猪肉洗过能放多久 _猪肉

鲜猪肉洗完可以在冷藏里放多长时间？？

猪肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鲜5天，超过5天猪肉营养价值就会降低。日常购买的猪肉分为两类，一类是新鲜肉，没有经过灭菌处理，相对来说保质期短，只能储存一个月；另一类是冻肉，经过处理后放在冰箱中储存时间长，能储存三个月。若储存在冰箱中的肉超过6个月后就不能再吃了，因为肉放在冰箱中长期冷冻会使得肥肉颜色发生改变，脂肪氧化产物也会增多，影响身体健康。

【猪肉洗过能放多久】1、新鲜肉清洗后可以放冰箱的。
2、用保鲜膜包护，在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2-3天，冷冻最多不能超过半年，温度最好在零下15-16℃，否则会造成营养物质流失。煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁。
###其它资料参考###洗了的肉能保存。生猪肉洗完是可以放进冰箱保鲜的，一般情况下是没洗之前拿保鲜膜包好放的时间比较长一点，但是洗过之后是可以放，保鲜的时间就没有那么久。
最好用保鲜膜包护(防止窜味) ，因为肉有味道，而且有细菌，最好是将温度调低点，建议放在冷冻室内。不同种类生肉最好不要放到一块，就像切生肉，最好切完一种，把菜板洗净了再切另一种。
烹饪技巧：
1、猪肉不宜长时间泡水。
2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。
3、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感。
4、猪肉中有时会有寄生虫，生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫，所以猪肉应煮熟。
5、食用猪肉后不宜大量饮茶，茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，影响消化。

###其它资料参考###你好，如果有把猪肉放冰箱冷藏是可以吃的。
另外附上猪肉的保存方法，希望对你有帮助。
猪肉买回来吃上两天需要清洗后放冰箱冷藏保存即可，在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。
猪肉的保存方法
1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质；
2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存；
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质；
4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜；
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天；
6、先将猪肉切成3寸左右见方的方块，然后在猪肉上涂上蜂蜜，再用线把肉串起来，挂在通风处，可存放一段时间，肉味会更加鲜美；
7、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间；
8、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天；
9、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上；
10、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年；
11、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的；
12、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月；
13、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差。

猪肉洗过能放多久

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