蜂蜜是生活中很常见的营养食物,适当喝蜂蜜可以为健康带来不少的好处,但是喝蜂蜜也有许多要注意的地方 , 那么喝蜂蜜能保健口腔吗?蜂蜜的保健作用有哪些?喝蜂蜜可以保健口腔 , 而且还有很多其他的保健功效,下面就来详细了解和蜂蜜的好处吧 。
1、蜂蜜的保健作用
1、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用 , 改善心肌功能,对血压有调节作用 。患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善 。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用 。
2、口腔保健
经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用 。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质 , 发生协同作用后,可以提高人体免疫力 。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能 。
4、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人 , 其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关 。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官 。
2、喝蜂蜜水注意
1、睡前喝蜂蜜水 , 小心长胖又蛀牙
晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备 , 但如果喝了蜂蜜水 , 水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用 , 而且会使血糖快速提高 。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,因此晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
2、把蜂蜜作为清晨第一杯水 , 不利健康
很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火 。但其实,这种做法并不可取 。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在 。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。
而且 , 蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效 。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质 , 新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康 。
3、高温冲饮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外 , 还含有丰富的酶、维生素、矿物质等 。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
实验证明:把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解 , 色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2 。
4、过量食用引发糖尿病+龋齿
正常成年人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 , 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 , 就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病 。
其次,蜂蜜含糖量很高 , 而且制作精细,成品粘稠,所以有很大的致龋力 。因此,黏糊糊的蜂蜜,对牙齿来说并没有什么好处 。
5、空腹喝蜂蜜水 , 易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食,,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。
长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡 。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用 。
6、饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水,会稀释胃液,使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠,不利食物消化 。而且,食物遇到水容易膨胀,对胃部造成更大压力 。
长期饭后饮用蜂蜜水的话,会增加肠胃病风险 。
7、用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜呈酸性 , 保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应 。
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑 , 营养成分受到破坏 。
如有人吃了这样的蜂蜜,就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。
8、蜂蜜的相克食物
1.蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应 。
2.蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富 , 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻 。
3.浆蜂蜜不宜冲食豆浆
蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收 。
【喝蜂蜜能保健口腔吗?蜂蜜的保健作用有哪些?】
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