 ， 那样海苔容易破裂，影响外观 。
当我们开始卷时 ， 一定要卷紧，卷一下按压一下，只有卷的结实，切的时候才不易散开 。
如果给牙齿不好或者给老年人做 ， 可以切成细丝，也便于她们咀嚼消化 。
切寿司时 ， 一定保持刀具的干净整齐，不要沾有厚厚的米饭，那样切出来的寿司就会不太美观 。
如果家里没有寿司醋，也可以用食盐、白糖和白醋来调制成自己喜欢的味道，只要酸甜咸够味也可以
用料
寿司饭 2碗
熟三文鱼 100g
日本酱汤 1汤匙
味醂 1汤匙
香松粉 适量
白芝麻 适量
日式三文鱼烤饭团的做法
食材准备
日式三文鱼烤饭团的做法 步骤1
将熟三文鱼切碎，将寿司饭、熟三文鱼碎、香松粉及白芝麻拌匀日式三文鱼烤饭团的做法 步骤2
用手捏成三角形饭团
日式三文鱼烤饭团的做法 步骤3
将白味噌、味醂及日本酱油拌匀
日式三文鱼烤饭团的做法 步骤4
将饭团两面刷上油 ， 一面刷上酱油，放入方太烤箱中层，160度上下火，10分钟
日式三文鱼烤饭团的做法 步骤5
取出，翻面刷上酱油
日式三文鱼烤饭团的做法 步骤6
再放入烤箱继续烘烤5分钟，即可
###其它资料参考###香松又叫甘松（拉丁文名：Nardostachys chinensis Batal）多年生草本 ， 全株有强烈松脂样香气 。甘松的药用部位是甘松和宽叶甘松的根和根茎 ， 甘松有理气止痛、醒脾健胃的功效，治疗脘腹胀痛、不思饮食、牙痛、脚气的作用，气虚血热者忌服甘松 。
###其它资料参考###材料:
全麦蛋饼皮一张，苜蓿芽1/2碗 ， 小黄瓜半条 ， 红萝卜半条，高丽菜丝20公克，苹果1/4颗，岩烧海苔1张 ， 素坚果香松粉1大匙，三宝粉1大匙，芝麻粉1小匙，低脂沙拉酱少许
做法:
1.将苜蓿芽、小黄瓜、红萝卜、高丽菜、苹果洗净沥干备用；小黄瓜、苹果切成约0.5公分粗细的长条状，红萝卜和高丽菜切细丝备用 。
2.将蛋饼皮置于平底锅中 ， 以小火加热约30秒 。
3.将岩烧海苔铺在烤好的蛋饼皮上 。
4.再依序放上苜蓿芽、高丽菜丝、红萝卜丝、小黄瓜条和苹果条后，再均匀洒上素坚果香松粉、三宝粉和芝麻粉后，最后挤上少许低脂沙拉酱即可 。
5.将作法4小心地卷成条状 ， 再对切成二等份即可 。
###其它资料参考###1.自制香的粘粉是无竹芯的香，也叫直条香、草香，由骨料、粘结料、香料、色素及辅助等材料组成，骨料组成香的主体，主要是木粉或碳粉，要求没有异味 ， 细度需经筛粉机筛选 。
2.粘粉是一种白色腻子，主要成分为石灰、滑石粉、石膏粉和添加剂 。
3.腻子（填泥）是平整墙体表面的一种装饰性质的材料，是一种厚浆状涂料，是涂料粉刷前必不可少的一种产品 。
4.涂施于底漆上或直接涂施于物体上，用以清除被涂物表面上高低不平的缺陷 。
5.采用少量漆基、助剂、大量填料及适量的着色颜料配制而成，所用颜料主要是铁红、炭黑、铬黄等 。
6.填料主要是重碳酸钙、滑石粉等 。
7.可填补局部有凹陷的工作表面 ， 也可在全部表面刮除，通常是在底漆层干透后，施涂于底漆层表面 。
8.要求附着性好、烘烤过程中不产生裂纹 。
