紫砂壶如何开壶用什么茶都可以吗？
紫砂壶开壶用什么茶都可以，最好使用自己喜欢的茶叶 ， 因为紫砂壶泡的茶叶不宜中途更换茶叶 ， 以免影响口感 。开壶方法如下：
材料/工具：新紫砂壶 ， 锅，电磁炉 ， 豆腐 ， 水，甘蔗
1、热身：将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去 ， 将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时 ， 这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3、滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，没有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小时 。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润 。（也可以换成老冰糖的）
4、重生：将最好的茶叶拿来，如果这壶今后是泡龙井茶，那就拿龙井来；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶 。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内 ， 待其煮沸，让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，用温水把壶洗干净即可 。
参考资料来源：百度百科-开壶
【开壶茶是什么茶】问题一：什么茶叶养紫砂壶最好？时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已，正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙，这些无文化根基的热点 ， 都是商家运作，陷尔入毂中罢了 。
紫砂壶经一段时间养护“，色泽变得”温润“，教人误以为是紫砂壶的包浆 ， 其实不过均匀的附着一层茶垢而已，一洗就掉，有何用处？喝茶是文雅之举 ， 你老不洗茶壶，恐怕太不讲究了吧？
有条件的话，每类茶叶都配一把壶，免得串味 。壶就不要养了，正常使用，顺其自然，这更符合茶的天性 。也许有一天，你突然发现 ， 岁月已将壶打磨伐温润厚重、古朴大方 。
问题二：紫砂壶如何开壶用什么茶都可以吗可以的，一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对有很多人在选择使用紫砂壶泡茶的时候，都会先开壶再使用，因为经过开壶的紫砂壶不但好养而且包浆
问题三：紫砂壶开壶水煮不变色加茶叶后水变红了 5分 紫砂壶开壶水变红色原因一壶发生褪色 。这种原因也可能是两种原因造成 ， 一是紫砂壶特性问题，其本身会吸色或紫砂泥料中所含有的铁成分过高，这两种情况都会使紫砂壶开壶时水变红，但并不会比茶叶更红，且这不是壶的质量问题 。二则是紫砂壶质量不好 ， 在制作紫砂壶时为了美观，进行了作色造假 ， 这在开壶时也会使水变红，且颜色比茶叶更深，有一定的危害性 。
紫砂壶开壶水变红色原因二茶叶与水中的一些物质反应 。如龙井茶叶中的一些物质会和水发生络合反应形成胶体，而铁则会与茶叶一些物质置换形成有色的碳基从而使水呈现红色 。但不同的茶叶抚有不同的物质 ， 所以会发生不同的反应 。比如陈茶是发生氧化发应使紫砂壶开壶时水颜色加深 。但这些反应都是无害的，壶友不必过于担心 。如果实在不放心可换用其他茶叶进行紫砂壶开壶 。
问题四：想问一下紫砂壶开壶的茶叶不好，变成了这样，怎么样补救！还有就是这 20分 一个紫砂壶只泡一种茶，也叫逗一壶不事二茶地 ， 冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度，一个壶长期泡一种茶，茶味不会有影响，但换茶的话，就会串味 。如果对茶叶口感要求高，建议换茶泡的时候重新开壶 ， 如果不讲究也无大碍哦 。
问题五：紫砂壶开壶怎么开?。坎⑶矣媚闹植枰杜萘耍?以后就只能一直用哪种茶叶吗？一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶” 。开壶后一把壶最好只泡一种茶 。假如要泡普洱的话，生茶熟茶要分开，不能用一把壶 ， 不然会降低茶叶品质的 。
开壶的方法有多种，较复杂的有四个步骤：
1．热身：首先将刚买归来的紫砂茶壶，用沸水内外冲刷一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时 ， 这样茶壶的土壤味及火气都会去掉 。
2．降火：将豆腐放进茶壶内 ， 放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3．润泽滋润：将买归来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时 。蔗的自然糖分，能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润 。
4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时 。这样茶壶便不再是“了无气愤”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精髓，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。
以上为比较正式的开壶，我开壶是用红茶煮开再冷却，再煮开再冷却 ， 连续三次 ， 必须注意的是不要沸腾得很厉害，否则茶壶边角撞击锅子要碎的 。我也不专门的茶壶配专门的茶叶，在换茶后前两次，茶水有点串味的感觉，多几次也就好了，所以就看你是不是非常讲究了，不讲究就一切从简 。
问题六：我的紫砂壶用茶叶开壶后为什么在茶具表面会出现如银白新买的紫砂壶到家 ， 很多朋友第一件事当然就是开壶了，网上有些贴子说要把甘蔗豆腐一起下锅 ， 然后开水煮沸 ， 煮完捞出来一看，咦，紫砂壶煮完后外表一层白色是什么？难道碰到了化工泥！
先别着急，看完这篇文章您自然就有答案了 。紫砂上面有个术语叫水色，有些壶友玩壶比较注重第一眼的感觉，水色不好的壶直接就不看了，逼的制壶人造出好看的水色 。通常是这样做的，新壶第一遍烧出后 ， 抛光后再烧第二遍，这样壶的表面看起来就很光亮，显得水色好，其实不是泥料本身发出的水色，相当于打磨过的效果 。
还一种做法就是在新壶烧出第一遍后上石蜡，上完石蜡对壶进行加热（但度不能过高 ， 不然石蜡都因过热而挥发了），使石蜡熔于壶身 ， 这样的壶看起来水色就好了 ， 而且没有抛光的痕迹，啧啧，你看，我这泥料，黄龙山原矿?。。?
石蜡的成分主要是C和H，溶于汽油、二甲苯、乙醚等..却不溶于水，用水煮打过石蜡的壶 ， 因为受热，石蜡凝聚到壶身表面，显现出了它的本来面貌 ， 也就是文章开头提到的开壶出现的白霜――白色固体，石蜡是含有致癌物的，请我们壶友选购茶壶时擦亮眼睛吧 ， 出现水煮后显出白霜的就不要用为妙 。另外石蜡壶是永远也养不出效果的，原因你懂的 。
在这里陈壶紫砂想告诉广大壶友，不要因为新壶的水色差 ， 就给一把壶判了死刑，有些壶烧出来丑的不要不要的，但是养过后简直就像变成另一把壶 。
第二种白霜出现是因为水质的原因，有些地区的水质比较差，所以水厂在处理的时候添加了超量的漂白粉 ， 漂白粉（次氯酸钙）是非常不稳定的，在开壶时受热就会分解，然后钙会吸附在壶身 ， 加上水质差的原因，水中含有大量的镁盐和钙盐，都会沉积在壶身，出现白霜 。这种白霜和壶是没有关系的，可以放心使用 。
通常第二种情况出现在北方，这是因为我国北方的水质要差一些 。
好了 ， 现在你弄明白紫砂壶煮完后外表一层白色是什么了吧 。
问题七：有人说紫砂壶开壶把茶叶发到紫砂壶里3天后就可以用了您这办法与目前大家的方式不太一样哦 。
新壶开壶 ， 人们都是清水，锅，放进壶，凉水 。煮开二十多分钟 。喜欢的话，放泡茶叶进去 ， 再煮十分二十分钟，关火，即可 。
我这个应该比有人告诉您的方法，会好 。
祝开心 。
问题八：新买的紫砂壶怎么开壶 打算用来泡红茶的先放上一段甘蔗 放在锅里用水漫过壶 煮一个小时 然后再换水 再让水漫过壶 放上你喜欢喝的一些茶叶 再煮三个小时 待水凉了后 即开壶完毕 。
问题九：大红袍紫砂壶的开壶方法现在这些紫砂的名字起得真诡异，居然叫大红袍 。。。。
开壶总是被说得神乎其神，仿佛不拿诸多东西折腾下就不甘心一样，实际上，就拿开水烫烫，好好洗洗就能用 。。。顶多就是拿茶叶泡上一天 。。。那些拿各种东西煮壶的招式就是穷折腾 。。。。
一把泥好的壶不开壶一样靠后天慢慢养就能养出味道，一把化料壶拿十种八种东西逐个煮一遍还是一个化料壶 。。。。
问题十：请教，一把紫砂壶想换茶，需要重新开壶吗一个紫砂壶只泡一种茶，也叫“一壶不事二茶”，冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度，一个壶长期泡一种茶，茶味不会有影响，但换茶的话，就会串味 。如果对茶叶口感要求高，建议换茶泡的时候重新开壶，如果不讲究也无大碍哦 。
###其它资料参考###“开壶”，简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲 。首先要“去火气”，为了褪掉高温煅烧带来的火气，要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右（以流动的山泉水和井水为佳）；第二步要“除异味” 。比较好的选择是将去过火气的壶放到稀糯米粥水里煮，每天煮两个小时，连续煮上3~5天即可；最后就要考虑如何使用这个紫砂壶了 ， 毕竟壶是用来泡茶的，至于泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定，因材适用 。一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等，朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等 。
###其它资料参考###紫砂壶开壶根本就不需要用什么样的西湖龙井！紫砂壶开壶——是依据紫砂特性进行的，紫砂在烧的过程中形成气孔，会被一些沙砾或者其它物质堵住，因此需要用热与冷来激发出来 。将烧开的开水注入壶中，盖好盖子，然后迅速放入冷水 ， 2分钟后倒出即可 。
###其它资料参考###开壶是因为需要把壶里面的异味跟残留物去掉 ， 以免影响茶的口感，根据壶的历史年份，越古老的壶，开壶次数就会相对增加 。开壶的水可以用矿泉水，也可以用自来水 。开壶的茶（年份1-2年之间）要使用新鲜的绿茶开壶喔
###其它资料参考###紫砂壶开壶——指的是用一定的方法将烧制过程中的杂质冲洗掉 。最简单的方法冷热激壶，把壶内的杂质中激出 。方法是：准备一盆冷水（水可盖过壶面），用沸水倒入壶内，再把壶面冲热，然后迅速将壶放入冷水中，二分钟后把沸水倒出，这样紫砂细孔中杂质即排出 。
严格上讲开壶与你泡什么生普、熟普茶关系不大 。每一种茶只要冲了三次，就可去掉原茶味 。
建议：如果你喜欢喝普洱茶，在选择壶上有三个条件，一是壶口要宽，二是壶200ML容量，三是紫砂泥要纯 。
###其它资料参考###其实紫砂壶开壶用什么样的茶都是可以的，紫砂壶本身就是什么茶都可以泡的，自己喜欢什么茶就泡什么茶，注重的人会从紫砂壶开壶开始注意，从开壶的时候就使用以后都要泡的茶，因为有的人比较忌讳中途更换茶叶，在乎从一而终，其实主要是为了品尝爱茶最好的味道 。紫砂壶可以吸附茶香，从开壶的时候就开始了，如果个人比较在乎一壶泡一茶，而且日后确定要泡红茶，那用红茶开壶的，以后肯定也要用来泡红茶了 。
###其它资料参考###开了壶那样泡出来的茶才好喝，没土腥味儿 。开壶就是你把紫砂壶放在茶叶水中煮,小火煮半小时,熄火,焖上一会,让壶自然冷却.再小火煮,反复再三,直到没有土腥味没止.或者你也可以用浓茶泡一晚上或者更久.
网上这样说的，比较复杂，一般按我上面说的就好了
1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2．降火：将豆腐放进茶壶内 ， 放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时 。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润 。
4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时 。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香 。
复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的 。
本人的一个400CC的石瓢壶就是这样开出来的，放置后也没有泥土味 ， 气味氛芳，泡出来的茶填香不少，建议想用壶来泡普洱茶的朋友花点时间用此方法开壶 。
还提供一个简易开壶方法：
将壶身同壶盖分离，置于锅中 ， 煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可 。
此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶 。方便易行 。
