普通锅隔水蒸米饭要多久？
隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右 。米饭是中国乃至东亚以及东南亚人民日常饮食中的主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物，具有饱腹感 。隔水蒸米饭将水煮至沸腾，通过其散发的蒸汽和热量来将米饭焖熟的 。
方法：米和水1：1.5比例 。蒸锅里水烧开后，加蒸格 ， 放入淘洗干净的大米，米中渗开水（东北大米、香米要淹过米1厘米；其它米淹过1.5厘米），盖上锅盖大火蒸20分钟左右即可 。
蒸好的米饭在冰箱里可以放多久
蒸好的米饭在冰箱里可以放2天 。米饭在冰箱里可以放2天左右，冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制 。但某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌 ， 即使在5℃以下仍可生长 。
即放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还可以吃，超过三天则不能吃了 。冷冻柜的温度通常都是0°C以下 。
15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟 。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟 。
简介：
1、用普通蒸锅蒸米饭
用普通蒸锅蒸米饭 ， 大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右，然后转小火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可 。用普通锅蒸米饭时，最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙 ， 另外还需在锅盖上压上重物，避免锅中漏气煮成夹生饭 。
2、用高压锅蒸米饭
用高压锅蒸米饭，大火烧至气阀开始喷气后 ， 转中火蒸2-3分钟左右，然后转小火蒸5分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可 。这样蒸出来的米饭既快捷，又不会糊锅 ， 但要注意安全 。
3、用电饭锅蒸米饭
用电饭锅蒸米饭，只需选择米饭档自动蒸煮即可 ， 一般需要20-30分钟左右 。
###其它资料参考###隔水蒸糯米饭要蒸35至45分钟才熟 。
糯米的分子与普通大米不同 ， 不容易熟 。因此糯米蒸饭需要时间比普通大米多一些，普通大米大约25-30分钟，糯米蒸熟必须时间相应延长，否则做出的糯米饭较硬 。糯米提前浸泡2个小时左右，蒸饭时所需的时间会相应有所减少 ， 但基本蒸制时间不会低于30分钟 。
蒸糯米饭的窍门
1、蒸糯米的时候也可以用电饭煲蒸，煮的时候可以放入适量的大米 ， 但是蒸之前需要浸泡一段时间 ， 浸泡可以缩短蒸糯米饭所用的时间 。
2、蒸糯米饭的时候不能加水太多，糯米饭太水太软口感不佳 。
3、不用电饭煲蒸也可以隔水放上笼布将糯米铺在笼布上蒸 。
以上内容参考百度百科-糯米饭
###其它资料参考###一般用水蒸米饭需要20-30分钟左右 。在中国 ， 甚至在东亚和东南亚，大米是人们日常饮食中的主食 。用米饭和适量的水蒸或炖，有饱腹感 。用水蒸饭会把水烧开，米饭就靠它的蒸汽和热量煮熟了 。蒸饭的方法
醋蒸饭:蒸饭的时候，在锅里加点醋，蒸出来的饭不会有酸味，米香味更浓 。剩菜的保质期会更长 。盐蒸饭:适用于以陈米为原料的蒸饭 。蒸的时候加点盐可以让蒸出来的米饭更鲜艳 。先炒后蒸:先用植物油炒米粒，再放在锅里蒸，这样蒸出来的米饭香味更浓，口感更浓 。
###其它资料参考###1.15~20分钟 。
2.用筷子插到碗底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试碗底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面 。
3.米饭怎么蒸才好吃：洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。
4.记住洗米不要超过3次 。
5.泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。
6.这样可以让米粒充分的吸收水分 。
7.这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
8.米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2 。
9.量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
10.增香：如果您家里的米已经是陈米 ， 没关系 ， 陈米也可以蒸出新米的味道 。
11.就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的 ， 而且是晾凉的 。
###其它资料参考###1、隔水蒸米饭一般蒸20分钟左右就会熟了，蒸制时间太长会导致里面水分降低，从而导致食用口感降低 。
2、蒸饭是非常简单的，用清水将大米多清洗几遍，放到直接放到蒸锅里面蒸制就可以了，若是想口感更好的话 ， 还可以往里面加些鸡蛋等材料 。
###其它资料参考###水开后蒸20分钟即可 。
主料：地瓜60g、大米70g
辅料：油适量 。
地瓜蒸米饭的做法
1、地瓜去皮洗净 。大米淘洗干净备好 。
2、大米用高于两倍的水浸泡20分钟 。
3、地瓜切条 。
4、地瓜放入大米内 。
5、滴入几滴食用油 。
6、上蒸锅，水开后蒸20分钟即可 。
7、香喷喷的地瓜饭 。
###其它资料参考###二十分钟 。具体做法如下，首先准备材料：米饭500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、虾仁200克、青菜200克、盐适量、剁椒酱适量、芝麻少许 。
1、胡萝卜洗净去皮切小丁、虾洗净去壳切小丁、青菜洗净切小丁备用 。
2、将切好的胡萝卜、虾仁、青菜倒放容器中，然后淋上蛋清 。
3、放入盐、芝麻、剁椒酱 ， 然后搅拌均匀备用 。
4、把所有材料放在同一容器里拌匀 。
5、最后表面淋上一层蛋黄 。
6、放入蒸锅隔水蒸20分钟即可盛出享用 。
###其它资料参考###蒸生米饭至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右 。
1、蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部 ， 如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭 ， 因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面 。
2、建议15~20分钟 ， 煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。至于水就是把手指伸入 ， 感觉米的深度和水差不多就行 。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以 。
3、蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了 ， 这样米饭才能彻底被蒸熟 。
4、如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右 ， 而且不用管，米饭熟了就会自动关闭 ， 特别方便 。
5、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多，特别香 。
拓展资料：
蒸米饭是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦 。
注意事项
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以 。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹饱满 ， 米香四溢 。
参考资料：百度百科-蒸米饭
###其它资料参考###用普通的锅蒸米饭 ， 如果没提前泡米 ， 水开后煮三十分钟，停火后再焖10分钟就可以了 。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜 。刚开始火要大一点 。
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先，我们用一个容器量出米的量 。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系 ， 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满 ， 米香四益 。
【隔水蒸饭需要多久】在做饭的时候，不仅仅要挑选做饭的食材，还要把我做饭的时间，虽然煮米饭是件很简单的事情，但是米饭的时间，很短，会导致米饭煮不熟，时间过长的话也会出现米饭很干的现象，做多长时间合适，一定要把握好，这样才能把米饭煮得又香又软 。
