电饭煲煲汤一般要多久？
问题一：电饭煲炖汤要多久 最好不错过一个小时要注意一下时间，你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的，很危险的行为 。。。
先等电饭锅把汤煲开 ， 这是第一开 ， 注意不要让汤瀑出来 ， 也不要开得太久，太久汤就是混的，不是清汤，成色不好看 。按保温的按钮，大概20分钟后再煮一开 ， 再次保温，然后再煮一开，保温时间长一点 。可以下午做，一直煲到先生下班回来，开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦～～～不过一般的话煮两开就可以了，像老鸭汤之类的食材就要煮三开，还有个人的口感问题，这个要您自己把握 。。。比如用筷子戳戳看（食材的软嫩度） 。。。
不过 ， 现在有种专门煲汤的电器，煮一开放进去就可以 。不用像用电饭锅那么麻烦 。。。电饭锅的话就要多上点心了 。。。
祝生活美满幸福哦 。。。呵呵 。。。
问题二：小电饭锅煲汤要多久?。? 这个没有规定性的吧，具体的也要看您煲什么汤，一般来讲，煲汤营养主要在汤 。依据经验，鱼煮熟大概15分钟足够，煲汤的话30-40分钟之间即可，40分钟汤就比较浓了 。因为电饭煲没有文火武火之分，所以差不多一直都是武火，最好不要超过45分钟 。
问题三：电饭煲煮骨头汤要多久大骨头汤的家常做法一
第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头 ， 倒掉水 。第二步：在高压锅里加入冷水 ， 放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋 。PS：1、用冷水炖汤，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，这样汤的味道更鲜美 。2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来 ， 会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道 。3、用高压锅炖骨头汤 ， 我各人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些 ， 而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质 。第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖 ， 用大火煮，当高压锅里出气了 ， 先用大火煮三分钟 ， 再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖 。第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用 。第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开 ， 放入蔬菜煮就行了 ， 在汤里只需加点盐，就鲜美无比了 ， 而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素 。
大骨头汤的家常做法二
1、清洗骨头 。2、水烧开以后，把骨头放进去焯一下，等变了颜色，捞出放在冷水里 ， 再洗 。（焯水的目的是去血水，再放入冷水中的目的是外表层脂肪凝结） 。3、砂锅里放水（要一次放足），把洗干净的骨头放进去，先用小火 ， 再用大火直至烧沸 。（先小火的目的是沙锅有个预热过程） 。4、水开后撇去浮沫 ， 放生姜，大葱和料酒 。5、等浮沫撇得差不多以后 ， 转小火炖2-3小时 。途中可以放一点醋，这样骨头中的营养成分可以溶解出来 。6、出锅前放盐 。
大骨头汤煮得好吃的窍门
1、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素 。2、煮的时候中途千万不要加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道 。3、最好用冷水煮 。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里；另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味；葱、姜和酒等佐料不要放得太多，适量就好，否则会影响汤汁本身的鲜味 。4、如果觉得骨头汤就这样喝太油腻 ， 可以加点海带或者冬瓜、萝卜，就不会腻了 。还可以将少量紫菜置于火上烤一下 ， 然后撒入汤内，也可去除油腻 。5、在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油，否则最后煮出来汤会很难看 。6、还有，要想汤清、不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾 。因为大滚大开，会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒，汤汁自然就浑浊不清了 。
问题四：电饭煲炖鸡汤要多久?我不知道你用的是哪款电饭煲 ， 我说下我的做法吧
问题五：电饭煲快吗？煮饭煲汤要多久时间电饭煲煮饭挺快的，一般下锅到能吃二十分钟左右，看你煮的饭量多少，但大概就这时间 。
煲汤用普通锅一般也都是2小时左右的，用话电饭煲也可以，不过电饭煲煲汤不能调温度，如果一直大火滚也不可能，用保温的话保温一个晚上 ， 通常8小时以上吧，也能达到普通煲汤两小时左右的效果，懒人倒是可以考虑这样 。
问题六：用电饭煲煲汤要多久煲好排骨汤一般都是1到两个小时左右
问题七：电饭煲炖排骨汤要多久开锅25分钟关火焖半小时 焖出来的排骨比直接煮出来的口感好很多
问题八：美的电饭煲 煲汤要多长时间啊建议半个小时，一个小时汤里的部分营养会被破坏
问题九：电饭煲煮排骨汤要多久1 精排
2 姜一块
3 葱一段
4 花椒5~6颗
5 八角(大料)三粒，不是两瓣 ， 是一瓣上的三粒 。
6 海鲜酱油，料酒 ， 有最好没有也行 。
7 盐和鸡精
首先，精排清水冲净 。电饭锅烧水比较慢，所以就不汆排骨了 ， 直接凉水扔进去就好了 。然后把姜切片(多切点，来个5，6片，没汆，靠它去腥)和3，4，5都放进去，电饭锅有煲汤档最好，没有就选煮粥，再没有就正常煮饭也行 ， 只是不能关盖子了 ， 不然会扑出来，虚掩一下就行，省得煮干 。
开锅之后会有灰色的泡沫出来，把它撇出去 。如果有料酒和酱油 这时加进去量是一汤匙和1/3汤匙(陶瓷制) 。
等到什么时候排骨肉已经软软的，轻松可以脱骨的时候，就能放盐换人鸡精出锅了 。
问题十：电饭煲煲排骨汤要多久一般来说把材料都放进去，水加稍多一些 。
然后开档 ， 煲一个小时之后，换档煲半个小时，之后保温一会 ， 就可以喝到美味的排骨汤啦～
我在宿舍常常这样煲的～
美的电饭煲 煲汤要多长时间啊
建议半个小时，一个小时汤里的部分营养会被破坏
美的电饭煲煲汤要显示时间吗
煮饭约40分钟，煮汤要1小时以上 ， 这个小煲的功率只有400瓦，比较慢哦！耐心点吧！
美的智慧电饭煲可以煲汤吗？
肯定可以的，一般名牌的，如美的、格兰仕、苏泊尔、福库等电饭煲都具有煲汤功能
【电饭煲能装汤多久】用美的电饭煲煲汤预约7小时,煲2小时,是几个小时之后煲好?
不是的，预约定时的意思是 ， 预约时间走完了，才开始工作加热，比如你预约30分后时间，就从倒计时开始30.29.28.......3.2.1.0然后开始工作加热的 。。。
用美的电饭锅煲汤按快煮就可以了是嘛?还要按什么吗？
容易熟的就快煮 比较不好熟的就精华煮
美的电饭锅为什么煲汤两个小时不开锅
首先 ， 你通电没有；其次，你按下煮饭或者煲汤按钮没；最后，看你那电饭锅坏了没？
美的电饭煲精华煮要多久
根据时间去定的，所为的标准就是我们常用机械式电饭煲 一样 ， 精华煮即是要一定的时间内由电脑控制自动加热晢停加热把饭煮好，所需的时间相对要长点 ， 快煮和标准模式相似，只是他的功率会比普通的标模式大点，煮饭时间短点
美的智慧电饭煲煮汤煮好后会自己停吗
煮汤不会自停，要人工掌握 。
电饭煲炖排骨汤要多久
开锅25分钟关火焖半小时 焖出来的排骨比直接煮出来的口感好很多
美的电饭煲预约10个小时 10个小时之后是不是煮好了
一、10个小时一定煮好了 。
二、1、电饭煲又称作电锅、电饭锅 。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能 。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类 。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间 。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代 。
2、电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使
电饭煲
耗电量大增 。那么该如何节电呢？
2.1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅 ， 这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香 。
2.2．充分利用电热盘的余热 。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电 。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右 。
2.3．电饭锅切勿当电水壶用 。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右 。
2.4．避峰用电是最好的节电方法 。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用 。
2.5．保持内锅外锅清洁 。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭 ， 直到露出金属本色光泽为止 。
2.6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触 。若内锅变形，即内凹或外凸 ， 均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好 。
3、正确使用
电饭煲有2种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是定时式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭 。正确的使用方法是：
⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时 ， 温度100℃感温磁钢失磁而断电 。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电 。根据这一自动断电原理 ， 我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电 。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净溼布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电 ， 焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口 。
⑵煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层 。米饭在25-40℃范围内 ， 宜细菌繁殖而变质 。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质 。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味 。
⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米 。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放 平 。不能用其他铝锅代替内煲使用 ， 这不仅浪费用电，还会损坏电热板 。
###其它资料参考###很多食谱上都有推荐给大家一个方便炖汤的小窍门 ， 那就是用电饭煲炖汤！可是电饭煲炖汤要多久?电饭煲炖汤好不好?我来为大家解答！
电饭煲炖汤要多久
您好，这个没有规定性的吧，具体的也要看您煲什么汤，一般来讲，煲汤营养主要在汤 。依据经验 ， 鱼煮熟大概15分钟足够，煲汤的话30-40分钟之间即可，40分钟汤就比较浓了 。因为电饭煲没有文火武火之分，所以差不多一直都是武火，最好不要超过45分钟 。
电饭煲炖汤好不好
电饭锅不只能煮饭 ， 还能炖汤，而且使用起来还更方便简单 。而且现在很多智能电饭煲都已经有设置炖汤的功能键，让你再也不用担心炖一锅好汤了，怎么样，还不赶紧行动起来 ， 秋冬季节多喝汤是非常养生的呢！
秋冬适合喝什么汤鱼肉豆腐汤
材料：一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法：
1)把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净2)锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了 。
3)加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可 。
椰肉排骨汤
材料：椰子、猪排骨、姜片
1. 将猪肋排切成一根根，取锅加水煮滚后，将猪肋排下锅汆烫约2分钟 ， 过冷水洗净肉上的杂质后备用 。
2. 取椰肉后洗净，切条倒出椰汁备用 。
3. 取一炖锅，加水约七分满，放入椰子肉和排骨，倒入椰汁烧开，撇去浮沫，放入姜片及调味料转小火，并盖上锅盖焖煮50分钟至肉软味香即可 。
###其它资料参考###八个小时 。山药筒子骨汤可以放在电饭锅里保温八个小时 。电饭锅 又称电饭煲 。用来烧饭、煮粥、蒸炖食品、烧水的厨房电热器具 。主要由电热盘（加热器）、内锅、锅盖、开关、磁钢限温器、双金属片恒温器、指示灯、电源插座和外壳等部分组成 。电热盘采用管状电热元件浇铸铝合金制成 。
###其它资料参考###汤放在电饭煲煮的，煮开以后保存，这样就可以过夜，不会导致汤变质 。
下面来看一道电饭锅煲汤的方法：
配料：白萝卜一根、排骨一斤、山药一根、葱一根、姜一小块、枸杞5粒 。
步骤一：把买回来的排骨冲洗干净后剁成一段段的 ， 把姜切成片 ， 拿出一个锅，把切好的排骨放进锅里加入一半的清水没过排骨，放姜片进去后盖上盖子煮沸 。
步骤二：等水开之后，把浮起来的泡沫用勺子勺出来，接着把排骨捞起来放到冷水下冲洗干净粘在排骨上的血沫 。炖白萝卜山药排骨汤 ， 下锅前多做这一步，汤清味美没腥味，家人都爱喝 。
步骤三：把白萝卜和山药削皮后切成小块，葱清洗干净切成葱花碎备用 。
步骤四：拿出一个电饭煲，把烫煮过的排骨和切好的白萝卜和山药放进电饭煲的内胆 ， 放入枸杞就可以盖上盖子煲一个小时左右 。
步骤五：最后放入一勺盐 ， 喜欢葱花的撒入一点葱花点缀即可盛出来了 。
盛出来的白萝卜山药排骨汤是清澈见底的，只有熬煮出来的微微油光 ， 喝起来是清甜不油腻的 。白萝卜吃起来清甜柔嫩，里面满满的水分，一碗喝下去从头暖到脚底，脸上都有温热的感觉 。这个汤一定要给自己的亲朋好友，滋补身体做起来又不难 。煲汤都不用技巧的 ， 把处理好的食材放进去后静静等待，时间到就可以享用了 。
###其它资料参考###电饭锅里熬的绿豆汤，不打开盖子在常温中杯不可以放12个小时 。因为豆类食物在密封的环境中 ， 如果外界温度较高，在很短的时间内就会发生腐败变质，没有办法正常食用 。
通常情况下电饭锅里熬的绿豆汤，尽量在较短的时间内就喝掉，如果喝不完的话可以放在盆里面，用保鲜膜封好，放在冰箱保鲜室里至少可以保存24小时左右的时间不会坏掉，也能够保证味道和口感，一般不影响正常食用 。
我老婆就经常在家熬绿豆汤 ， 因为绿豆汤的营养成分丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，具有清热消暑、降血脂、促进代谢等功效 。
清热消暑：夏天或在高温环境工作的人出汗多 ， 水液损失很大，钾的流失最多 ， 体内的电解质平衡遭到破坏 。用绿豆汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐 ， 对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
促进代谢：绿豆汤中的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质 ， 对生理代谢活动具有重要的促进作用 。
降血脂：绿豆汤中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解达到降血脂的疗效 。
所以在炎炎夏日，家里可以多熬一些绿豆汤，放在冰箱里面保鲜 ， 这样口渴的时候随时都能够喝两口，这样既能够解渴，而且还能够降暑，同时滋补身体，对于健康来说还很有益处！
###其它资料参考###不可以隔夜喝 。
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里 。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中 。
由于汤内部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除 。
扩展资料：
隔夜饭菜这样吃才健康：
1、剩菜放到第二餐是可以的，但一定要彻底加热 。所谓彻底加热，就是把菜整体上加热到100度，保持沸腾3分钟以上 。
2、肉类加热：如果肉块比较大，一定要煮、蒸时间长一些 ， 或者把肉块切碎 ， 再重新加热 。
3、用微波炉加热剩食物是个不错的方法，它可以令食物内部得到充分加热 。可以考虑先用微波炉加热一两分钟，令食物内部温度上升，然后再用锅加热，或者再放蒸锅上蒸，就比较容易热透 。对于不希望有太多汤水的剩菜，可以用蒸或水煎的方法来加热 。
4、豆制品加热：相比于肉类来说，豆制品更容易腐败，因此加热时也要更加在意 。多煮几分钟并不用可惜，因为豆腐中的维生素含量甚低 ， 而它所富含的蛋白质和钙、镁等是不怕热的，加热不会明显降低营养价值 。
5、蔬菜加热：蔬菜不适合长时间的加热，可以考虑用蒸锅来蒸，传热效果比用锅直接加热更好，且营养素损失较少 。
参考资料来源：
人民网-7种食物千万不能隔夜吃 最好用玻璃器皿盛汤
人民网-隔夜食物含剧毒 怎么吃才能不致癌
###其它资料参考###最好不要，尤其是夏季 。
夏季温度比较高，微生物的繁殖速度比较快 。微生物大量繁殖，使食品产生一系列复杂变化 ， 以致腐败变质 。尤其是鱼、肉、蛋、奶等高营养高蛋白食品，因其营养成分高，水分多 ， 酸碱度适宜，非常易于细菌等微生物的繁殖 。在夏季因温度高、湿度大更加加重这种反应 。食物中营养成分因细菌繁殖破坏 ， 其降解产物氨类、酮酸类、硫尿类等，就是其刺鼻气味产生的原因 。二：发生氧化反应
在温度较高的夏季，食物中的这些成分极易被氧化变性，从而产生怪异的味道和口感 。这其实是部分腐败变质食品散发出怪异味道的一个原因 。三:还有自身酶作用
，不过此类一般都是指水果和蔬菜 。
冬季因为微生物 。霉菌
氧化作用缓慢不会导致食物变质，但是不加以处理，会导致食物轻微变味，口感上不好 。
建议
做饭做的太多了，知道这顿饭是吃不完的，可以在出锅后提前放入保鲜盒 ， 等到降至适温后再放入冰箱内 。放入冰箱内不同种类的剩菜剩饭要做到分开储存，避免细菌交叉污染 。冰箱最好每个月都清洗一次，这样对抑制细菌生长很有帮助 。在冬季时，如果利用阳台存放食物温度要低于五度，如果温度高于五度食物很容易变质 ， 就不适合存放了 。
最后告诉您一个小常识
剩菜一定要加热透彻而且不能反复加热
