虽然现在的天气还是比较炎热,但是秋天已经到了,秋天是一个气候比较干燥的季节 , 我们的肌肤会很容易因为缺水而造成皮肤干燥脱皮的现象,因此在秋天的时候,我们要注意防燥,下面小编给大家介绍了一些秋季防燥的食物,希望可以帮助到大家 。秋季防燥吃什么食物好呢?秋季吃哪些食物能防燥?
一、秋季防燥食物
1.宜食用鸽肉、羊肉
鸽肉含丰富的血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9 。5%,脂肪含量甚低 , 营养作用优于鸡肉,且比鸡易消化吸收,因此民间有“一鸽九鸡”的说法,因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效 。
羊肉性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补,中医称“人参补气、羊肉补形”,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖 。
2.多吃胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果,有强身健脑、养颜益容之功 。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物 。
芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力,若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用 , 真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍 。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好 。
3.宜补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥 , 另一方面还可以进补营养、强身健体 。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等 。
4.宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度 , 这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥 , 既可健脾养胃,又可带来一日清爽 。
5.宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉 , 鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。
二、秋季防燥注意事项
1.不宜暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人 , 食物丰富,往往进食过多 。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝 。
2.进补不宜过量
中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补 , 但必须补之有度,否则也会造成年人体的阴阳失衡 。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒 , 能用食补的不要用药补 。
3.少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等 , 应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等 。另外 , 还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜 。
4.饮食不宜过分生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患 。
【秋季防燥吃什么食物好呢?秋季吃哪些食物能防燥?】