白露之后 ， 天气变凉，这个时节适合吃哪些食物？？
白露节气已经过去了，现在天气也渐渐的变凉 。虽然还没进入深秋，但是早晚的时候，还是能感觉到一丝秋意 。白露之后，天气变凉，这个时节适合吃哪些食物呢？今天我们就来聊一下这个话题 。
白露是秋天的第三个节气，正值秋收的时候 。这个时节吃的东西特别多，只要是当季的食物，其实都是可以的 。不过，秋天天气变凉，气候干燥，我们应该主要以滋补润肺为主 ， 适量的补充一些蛋白质，维生素 ， 水分等 。从中医养生上说白露时节适合吃白色的食物，比如莲藕，芋头 ， 地瓜，银耳，龙眼等，都是不错的食材 。
1 ， 莲藕
莲藕清热生津，健脾开胃，而且口感爽脆，是秋冬季节不可或缺的蔬菜 。莲藕的做法有很多，可以清炒也可以凉拌，还可以炖汤，味道各不一样 。我比较喜欢清炒，炒出来的莲藕口感爽脆 ， 孩子也喜欢吃 。
2，地瓜
地瓜，有多种叫法，有的地方叫番薯，红薯等 。地瓜也是秋天收获，不过白露时节收获的地瓜都是早茬的 。地瓜可以做地瓜粥，烤地瓜 ， 地瓜饭等，我们秋冬时节吃得最多的就是地瓜了 。地瓜含有大量的膳食纤维，白露之后吃一些地瓜可以通肠润便 。
3，芋头
芋头里面含有人体所需的多种营养物质，食用芋头对于提高免疫力和健脾开胃有很好的作用 。芋头，一般都是蒸煮，然后用来蘸白糖吃，这是最简单的做法 。
4，银耳
银耳被称为“穷人的燕窝” ， 有清热利湿，养血润肺的作用 。秋冬季节，气候干燥 ， 用银耳，龙眼，红枣煮汤，滋阴润肺 ， 养颜美容，可谓佳品 。
白露时节，多吃一些白色的食物 。另外百合 ， 莲子，蘑菇，白菜的，萝卜都是不错 。荤菜大家可以选择鱼，牛羊肉等都是不错的选择 。
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问题一：白露节气吃什么菜好白露节气，俗话说：白露身不露 。意思是暑气已?。?不该再赤身露体了 。白露节气昼夜温差加大 ， 应该注意些什么白露养生之道呢？？这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外，还要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等 。经过炎夏和秋暑的消耗，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻，容易上火的食物尽量少吃，无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜 。
在体育锻炼上，要注意秋老虎的威胁，不宜进行过激过量的运动，游泳、散步、太极拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比较好 。俗语说秋粥宜人，这段时间应多喝清淡健脾的澹粥，如薏米粥、白果腐竹粥、小麦粥等 。
1、多吃当季产的食物、果蔬 。
天人相应的养生观点在饮食方面则表现为：多吃当季产的食物、果蔬 。
2、多食酸味的水果蔬菜，以便收敛肺气 。
3、尽量少吃葱、姜等辛味之品 ， 以免发散泻肺 。
蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等 。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、广柑、椰子、枣 。
但需要注意的是，脾胃虚寒者立秋以后不要生食大量瓜类、水果，以免引发胃、肠道疾患 。
4、多饮用汤、粥等 。
多饮水 ， 多喝稀饭、淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品，尤其是豆类饮品 。
豆类含有丰富的蛋白质，可满足机体代谢，还不含胆固醇，且多具有健脾利湿的功能，正合此节气之用 。宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等 。
秋季燥气当令 ， 易伤津液 ， 可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，以益胃生津 。
5、还可以用一些中药滋补养肺：
诸如枇杷膏，秋梨膏等等 。
6、饮食注意：不要吃太多冷饮 。
问题二：白露节气吃什么菜 白露适合吃什么白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等 ， 这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效 。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人 ， 尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物 。海产品多为大寒之品，易伤脾胃，肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜 ， 而多吃辣椒等 *** 性的食物则会影响肺、大便和皮肤 。
问题三：白露养生宜吃哪些食物要多吃些蔬菜、水果，如生梨、荸荠、甘蔗 。特别是柚子
问题四：白露节气吃什么水果正当时1、梨
“白露打枣,秋分卸梨”,白露正是黄澄澄的梨子上市的时候,这个时候吃梨,最为滋润清火、祛秋燥 。但梨性寒容易伤脾胃,不可多吃 。除了鲜吃,梨还很适合榨汁或炖甜汤 。
【白露吃什么荤菜】2、龙眼
民间有“白露必吃龙眼”的说法,寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。且不论是否有此般神奇吧,就龙眼本身来说,功效也是相当之多 。不但益气补脾,养血安神,润肤美容,还可治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病 。
3、苹果
苹果的好处多多,相信我不说你也懂 。苹果不但可以吃,还可以切成片贴在脸上,对皮肤可起到滋养作用 。另苹果富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用,每天食用3个苹果,皮肤不但水润而且还很有弹性 。
4、葡萄
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,常被人们视为珍果,还被誉为世界四大水果之首 。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝 。
5、石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错 。它性温,具有生津液、止烦渴作用 。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品 。
问题五：白露养生吃什么要多吃些蔬菜、水果，如生梨、荸荠、甘蔗 。特别是柚子
问题六：白露这个季节吃什么陷饺子应该是?菜馅，因为这个季节的?菜特别香 ， 但如果容易上火的话就吃芹菜或青菜馅 。
问题七：白露节气适合吃什么 4款鲜梨饮品滋阴润肺立秋要“抢秋膘”吃炖肉
立春有吃春卷“咬春”的习俗，寓意新年初始“有头有尾”、惊蛰后天气转暖，细菌滋生，人们吃驴打滚寓意“害虫死 ， 人翻身”、大寒吃年糕取谐音“年年高升”的好兆头、雨水节气中的最后几天就是民间所说的“二月二，龙抬头”，人们吃龙须饼怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙、传统节日清明当天，应吃清团之类的凉食、谷雨的排叉、立夏的青梅饼、小满的桂圆细饼、芒种的乌梅酥、白露的地瓜饼、秋分的香芋饼、立冬的白菜佛手卷、小雪的雪里蕻、大雪的松仁枣糕、小寒的腊八米，让大家尝到当季盛产的食材所散发出的美味、冬至馄饨夏至面、春分吃蒜蓉饼杀菌增强抵抗力、小暑的绿豆糕和大暑的荷叶饼能清热降暑、立秋吃肘子、处暑吃鸭开荤进补、天气转凉的寒露吃长寿酥滋阴润肺、霜降吃迎霜兔肉秋补
问题八：白露节气要注意什么 ， 白露节气的生活禁忌白露 （二十四节气之一）
白露是农历二十四节气中的第十六个节气 ， 当太阳到达黄经165度时为白露 。
《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重 ， 露凝而白也 。” 天气渐转凉 ， 会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名 。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露 。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意 。
希望可以帮到你……
问题九：白露喝什么茶好 白露喝什么茶养生滋养润肺:白合，芋头，海带，胡萝卜，山药，莲子，葡萄 ， 梨，甘蔗，无花果，白萝卜，罗汉果泡茶 。
###其它资料参考### 导读：每年白露时节过后，无论是南方还是北方 ， 我们都能很明显地感受到秋意，此时虽是秋风凉爽,硕果丰收的好时节，但也要预防秋燥 ， 因此在饮食方面，宜吃滋润温补，润燥生津的食物 。那么，白露节气吃什么传统食物好呢，下面我们就一起来说说白露的传统美食有哪些 。
白露节气吃什么传统食物好
白露节气吃的传统食物有：白露米酒、龙眼、乌骨白毛鸡或鸭子、石榴、鳗鱼、白露茶、红薯等 。在白露节气，由于秋燥导致自然界当中的寒气增加 ， 多吃酿白露米酒可以暖身，对我们有好处，这在苏南籍和浙江籍的老南京中特别出名 。
白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗 。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒 。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮，这种酒的性质温和 ， 非常适合在秋天喝 。每当家里来客人的时候，人们经常会用白露酒来招待客人 。
龙眼
福州一直有“白露必吃龙眼”的说法 。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 。白露节气时的龙眼，个个核小甜味口感好 ， 所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了 。除此之外，龙眼还有多种美容养颜的功效，对人的身体十分有好处 。
红薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材，有增强肠道蠕动，通便排毒的功效 。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性 。
白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶” ， 此时的茶树经过夏季的酷热 ， 白露前后正是它生长的极好时期 。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味 ， 一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱 。
乌骨白毛鸡或鸭子
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡或鸭子，据说吃了这样做出来的食物，可以滋补身体，使人不会得关节炎 。
石榴、鳗鱼
白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺还会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节 ， 因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说 。在瓯江口外的洞头岛 ， 照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰 。
白露节气吃什么菜
这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外 ， 还要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等 。经过炎夏和秋暑的消耗，由于在白露节气，气温比较凉爽，人体的消化功能会低于平常 ， 所以在此时很有可能发生腹泻，容易上火的食物尽量少吃，无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜 。
###其它资料参考###白露节吃什么？大家都知道白露节是秋天的第一个节气，白露节的气候特点是干燥 。关于白露节吃什么？白露节的传统美食有哪些？大家一起和我来了解下吧 。
白露节吃什么
其实大家都知道，吃海鲜易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适 ， 少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，甚至诱发哮喘 。此外，海鲜大都性凉，白露时节温度又较低，不适宜多吃，以免脾胃受凉，诱发胃溃疡 。白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等，这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效 。
白露节的传统美食有哪些1、酿白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗 。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到 ， 家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味 ， 故称“白露米酒” 。
湖南一带有在白露喝米酒的风俗 。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天 。糯米酒能促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化还能够促进血液循环，对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效 。对于经络不通的人来说，糯米酒还有通经活络的作用 。
2、龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法 。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效 。龙眼有益气补脾，养血安神 ， 润肤美容等多种功效，可以治疗贫血 ， 失眠，神经衰弱等等很多种疾病 。白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好 ， 所以白露吃龙眼是再好不过的了 。
3、白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味 ， 尤受老茶客喜爱 。
4、红薯
民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。白露后，起居饮食方面应进行相应的调整 。在饮食方面要食物多样 ， 以谷类为主，增加些薯类食物 。红薯的膳食纤维能刺激肠道 ， 增强肠道蠕动，通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效，还能减少肠癌的发生 。
5、煨乌骨白毛鸡(或鸭子)
浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间 ， 人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子) ， 据说食后可滋补身体，去风气(关节炎) 。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应 。
白露节气饮食调理原则
1、早晨起来之后多喝些粥 ， 如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等 。
2、应减辛增酸，多吃一些酸味的水果和蔬菜，以养肝气 。
3、以甘淡滋润为宜，可多吃具有润肺润燥的新鲜水果蔬菜，如梨、柿、柑橘、香蕉、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、芝麻等 。
4、可多吃些鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼虾及莲子、大枣之类的食物进行进补 。
5、饮食调养以清淡为宜 。适当多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶等饮料 。
白露节养生食谱
1、金橘萝卜饮：金橘5个，萝卜1/2个 ， 蜂蜜适量 。将金橘洗净后去子，捣烂 。萝卜洗净，切丝榨汁 。将金橘泥、萝卜汁混匀，放入蜂蜜调匀，即成 。有疏肝理气、清燥润肺的功效 。
2、薏苡仁菱角粥：薏苡仁50克，菱角150克 ， 糙糯米100克，陈皮5克 。先把菱角斩一刀，放入砂锅中加水煮熟 ， 挥起放入冷水中，再去壳取肉 ， 碾成碎米粒状待用 。薏苡仁、糯米浸泡洗净 。将洗净的糯米放入开水砂锅内烧开，转用小火熬煮 ， 加入薏苡仁、陈皮，待米煮至开花时，再加入菱角 ， 一同煮至米极烂、粥稠时即可食用 。有疏肝解郁、健脾益气的功效 。
3、莲子茯苓糕：莲子肉、茯苓、麦冬各500克，白糖、桂花各适量 。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细粉，加入白糖、桂花拌匀 ， 用水和面蒸糕即成 。有养阴润燥、宁心健脾的功效 。
4、银耳枸杞莲子大枣汤：银耳、枸杞、大枣、莲子各100克 。上4味加水共煮成糊状 。有解毒、养阴安神的功效 。
5、无花果炖瘦肉：无花果10个，瘦肉250克 ， 淮山15克，百合10克 。将瘦肉洗净 ， 切块，无花果、淮山、百合洗净，一同放入砂锅 ， 加适量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮约2小时，调入精盐即成 。有清热润肺、健脾理气的功效 。
