古代流行拿露水泡茶喝，露水泡的茶真的好喝吗？？
【露水泡什么茶好】应该还是好喝的，毕竟这个水是花瓣上面的，说不定还有花瓣的香味在上面，而且花瓣上的露水一定会比普通的水更干净，拿来泡茶的话还是比较合适的 ， 也很养生，古代的人特别是老年人特别的注重养生，加上古代的水没有经过处理，所以相对而言 ， 露水是比较干净的，更关键的是用露水泡的茶比普通的茶多了一份泡茶人的心意 。
只是收集露水的过程比较的繁琐 ， 没有耐心的话是很难收集到的 ， 而且露水只在很早的时候才会有，太阳出来以后，露水就会慢慢的消失 ， 所以想要采集露水的人一般会很早的起床 ， 在太阳出来之前去花园或者野外去采集，但是一般人是不会想到要去采露水的，这样的事大概也只有一些文人墨客会去做，除了想拿露水来泡茶，更多的其实是一份雅趣 。
古代的茶道是一门博大精深的文化，泡茶和品茶其实都是很重要的 ， 在泡茶前的一系列的准备过程其实很大程度上能够决定最后泡出来的茶的质量是怎么样的，在泡茶的水的选用方面，古人更是各出奇招，很多有钱人家或者是帝王之家在泡茶的时候都会选用一些山泉水或者是花瓣或者草叶上面的露水，泡出来的茶自然会比普通的茶好喝许多 。
其实在我看来，泡茶讲究的更多的是泡茶人的心意和品茶之人的内心境界 ， 一个脾气急躁，心烦意乱的人和一个心境开阔，宁静祥和的人品同一杯茶的味道其实是不一样的 ， 品茶除了品茶的味道还有喝茶之人的心境 。
人们常说，饮水思源 ， 虽然这句话和我们所说的泡茶没有多大关系 。但是我觉得，对于要想泡出的茶味道纯净，好喝有香味，不但和茶叶有关系，而且和泡茶的水也有关系 。到底用什么水泡茶最好呢，我们一起看一下 。
一.山泉水
如果你 ， 你是一个会品茶的人，喜欢品茶的人 。那么当你泡茶的时候你就会对水的天然性十分挑剔 。所以山泉水就是一个很好的选择 。山泉水大多来自于山峦之间的雪水，纯天然无污染 。除此之外 ， 山泉水的里边含有对人的身体有益的微量元素 。但是需要注意的是，并不是所有的山泉水都可以用来沏茶 。
二.露水
相信大家都亲眼看见过早上的露水了吧 。不用说第一眼的感觉肯定是清澈、灵动、透明、纯净······但是我们看见的仅仅是露水的表面 。其实当我们去品尝露水的时候，对露水的感觉就不仅仅是表面上看到的那样 。还有很多的词描述：凉凉的、甜甜的 等 。因为露水里面有大自然的味道，所以用露水泡出来的茶，别有一番风味 。
三.雪水
相信大家都听说过，古代的人把雪水称作“天泉”，由此看来，雪水在古代肯定是收到很多人的欢迎和喜爱 。为什么呢？因为我们都知道 ， 雪水是由山上的雪融化的水 ， 是从山顶流下来的，是纯天然的 。所以可以肯定的说，雪水是没有污染的水，而且雪水中也蕴含着大自然的灵气 。所以用雪水泡出来的茶，味道一定不会差 。
总而言之，要想泡出来好茶，泡茶的水必须是纯净的、无污染的并且有一股甜甜的味道在里面 ， 还有就是如果带有大自然的味道，也就是纯天然的 。这样出来的茶一定是最好的茶 。
###其它资料参考###白露节气在每年九月上旬交节，此时天气渐凉，夜晚过去，人们能在草木上见到白色露水 。白露节气是一年中昼夜温差最大的节气，此时人们容易受到秋燥的影响 ， 饮食应以健脾润燥为主，那么今天就来看看 ， 白露节气喝什么有益健康 。
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桂花红茶
红茶和红糖用开水冲泡，5分钟后即可饮用 。有暖胃止痛 ， 祛风散寒、益气养血的功效，适合血瘀体质常饮 。干桂花2克 ， 红茶1小勺、红糖少许 。将桂花、红茶和红糖用开水冲泡，5分钟后即可饮用 。有暖胃止痛，祛风散寒、益气养血的功效 ， 适合血瘀体质常饮 。
白露茶
“蒹葭苍苍，白露为霜 。”到了白露节气 ， 秋意渐浓 。说到白露，爱喝茶的人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经历了夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡 ， 也不像夏茶那样干涩味苦 ， 而是有一种独特甘醇清香味 ， 尤受老茶客喜爱 。再者 ， 家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，喝点白露茶解渴防燥又提神 。
白露米酒
湖南资兴、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗 。每年白露节一到，家家酿酒，待客必喝“土酒” 。其酒温中含热，略带甜味 ， 称“白露米酒” 。白露米酒中的精品是“程酒” ， 是因取程江水酿制而得名 。程酒 ， 古为贡酒，盛名久远 。
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，方法也相当独特 。先酿制白酒（俗称“土烧”）与糯米糟酒，再按1：3的比例 ， 将白酒倒入糟酒里，装坛待喝 。如制程酒，须掺入适量糁子水（糁子加水熬制），然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，待数年乃至几十年后才取出饮用 。
在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的习俗 ， 旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒” 。
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质 。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在 ， 容易被人体消化吸收 。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们喜爱 。
###其它资料参考###露水就是无根水 ， 以前人都觉得这是最干净的水，泡茶好喝 。前几年公司请财神，要去开光，要无根水 ， 一大早我带着我们公司的几个小伙伴去收集露水，提了一个暖壶 。是在荷叶上收集的 ， 露水这东西看着晶莹剔透很干净 。实际上不是?。』熳堑暮埽?收集了多半暖壶吧 。开光就用了一小碗，大部分都剩下来了 。哦 ， 对了我们是做茶叶的公司，怎么能放过露水呢？ 隔了一天 ， 我准备拿“无根水”泡茶，一打开，我的天！里面各种浮游生物，各种杂质，各种灰尘 。这东西烧开我也不会喝的！太脏了！我宁可相信自来水 。如果谁要用无根水泡茶 ， 就自己看吧 。
###其它资料参考###夜晩或清晨近地面的水气遇冷凝结于物体上的水珠 。夏天的清晨,我们常可以在一些草叶上看到一颗颗亮晶晶的小水珠,这就是露.古时候,人们以为露水是从别的星球上掉下来的宝水,所以许多民间医生及炼丹家都注意收集露水 ， 用它来医治百病及炼就"长生不老丹".在晴朗无云,微风飘拂的夜晚,由于地面的花草,石头等物体散热比空气快,温度比空气低.当较热的空气碰到这些温度较低的物体时,便会发生饱和而凝结成小水珠留在这些物体上面，这就是我们看到的露水.露水对农作物生长很有利.在炎热的夏天,白天,农作物的光合作用很强,回蒸发掉大量的水分，发生轻度的枯萎 。到了夜间,由于露水的供应,又使农作物恢复了生机.此外,有利于田庄的作物对已积累的有机物进行转化和运输.
###其它资料参考###有经验的朋友都知道用不同的水泡茶，效果会不一样，那用什么水泡茶好呢?下面我们一起来了解一下吧
用什么水泡茶好一、最佳的泡茶用水——山泉水
茶道高手会更重视水的天然性，以及水与人体的和谐关系 。山泉水大多出自岩石重叠的山峦，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，用这种泉水泡茶 ， 能使茶的色香味形得到最大发挥 。需要注意的是山泉水不是都可以用来沏茶的，如硫磺矿泉水是不能沏茶的 。而且山泉水比较少 ， 因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了 。
二、最好的'泡茶用水之一——雪水和天落水
古人称之为“天泉”，尤其是雪水，更为古人所推崇 。唐代白居易、元代谢宗可、清代曹雪芹等名人都是赞美过用雪水沏茶的好 。至于天落水，秋雨 ， 天高气爽，空中灰尘少是雨水中上品，其他季节的就一般般了 ， 但是只要空气不被污染，相对还是比较洁净，是沏茶的好水 。但是现在的工业污染 ， 天落水已经失去原有的纯洁了!
三、泡茶用水上品——露水、井水
露水和井水都是古代比较受欢迎的泡茶用水，用露水泡茶，全露水比稀释掺入其它水更有味道，有自然的清香，井水因为带有比较多矿物质 ， 能够增添茶的不少味道，让茶变得鲜甜 。但是随着地下水和地面的污染，现在只有在个别的地方才能找得到这些纯净的饮用水了 。
四、比较好的泡茶用水——江、河、湖水
江水、河水、湖水也是不错的选择，但是也是污染的问题，现在能够找到干净的水源，那就不错了 ， 相信现在的你听说是江水、河水、湖水，都要自己去那里看过以后才敢放心使用了 。
五、现代茶学说推荐最好泡茶用水——纯净水
现代茶学说软水泡茶比较好 ， 是因为用软水泡茶，茶叶中的元素析出更快，纯净水里没有任何矿物质，就是比较典型的优质软水 。
六、现有的泡茶用水——自来水
自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质 。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用 ， 又会使茶汤表面形成一层“锈油” ， 喝起来有苦涩味 。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天 ， 待氯气散发后再煮沸沏茶 ， 或者采用净水器将水净化，这样就可成为较好的沏茶用水 。
###其它资料参考###我感觉不能喝 。露水中含有灰尘、细菌~~~~ 。必须经过特殊的处理后才能用 。
“茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美” 。它说明茶与水的关系至深，谈茶就要论水 。明代许次纾在《茶疏》中说: “精茗蕴香 ， 借水而发，无水不可与论茶也” 。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中也说:“茶性必发于水 ， 八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶 ， 茶只八分耳” 。说在茶与水的结合体中，水的作用往往会超过茶，这不仅因为水是茶的色、香、味的载体；而且饮茶时 ， 茶中各种物质的体现 ， 愉悦快感的产生，无穷意会的回味，都是通过水来实现的；还有茶的各种营养成分和药理功能 ， 最终也是通过水的冲泡，经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到的 。如果水质欠佳，茶叶中的许多内含物质受到污染，人们饮茶时既闻不到茶的清香，又尝不到茶味的甘醇，还看不到茶汤的晶莹，也就失去了饮茶带来的好处，尤其是品茶给人带来的物质、精神和文化享受 。近代 ， 不少茶学工作者曾对宜茶水品作过分析测定和试验比较 。以浙江杭州为例，经理化检测和开汤审评 ， 结果表明: 以虎跑泉水和云栖水最好 ， 西湖水、钱塘江水次之；城市天落水和自来水再次之 ， 城市井水最差 。
下面 ， 我们分别就山泉水,江、河、湖水,井水,自来水,纯净水论其水品 。
山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦 。山上植被繁茂，从山岩断层细流汇集而成的山泉，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素；而经过砂石过滤的泉水，水质清净晶莹，含氯、铁等化合物极少，用这种泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥 。
但也并非山泉水都可以用来沏茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的 。另一方面，山泉水也不是随处可得，因此，对多数茶客而言，只能视条件和可能去选择宜茶水品了 。江、河、湖水它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来 ， 沏茶难以取得较好的效果 ， 但在远离人烟 ， 又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水 。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证 。唐代陆羽在茶经中说: “其江水，取去人远者” 。说的就是这个意思 。唐代白居易在诗中说:“蜀水寄到但惊新,渭水煎来始觉珍”，认为渭水煎茶很好 。唐代李群玉曰: “吴瓯湘水绿花” ， 说湘水煎茶也不差 。明代许次纾在《茶疏》中更进一步说:“黄河之水,来自天上 。浊者土色，澄之即净 ， 香味自发” 。言即使浊混的黄河水 ， 只要经澄清处理，同样也能使茶汤香高味醇 。这种情况 ， 古代如此，现代也同样如此 。
井水
属地下水 ， 悬浮物含量少 ， 透明度较高 。但它又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味 。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶 。唐代陆羽茶经中说的“井取汲多者”，明代陆树声煎茶七类中讲的“井取多汲者，汲多则水活”，说的就是这个意思 。明代焦竑的《玉堂丛语》，清代窦光鼐、朱筠的《日下归闻考》中都提到的京城文华殿东大庖井，水质清明，滋味甘洌，曾是明清两代皇宫的饮用水源 。福建南安观音井，曾是宋代的斗茶用水，如今犹在 。
自来水
它含有用来消毒的氯气等 ， 在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质 。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味 。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶，或者采用净水器将水净化 ， 这样就可成为较好的沏茶用水 。
纯净水
现代科学的进步，采用多层过滤和超滤、反渗透技术 ， 可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性 。用这种水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口 。市面上纯净水品牌很多，大多数都宜泡茶 。除纯净水外，还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水 。
