含钠高的水果有哪些?
食物在烹饪过程中会损失大量营养,而水果的营养则保存得很好,缺钾的人可以多吃些富含钾的水果 。另外,平时多食用含钠量较多的水果,对心血管功能、能量代谢都是十分有好处的 。对预防许多疾病也是很有作用的 。运动过后来一个含钠高的水果也是个非常好的选择 。那么,含钠高的水果有哪些?以下就和小编一起来看下含钠高的水果排行吧 。
1、樱桃:每100g含钠70毫克
樱桃中铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位 。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g , 碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg , 磷18mg,铁5.9mg , 胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg , 抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg 。
2、哈密瓜:每100g含钠26.7毫克
哈密瓜不但香甜 , 而且富有营养价值 。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%—15.8%的糖分,纤维素2.6%—6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍 。新疆人很爱食哈密瓜 , 认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理 。
3、杏:每100g含钠55.6毫克
杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等 。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后 , 经过消化分解 , 所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用
4、鳄梨:每100g含钠10毫克
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头 。
5、猕猴桃:每100g含钠10毫克
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面 。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 。在前三位低钠高钾水果中 , 猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。同时 , 猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇 。据分析 , 猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种 。
6、酸梨:每100g含钠55.6毫克
梨含有蛋白质 , 脂肪,糖 , 粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等 。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,
经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用 , 可用于高热时补充水分和营养 。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;而酸梨更具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥,有益健康 。一般人群均可食用 。
含钠的食物和水果蔬菜有很多 , 例如莴苣、食盐、椰子以及哈密瓜等 。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。
莴苣(学名:Lactuca sativa Linn.)是菊科 , 莴苣属一年生或二年生草本 。高25-100厘米,茎直立 , 单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄 。
圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄 。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序 。瘦果倒披针形,压扁 , 浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长 , 花果期2-9月 。
该种原产地中海沿岸,中国各地均有栽培 。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温 。喜湿润 。且需肥量较大,宜在有机质丰富 , 保水保肥的粘质壤土或壤土中生长,繁殖方式为播种 。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣 。可食用,味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜 。
以上内容参考:百度百科-莴苣、百度百科-食盐
###其它资料参考###低钠食品:大米、面粉、小米、玉米、高粱、各种豆类、山芋、马铃薯中含钠均很低 。豆制品如豆腐、千张中含钠量也较少 。禽肉类含钠不高 。而蛋类、牛奶和鱼类中含钠量较高,尤其是咸虾米、带鱼、黑鱼中含量均高 。水果含钠量多偏低 。
丰富来源:鲲鱼酱、咸肉、大红肠、含麸谷物制品、黄油、人造黄油、加拿大腊肉、咸牛肉、玉米片粥、酸黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、乌贼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、消毒干酪、薯片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥 。
理化性质:
钠是生命元素之一,主要存在细胞外液中,能维持体内水平衡和肌肉的兴奋性 。成年人每日摄入钠宜为1100~3300毫克 。饮食中大部分的钠是以氯化钠形式存在 , 是食盐的主要成分 。
人体含有大约0.2%的钠 , 所有从食物中进入人体的钠容易被肠道吸收 , 然后由血液带到肾脏 , 钠在肾内一部分被滤出并回到血液 , 以维持身体所需的钠含量水平 。
多余的钠(一般占进食钠量的90%~95%)大部分在一种肾上腺皮质激素的控制下 , 以氯化钠和磷酸盐的形式从肾脏排泄出 。尿中钠含量反映出饮食的摄入量,如果摄入的钠量高,排泄量也高,摄入量低,排泄量也低 。炎热天气或大量出汗时,人体可通过皮肤排出大量的钠 。
以上内容参考:百度百科-高钠食物
###其它资料参考###苹果钠含量1.6mg 。
含钠最高的水果是椰子,100g椰子含钠55.6mg其次是木瓜,每100g含钠28mg,哈密瓜每100g含钠26.7mg 。
再就是含钠比较丰富的水果 。像菠萝蜜 , 每100g含钠11.4mg100g猕猴桃含钠10mg香瓜,每100g含钠8.8mg100g樱桃含钠8mg人参果,每100g含钠7.1mg 。
体内钠含量高有如下隐患:
1、升高血压:许多研究已经证实,高盐饮食有升高血压的作用 。
2、促进动脉粥样硬化:吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,有促进动脉粥样硬化的作用 。
3、致胃癌:高浓度食盐可破坏胃黏膜,诱发胃癌 。
4、易患感冒:多吃盐的人易患感冒 。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性 , 抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少 , 增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会 。
###其它资料参考###【什么水果含钠多】含钠最多的食物和水果:有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等;蔬菜有菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱、黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、莴苣、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等 。
鲲鱼酱、腊肉、大红色肠、含麸谷类产品、无盐黄油、人造黄油、澳大利亚咸肉、咸牛羊肉、玉米片粥、腌黄瓜、熏火腿、鳕鱼片、墨斗鱼干、牛羊肉腊肠、青橄榄、午餐肉罐头、燕麦粉、消毒杀菌奶酪、土豆块、椒盐卷饼、腊肠、藻类、虾、熏鲱鱼、苏打饼、生抽、番茄沙司和麦片粥等 。
钠是生命元素之一,关键存有细胞外液中,能保持身体水净化设备和肌肉的体液调节 。成人每天摄取钠宜为1100~3300mg 。饮食搭配中绝大多数的钠是以氧化钠方式存有 , 是食用盐的主要成分 。
身体带有大概0.2%的钠,全部从食材中进到身体的钠非常容易被肠胃消化吸收,随后由血液送到肾脏功能,钠在肾内一部分被滤掉并返回血液,以保持人体需要的钠成分水准 。不必要的钠(一般占进餐钠量的90%~95%)绝大多数在一种肾上腺生长激素的控制下 , 以氧化钠和聚磷酸盐的方式从肾脏功能代谢出 。
###其它资料参考###1、补钠的食物通常有味精、酱油、海虾、海蟹等,含钠高的水果有椰子、木瓜、哈密瓜、菠萝蜜等 。
2、如果以每100克的食物里含的钠来计算,食物含钠量从高到低的有味精、酱油、海蟹、河蟹、河虾、鸡蛋、黄鱼、鸭、鸡、白萝卜、肥瘦猪肉、油菜、大白菜、牛奶、甘蓝等 。如果以每100克的水果里含的钠来计算,从高到低的有椰子、木瓜、哈密瓜、菠萝蜜、猕猴桃、香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等 。
3、钠存在于人体各种组织器官中 , 可协助神经、肌肉正常运作 , 维持酸碱平衡,但不是补钠越多越好,这些含钠高的食物和水果应适量食用 。
4、人体缺钠可能会出现四肢无力、头晕、视力模糊、恶心、呕吐等症状 , 症状不严重,可以通过饮食来改善 , 如果症状严重建议及时到医院治疗 。
###其它资料参考###据营养学家研究证明,含钠最高的水果是椰子,其次是木瓜和哈密瓜 。100g椰子含钠55.6mg,每100g木瓜含钠28mg,每100g哈密瓜含钠26.7mg 。孕妇补钠可以选择食用椰子,椰子还能缓解孕期便秘的症状 。孕妇可以吃木瓜和哈密瓜,可是不宜吃太多 。
除了上面提到的三种说过含钠量比较高,像菠萝蜜、香瓜、樱桃、人参果、猕猴桃等水果含钠量也比较丰富 。每100g菠萝蜜含钠11.4mg,每100g猕猴桃含钠10mg , 每100g香瓜含钠8.8mg,每100g樱桃含钠8mg;每100g人参果含钠7.1mg 。孕妇都可以适量食用这些水果来补钠 。
红果、桃、批把、香蕉、菠萝、柠檬、柚、柑橘、橙、草莓、无花果、黑加仑、石榴、葡萄、枣、李子、苹果等水果都含钠,孕妇可以选择适合自己的水果食用 。...
###其它资料参考###含钠最高的水果是椰子,100g椰子含钠55.6mg;其次是木瓜,每100g含钠28mg , 哈密瓜每100g含钠26.7mg 。
再就是含钠比较丰富的水果 。像菠萝蜜,每100g含钠11.4mg;100g猕猴桃含钠10mg;香瓜,每100g含钠8.8mg;100g樱桃含钠8mg;人参果,每100g含钠7.1mg 。
其他水果每100g含钠红果5.4mg , 桃5.7mg,西瓜,批把4mg,香蕉0.8mg , 芒果2.8mg,荔枝1.7mg,龙眼3.9mg,芭蕉1.3mg,菠萝0.8mg,柠檬1.1mg;柚3mg , 柑橘1.4mg,橙1.2mg,草莓4.2mg,无花果5.5mg,黑加仑2mg,柿0.8 mg,石榴0.9mg,葡萄1.3mg,枣1.2mg,李子3.8 mg,梨2.1mg,苹果1.6mg.
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