猪心煲汤加什么 _红枣

炖猪心放什么材料好？

猪心汤可以放的材料有麻黄、茯苓、肉桂、附子、党参、红枣、枸杞、炮姜、油菜心、莲藕、玉米、萝卜、黑枣、姜、大葱等，可以选择其中1至2种或者3种与猪心一起煲汤，营养丰富，味道鲜美。
猪心汤是一种以猪心为主要原料熬制而成的汤，营养价值十分丰富，加入的配料可以根据个人的口味选择即可，没有固定的食材限制。
购买猪心时注意观察，新鲜猪心的心肌颜色呈红色或淡红色，猪心上面的脂肪呈乳白色或微带红色，按压的时候质感结实有弹性，闻起来没有异味。

1 猪心可以和什么一起炖猪心味甘性平，含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，用来炖汤对人体健康具有好处，可以与很多食物一起炖汤吃，比如红枣、西洋参、莲子以及当归等食物。
2 猪心红枣汤材料：猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。
做法：
1、将猪心洗净，切片备用。
2、红枣去核洗净，桂圆剥好。
3、生姜、香葱各自洗净切好。
4、然后凉水下猪心，放适量生姜、香葱、花椒大火烧开，炖30分钟。
5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。
6、最后加适量食盐调味即可。
3 猪心炖西洋参材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
做法：
1、先将猪心洗净，切好。
2、西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。
4、之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
4 猪心莲子汤材料：猪心、莲子、圆肉、食盐。
做法：
1、猪心洗净切片，焯水备用。
2、莲子洗净，圆肉洗净切好。
3、然后将猪心、莲子、圆肉放入锅中，加适量水。
4、大火煮开，转文火慢炖2小时左右。
5、最后加适量食盐调味即可。

###其它资料参考###1、猪心加红枣枸杞炖汤最好吃。
2、材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。
3、首先是将猪心剥开了，清洗干净了，然后切成小块，一定是要将里面的血水清洗干净了。
4、准备一锅水，烧开了，然后在里面加入白酒和姜片，然后将猪心焯水，捞出来之后用水继续冲洗，一定是要冲洗干净了。
5、然后经红枣等材料都清洗干净了，在炖盅泡水，备用。
6、最后将所有的材料都放入炖盅里面，一定要盖上盖子，隔水炖，炖差不多1.5小时到2小时。如果是用明火大火炖的话，40到50分钟就可以了，出锅之前倒入适量的食用盐进行调味。
###其它资料参考###和莲子炖汤好，做法如下：
主料：猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗
辅料：姜片适量、盐适量、莲子适量
步骤：
1、将猪心清洗干净。
2、将猪心切成薄片。
3、将莲子提前浸泡1小时。
4、将红枣、蜜枣清洗干净，备用。
5、锅里放水，加入姜片，烧开。
6、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
7、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
8、汤锅里加水。
9、加入猪心。
10、加入莲子、红枣、蜜枣。
11、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。
12、加入适量盐调味即可。

###其它资料参考###猪心跟什么炖汤最好
做法：
1、先将猪心洗净，切好。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。
4、之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。
【猪心煲汤加什么】 5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
二、干桂圆莲子猪心汤
做法：
2、莲籽须提早一小时侵泡。腌渍猪腰的另外，把干桂圆添加莲籽水里一同泡发。
3、把猪腰之外的调料所有水冲，滤干预留。
4、烧一小锅沸水，猪腰倒进锅内开展焯水，得势血沫后倒出用饮用水冲净。
5、把全部原材料所有放进锅中，加1升凉水，煮沸。
6、倒进炖锅中，煲两小时就可以。
做法：
1、猪心洗净，切好备用。
3、生姜洗净切片。
4、然后将猪心、当归、生姜、党参一同放入炖锅中，加适量清汤。
5、之后大火将其烧开，随后转小火炖1－2小时。

###其它资料参考###可以和排骨炖。
主料：排骨150克、猪心100克、姜28克、西洋参20克、石斛20克、红枣五个。
辅料：盐3克。
步骤：
1、排骨洗干净切块，准备好食材。
2、把排骨和红枣姜片放入砂锅。
3、放入西洋参、石斛和姜片。
4、烧开，慢火炖煮。
5、煮45分钟后，放入猪心。
6、炖五分钟后，下盐调味即可。

###其它资料参考###猪心跟红枣杞子炖汤好。
准备用料：猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量。
猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。
把所有材料倒入炖盅。
在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。
盖上盖子隔水炖3小时。
炖好后再焖多十分钟。
加适量盐调味就可以了。

###其它资料参考###猪心炒和炖、卤都比较美味，尤其是炖，就可以原汁原味的比较鲜美，而且营养丰富还不会流失。但是，单纯的炖猪心，那就太单调了，味道也不会那丰富了。可以加排骨或者干红枣、莲子、枸杞党参之类的一起炖，那口味好营养也丰富。对人体都有很好的滋补作用。一般来说，我们吃滋补食材，都是以形补形以心补心，所以猪心的功效与作用主要在于对心的滋补作用。
天气转凉，炖一锅安神汤，又鲜又好喝，多吃身体棒，现在是进入深秋了，气温变化比较大，而且也干燥了许多。这个时候我们要先养好心脾。我们这里已经很冷了，滋补都以汤汤水水的炖菜为主，这样吃着暖和。甜玉米和山药都是秋季滋补的好食材，可以和猪心搭配一起炖，猪心用作食疗可以养心安神；山药有良好的滋养补脾作用；再加上甜玉米的清香，这个汤可以养心，清燥健脾了。
主料：猪心一个、甜玉米一根、山药300克、猪肉适量
辅料：盐、姜、料酒
做法：1、把猪心一切两半，除去里面的淤血块，清水反复冲洗。猪肉洗净切小块，猪肉最好肥肉多比较好，这样炖出来比较香浓，姜切薄片
2、把猪心和猪肉凉水下锅，煮开以后捞起来洗洗，切小块
3、把玉米洗净切小块，山药去皮切小块
4、把猪心和猪肉，玉米、山药加臻米脱糖电饭煲里
5、加入清水，姜片，料酒
6、盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟，如果想增减时间，可以手动设置。
7、电饭煲开始工作，这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约，美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥，可以预约好时间，这样更轻松了。
8、等时间到了，就可以加盐，再次盖上焖几分钟
9、可以再继续焖几分钟更入味，撒上香葱段，尝尝味道。山药吸收了猪肉和猪心的香味，炖出来绵软香浓好吃，猪肉猪心也不油腻了，还带有玉米的清香，真是美味?。?
小贴士
1、猪心比较腥，可以多清洗几次，必须焯水才行
2、猪心没有油脂，加点猪肥肉或者泡排骨一起炖比较好吃
###其它资料参考###猪心跟红枣杞子炖汤好。
准备用料：猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量。
猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。
把所有材料倒入炖盅。
在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。
盖上盖子隔水炖3小时。
炖好后再焖多十分钟。
加适量盐调味就可以了。

猪心煲汤加什么

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