板栗是现在这个时节最多的一种零食 ， 因为，这是板栗上市的世界，板栗不仅仅软糯香甜 ， 含有很好地其他功效作用，有很好地食补功效，对于肾脏有很好地保健功效，这正是现代人需要的，那么，用栗子补肾的食谱推荐？板栗的食用注意事项有哪些？
1、栗子补肾的食谱推荐
说起补肾，通常我们都只把焦点集中在男人身上 。可是，女人如果出现肾虚的话，会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状 。另外，女人肾虚还会导致女人提早衰老 。
水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了 。
肾最强时间：5~7时；肾最弱时间：23~1时；强肾关键词：藏
睡前用热水局部泡手、脚，不但可以促进末梢的循环，还有帮助睡眠的作用 。
推荐食疗——栗子焖鸡翅
食材：
鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末 。
做法：
1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装 ， 拌匀；栗子剥壳待用 ， 鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入 ， 然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味；
2、一个鸡蛋打散成蛋液 ， 面粉和淀粉按照1：1比例倒入蛋液中 ， 然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液时 ， 液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太?。话?中的鸡翅根裹上面液；
3、油锅加热，放入鸡翅根炸；待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用；
4、锅里放少许油，炒香姜片、葱段和蒜粒；放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色 ， 倒入啤酒，水面没过鸡翅一半就够了；然后根据口味加点盐和糖；
5、倒入1中剥好的栗子，转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味；大火收汤出锅即可 。
【用栗子补肾的食谱推荐？板栗的食用注意事项有哪些？】 功效：此菜补肾健脾、强筋活血 。
2、板栗的食用注意事项
1.10个栗子能顶1碗饭，一次别超六七个栗子富含淀粉，俗话说“10个栗子能顶1碗饭”，但从营养成分来看 ， 米饭含量不如板栗丰富 。板栗虽好一次不可吃多，吃多会涨肚或影响正常三餐 。再加上糖炒栗子时，渗入少量糖分和油脂，其热量更高 。因每天六七个即可，并需适当减少主食摄入量，或通过运动消耗掉热量 。
2糖炒栗子别买开口的不健康也不卫生 。油栗是板栗的一种，更适合糖炒 。传统糖炒栗子用的是麦芽糖 ， 如果用糖精钠和劣质油炒栗子，栗子开口部分会粘上“糖汁” ， 焦炭、灰尘等杂质，既不健康又不卫生，建议最好别买 。
3生吃易胀气在挑选生栗子时应注意，自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁，根部光滑 ， 顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔，带有自然生成的微小凹坑 ， 剥开后的板栗果肉洁白 。板栗生吃可较好地保留营养素，但其淀粉含量高 ， 生吃不好消化或易胀气 。家常菜中常把它和其他食材一起做，经典菜有枣焖栗子鸡，板栗红烧肉等 。
4几类人不宜多吃如肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病病人、儿童等更不宜食用 。此外，上火严重的人也要尽量少吃栗子 。5吃栗子还应该注意什么1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食 ， 也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼 ， 连津液吞咽，可以达到更好的补益效果 。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子 。