煮熟的黑豆可以放几天?
煮熟后的黑豆没吃完可放在冰箱保鲜1-3天 。
做好后放到密封的罐子里 然后放冰箱里,可以保存半年左右的 。
黑豆对年轻女性来说 , 还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质 。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品 。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等 。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下 , 抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动 。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基 , 减少皮肤皱纹,保持青春健美 。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生 。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
黑豆对健康虽有如此多的功效 , 但不适宜生吃 , 尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉 。
扩展资料:
黑豆具有以下几大功效:
一、增强免疫力 。黑豆富含植物性蛋白质,蛋白质是人体必需物质,它可以形成抗体抵御疾病 。当人体蛋白质摄入不足时 , 会造成体内抗体合成不足 , 从而导致免疫力下降 , 且易疲劳 , 多吃黑豆可增强免疫力 。
二、抗氧化 。据《新华网》报道 , 黑色食物中含有花青苷 , 这种物质具有强大的抗氧化作用,可清除人体内的活性氧,久食有乌发养颜、抗衰老的功效 , 还可调节人体生理功能,促进肠胃消化与增强造血功能 。
三、降低胆固醇 。《科技日报》指出,黑豆中富含黑豆皂苷、黑豆色素,这些物质具有抗氧化作用,可以防止肌肤衰老 。此外 , 黑豆中含有黄酮类物质 , 经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效
1、看密封情况 , 一般在2—3天不失营养 。长时间要抽真空 。
2、煮黑豆不可以长时间存放 , 任何煮熟的食物都有一定保质期 。煮好的黑豆,可以放入保鲜盒内,放置在冰箱中冷藏,这是煮熟黑豆隔夜最好的保存方式 。
【煮好黑豆冰箱可以放多久】
3、冷藏是保藏食品的一种方法,但这种方法不会杀死微生物,仅仅是抑制它们的繁殖 。冷藏温度越低,保存食品时间越长 。冷藏室温度一般控制在1-7度之间,在短时间可以阻止食品腐烂 。
###其它资料参考###煮熟后的黑豆没吃完可放在冰箱保鲜1-3天 。
1.保鲜的煮熟后的黑豆在3天内吃完较好些,因怕时间太久产生变质,吃变质后的黑豆容易引起腹泻或食物中毒等疾病 。
2.保鲜时可把冷藏室的温度调到0-3度,较低的温度可减缓细菌的繁殖速度,这样可以保鲜较长的时间不会出现变质的问题,可把冰冻层中的冰块移些到冷藏室较好些,这样可降低温度达到更长时间的保鲜保质 。
###其它资料参考###保存黑豆较好的办法就是将黑豆放入干净,干燥,密封的容器内,置于冰箱或其它干燥,阴凉,避免阳光直射的地方 。因为黑豆如果放在水多的地方就容易受潮 , 受潮则容易变质,霉烂,霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的 。而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质,所以,保存黑豆最好的办法是把黑豆放在干净的密封容器内,置于冰箱或其它阴凉,干燥,避免阳光直射的地方 。
###其它资料参考###黑豆豆浆最好是现做现喝,如果想保存应该用杯子装好,再用保鲜袋包住放在冰箱里面保鲜 。时间也不宜超过24小时 。否则容易变质 。
黑豆豆浆,由黑豆制成的豆浆 。大豆中含有丰富的优质蛋白质,而蛋白质是组成人体的主要物质,是人体生命活动的物质基础,恩格斯指出:“生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新“ 。
功效
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利尿、祛风、解毒之功效;
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
黑豆皮为黑色 , 含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动 。
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