叶子像波菜，根很粗大，是什么东西？？
可能是商陆吧
商陆（Phytolacca acinosa Roxb），商陆科、商陆属多年生粗壮草本植物 。广布于长江以南红壤低丘陵地区，在中国现有分布的品种中主要有商陆（野萝卜）和垂序商陆（美商陆、美洲商陆、十蕊商陆） 。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等 。
就叫根荙菜，也叫活劈菜
根荙菜肉质根，短缩茎上着生大量叶片和侧芽 。对土壤要求不严 。以排灌良好而肥沃的土壤为好 ， 能耐盐碱 。根甚菜是人们常吃的蔬菜之一 ， 以营养丰富、富含铁钙元素而著称 。
###其它资料参考###青菜（学名：Brassica chinensis L.）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗 ， 坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生 ， 呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形 ， 白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹 ， 长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹 。4月开花，5月结果 。
原产亚洲 。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广 。
嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一
中文学名
青菜
拉丁学名
Brassica chinensis L.
别称
小白菜、油菜、小油菜
界
植物界
【根很粗的青菜是什么菜】门
被子植物门
形态特征
一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛 ， 带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝 。
青菜
基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实 ， 深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄 。全缘或有不显明圆齿或波状齿 。中脉白色 。宽达1.5厘米，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有或无窄边；下部茎生叶和基生叶相似，基部渐狭成叶柄；上部茎生叶倒卵形或椭圆形，长3-7厘米 ， 宽1-3.5厘米，基部抱茎，宽展，两侧有垂耳 ， 全缘，微带粉霜 。
总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色 ， 长约1厘米，授粉后长达1.5厘米；花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，长3-4毫米，直立开展，白色或黄色；花瓣长圆形，长约5毫米，顶端圆钝，有脉纹，具宽爪 。长角果线形，长2-6厘米，宽3-4毫米，坚硬，无毛，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，基部宽，长8-12毫米；果梗长8-30毫米 。种子球形，直径1-1.5毫米 ， 紫褐色，有蜂窝纹 。花期4月 ， 果期5月 。
主要变种
油白菜（变种）（Brassicachinensis L. var.oleifera Makino et Namot）白菜型油菜，该种基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿，幼时有单毛 。长江以南地区多有栽培 。种子榨油供食用 。
产地生境
原产亚洲 。中国南北各省栽培 ， 尤以长江流域为广 。青青菜适宜生长在土壤肥沃 ， 土质松软无病害的土壤上，需水量较大 。
###其它资料参考###油麦菜 。
是一种多年宿根性草本植物 。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根 。茎直立，有分枝 ， 被白色短糙毛或刚毛 。
青菜是十字花科 ， 芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬 ， 基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实 ， 深绿色 ， 有光泽，叶柄有或无窄边 。
###其它资料参考###请你在阅读本文前，点击右上方的“关注”，就可以第一时间和阳飞一起来认识农村野生植物小知识和农村生活有关话题，感谢你的关注，今天和大家一起分享：农村这种蔬菜，长得像豆芽 ， 却比豆芽贵十倍多，
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一，在物质生活充实的情况下，从刚开始喜欢大鱼大肉，到现如今慢慢体会到农村蔬菜的好处，大家都知道，蔬菜能够为人体提供多种人体所必需的维生素和矿物质等营养物质，这是肉类所不能比的，像农村有一种蔬菜，长得像我们日常所吃的豆芽一样 ， 但价格却比豆芽贵十倍多，豆芽在市场上也就2块钱一斤，而这种蔬菜差不多要20多元一斤，这种蔬菜叫“白芹” ， 就像韭菜经过特殊栽培方法产出韭黄一样 。不过这种白芹没有韭黄栽培那么麻烦 。
###其它资料参考###所谓根菜类，凡是以肥大的肉质根为产品的蔬菜都属于根菜类，主要包括有：萝卜、胡萝卜，根用芥菜、芜菁、芜菁甘蓝等 。根菜类的主要优点是营养丰富，吃法多样适合大众的口味 。适应性强，生长期较短 ， 南北方均可生长 ， 耐贮藏，是冬淡季主要蔬菜；产量高，病害少，比较稳定，易栽培省工成本低，便于机械管理；用途广泛，加工淹渍 ， 生食炒食，做青饲料等 。
###其它资料参考###我是买的散种子 ， 店主说叫“根达” 。
通常我们家乡人第一个字读三声，第二个字读轻声 。
刚刚在网上搜了一下，应该就是：根达菜又称叶菾菜、牛皮菜、厚皮菜、莙达菜或光菜 。它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜 。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用 。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型 。应结合采食部位选择品种 ， 如采食嫩苗择青梗种为宜；如剥取嫩叶梗则可选用白梗种 。南方春、秋两季集中收获，主要供应11月至次年5月的冬春淡季市场 。北方主要供夏淡市场 。宜鲜销 。（一） 采收要求 如以采收嫩苗供食 ， 播种后40～50天即可结合间拔幼苗采收；如食其嫩叶可待长有6～7片大叶时开始剥取外叶 ， 每次2、3片 。收后及时追施肥水，促进内层叶片继续生长和新叶的形成，以后每隔10天左右再剥一次 ， 宜勤收轻采 。（二） 贮藏特性和贮运方法 根达菜不宜远运久贮，适宜的贮藏条件：温度0℃，相对湿度95%为宜，可置于通风干燥处短贮，注意防冻、防晒、防热 。
###其它资料参考###一条一条长长细细绿色的菜是芦笋 。
芦笋学名石刁柏，也叫龙须菜，芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗 ， 可供蔬食 。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋 。植株高可达1米，根粗2-3毫米，茎平滑，有着“蔬菜之王”的称号 。
芦笋的习性
芦笋适应性很强 ， 在全世界很多地区都有种植，但是我国北方地区种植的芦笋要比南方的品质好一些，主要是由于北方芦笋生长时间较长，水分含量要比南方的芦笋少，吃起来口感上要更加好一些 。芦笋喜欢有机质含量高的沙质弱酸性土壤，耐寒、耐旱，喜欢光照 。
芦笋每年萌生新茎2～3次或更多 。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应 。嫩茎的生长与产量的形成，与前一年成茎数和枝叶的繁茂程度成正相关 。随植株年龄增长，发生的嫩茎数和产量逐年增多 。
