吃螃蟹几小时后能喝蜂蜜柠檬水?
吃螃蟹以后是可以喝蜂蜜的,严格意义上没有饮食禁忌,也可同时喝蜂蜜柠檬水的 , 不会产生食物相克现象 。
8月5日,在中国营养学会、北京中医药大学和北京青年报联合主办的食物安全与食物相克专家研讨会上,中国营养学会名誉理事长葛可佑表示,现在流行的很多食物相克理论是没有科学根据的 。葛可佑指出,从实验数据上 , 就可以证实食物相克理论的错误 。
1、兰州大学公卫学院曾经做过一项实验,在100名男女各半、体重指数(BMI)在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中 , 让他们吃5对所谓的相克食物 。
2、在连续食用1周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象 。
扩展资料
蜂蜜不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染 。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒 。
2、食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力 , 呼吸困难 。小于6个月的婴儿更容易感染此病 。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。
3、虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很?。缴故墙ㄒ椋涸诤⒆勇?岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品 。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜 , 因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素 , 人吃了是会中毒的 。
4、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用 。
螃蟹不宜人群
蟹主散血破结,益气养精,除胸热烦闷 。捣涂漆疮,可治跌打损伤,淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症 。蟹爪辅以黄酒加水同煎再入阿胶,为催产下胎药 。鉴于以上药性,孕妇不宜多吃螃蟹 , 如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝 。有习惯性流产的孕妇更应禁忌 。
参考资料来源:新华网-“食物相克” , 你真的了解吗
参考资料来源:人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源:百度百科-蜂蜜柠檬茶
参考资料来源:百度百科-螃蟹
你好!~吃螃蟹以后是可以喝蜂蜜的,严格意义上没有饮食禁忌 。
之所以有吃螃蟹以后不能吃发蜂蜜考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。
胃肠道不好的人
3个小时之后才能吃
###其它资料参考###蜂蜜和大闸蟹之间并不冲突,是可以一起吃的 。蜂蜜中含有的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有一定的氨基酸、维生素、微量元素、矿物质以及活性酶 。螃蟹中的物质成分是蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,这些成分都是身体所需的,并不会对身体造成不良影响 。
不过也有人担心蜂蜜中的有机酸遇到大闸蟹中的蛋白质会发生反应 , 产生不利于消化的蛋白质沉淀,从而引起腹泻以及腹痛的情况 。但是若想这种反应的发生 , 需要催化剂和适合的条件,只是人的肠胃并不能满足这些需求,所以这种反应一般并不会出现 。
退一万步 , 若是真的出现了反应,也无需担心 , 蜂蜜中的有机酸是非常小的,就算真的出现了反应,产生的物质也是非常微量的,对身体根本造不成任何不良影响 。由此田野牧蜂提醒大家 , 吃完大闸蟹之后是可以喝蜂蜜水的 。
而且螃蟹都带有腥味,大闸蟹亦是如此 。蜂蜜的口感香甜,还带有蜜源植物独特的花香味,可以很好的缓解大闸蟹带来的腥气 。另外蜂蜜中含有的营养物质丰富 , 既能为身体补充充足的营养,还能促进身体对大闸蟹中的营养物质的吸收和利用 。
###其它资料参考###谣传说螃蟹不能和蜂蜜同吃有两个原因,其中之一就是螃蟹中含有丰富的蛋白质,遇到蜂蜜中的有机酸会产生不利于消化的沉淀,由此出现腹泻的情况 。另一种就是螃蟹中含有无毒的砷与蜂蜜中的维生素C会发生反应,产生有毒的砷,从而会危害身体健康 。现实是否真如谣传所说呢?
咱们先说第一个,蜂蜜中确实含有一定的有机酸,但是是十分微量的 。遇到海鲜中的蛋白质,就算发生了反应 , 也不会对身体造成任何不良影响,更何况它们发生反应还是需要催化剂的,人的肠胃、蜂蜜中的其他物质都不能充当催化剂的角色,所以说它们根本就不会发生反应,影响身体健康 。
同理,砷与维生素C也是一样的道理,没有反应条件,是无法发生反应的 。所以说螃蟹和蜂蜜并不冲突 , 是可以一起食用的 。有些人二者同吃出现了不良反应,多是和食物不洁以及自身体质敏感有关 , 和它们能不能同吃关系不大 , 大家不能将个例上升为普遍规律 。
###其它资料参考### 1、吃完螃蟹后不能吃蜂蜜
在食用螃蟹前或后,都不能食用蜂蜜 。因为蜂蜜与螃蟹,都是寒性食物 。吃完后,胃肠不好的人会发生腹泻 。
2、吃完螃蟹后不能吃红薯
我们吃螃蟹的时候,一定不能和红薯混在一起 。因为红薯和螃蟹一起,症状轻的会有腹泻发生,症状重的会出现结石 。
3、吃完螃蟹后不能吃梨
食用螃蟹后,不要食用梨 。梨性寒味甘,螃蟹也是性寒的,两个一起食用,会伤害到胃肠的 。
4、吃完螃蟹后不能吃柿子
食用螃蟹后,不能食用柿子的 。柿子和螃蟹,都属于寒性食物 , 两者放在一起,会损伤到胃 。此外 , 柿子里还含有鞣酸 , 螃蟹肉含有蛋白 , 两者混合一体,会凝固成鞣酸蛋白,不仅会让食物滞留在肠内发酵,出现腹痛、腹泻等症状,还会影响消化功能 。
5、吃完螃蟹后不能吃兔肉
如果把兔肉和螃蟹放在一起食用的话,会引发食物中毒的 。
6、吃完螃蟹后不能吃花生
花生的脂肪含量是45%,是较为油腻的一个食物 。油腻的食品在遇到利冷食物的时候,就引发腹泻 。因此,吃完螃蟹后 , 不要食用花生 。
7、吃完螃蟹后不能吃香瓜
香瓜 , 滑利、性甘寒,可以通便除热 。食用螃蟹后,食用香瓜,会损害我们的胃肠,进而导致腹泻 。
8、吃完螃蟹后不能吃芹菜
芹菜,有去油腻的作用 。但是,切记食用完螃蟹后是不能食用芹菜的 。否则,会降低芹菜和螃蟹的营养价值 , 还会影响蛋白质的吸收……
###其它资料参考###螃蟹能不能和蜂蜜一起吃吗?
一般可以,除非你的肠胃特别敏感 。另外如果是身体偏虚寒 , 湿热型的人则会容易出现肚子痛,拉肚子,皮肤湿疹等情况 。
蜂蜜和螃蟹都是营养比较丰富的食品,平时如果吃螃蟹可以一起喝一些蜂蜜 , 不会对身体产生影响 , 也不会对肠胃造成刺激,蜂蜜反而能够帮助促进肠道蠕动,也可以帮助舒缓肠道,而且平时应该注意喝蜂蜜的次数 , 可以适当的兑水喝,这样都可以起到滋补润肺的作用,可以帮助吸收体内所需要的糖分 。
1,在吃螃蟹的季节 , 更应该注意适当的吃一些,这样可以帮助补充锌元素,也可以帮助钾元素,吃螃蟹的时候更应该注意螃蟹的做法,可以清蒸吃也可以爆炒吃 , 这样都可以帮助更好的使用,也可以增加食物的美味,吃完螃蟹之后很有可能较为油腻,这个期间喝一些蜂蜜水可以帮助清热解毒 。
2,平时的吃螃蟹的时候也应该注意一些事项,不应该和药物一起吃,不然都有可能造成相克现象,有可能引发过敏,平时对于海鲜过敏的患者更应该减少吃螃蟹,因为螃蟹是海鲜中的一大类,如果吃得太多也有可能造成皮肤受不了,所以这个问题患者应该注意一下 。
3,蜂蜜和螃蟹都是较好的滋补品,也可以帮助补充体内的微量元素,更可以帮助补充糖分和钾元素新元素,吃螃蟹可以帮助提高患者的胃口,所以平时都应该适当的吃一些,但是蜂蜜不应该多喝,如果喝过多,还有可能引发糖尿病或者血糖较高 。
过
最后提示下,吃螃蟹的阶段可以喝蜂蜜,吃螃蟹的同时也可以喝一些蜂蜜水,这样都可以帮助更好的吸收,也可以帮助患者提高胃口,蜂蜜可以帮助舒缓肠道,更可以帮助促进胃部蠕动,也可以起到滋补润肺的作用,而且在晚上的时候喝一些也可以帮助凝神聚气,更可以起到安神的效果 。
###其它资料参考###很多人说蜂蜜和螃蟹不能一起吃 , 原因就是蜂蜜中的有机酸遇到螃蟹中的蛋白质,会产生不利于消化的蛋白质沉淀,从而出现腹泻的情况 。还有人说蜂蜜和螃蟹都属于凉性,一起吃会导致身体畏寒,对身体造成危害 。
咱们先看第一种 , 蜂蜜中拥有的有机酸是微量的 , 螃蟹中虽然拥有蛋白质,但是人们的食用量决定了摄入的蛋白质含量并不会太多 。而且若想发生反应,是需要条件的 , 人的肠胃并不能提供这个条件 , 所以说它们根本就不会产生沉淀,对身体造成不良影响 。
第二种说法就更扯了,属性寒凉是中医所有的说法,《神农本草经》中就已经将蜂蜜列为上品,在诸多医学著作中,都没有蜂蜜是凉性的说法,都说蜂蜜性平味甘 , 是温性的 。所以说喝蜂蜜水吃螃蟹是一点问题没有的,既不会腹泻,也不会导致身体畏寒 。
###其它资料参考###蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有维生素、有机酸、活性酶、矿物质、微量元素等营养物质 。螃蟹中确实含有丰富的蛋白质,且含有一定的维生素、矿物质等营养物质 。
不过要知道有机酸和蛋白质并不是简单的反应,是需要催化剂和适宜的条件的 。蜂蜜和螃蟹中的其他物质并不能提供催化剂,肠胃也不是反应容器,难以提供所需的条件 , 所以说蜂蜜和螃蟹一般并不能发生反应 。
更何况谈反应的时候,大家别忘了剂量 。蜂蜜中的有机酸本就微量,人体摄入的更是有限,若是真的出现了反应,这微乎其微的含量也丝毫无法影响身体健康 。所以说,螃蟹是可以和蜂蜜一起食用的 。
###其它资料参考###螃蟹已经成了秋季最热销的食物,虽然螃蟹好吃但是也要注意一些食用禁忌 。那吃完螃蟹不能吃什么?下面我们来了解看看吃螃蟹后的禁忌 。
吃完螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃红薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况 。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻 。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子 。在《饮膳正要》中就已经记载了 。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意 。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇 , 会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
4、吃完螃蟹不能吃梨
与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人” 。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒 , 二者同食,易伤人肠胃 。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生 。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身 。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉 , 同食会导致食物中毒 。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪 。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻 。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值 。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜 。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便 。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻 。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情 。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥 。但吃完螃蟹不能喝茶 。吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶 。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌 , 喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣 。
10、吃完螃蟹不能吃冷饮
吃完螃蟹不能喝冷饮 。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低 。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻 。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮 。
吃完螃蟹后多久可以喝牛奶
吃完螃蟹后不要立刻喝牛奶,因为吃螃蟹本就容易过敏,因此不建议与其他可能诱发过敏的食物搭配食用 。为了避免出现腹泻 , 最好隔1~2个小时后再喝 。
###其它资料参考###螃蟹和蜂蜜能一起吃吗
螃蟹和蜂蜜是不建议一起吃的,其实螃蟹是属于非常多见的凉性的食物,而蜂蜜也是属于凉性的食物,如果这两种食物同时吃是特别容易导致人体出现腹泻的现象的,这两种大寒的食物一起吃会导致人体出现畏寒的现象,对人体会带来一定的危害,所以大家在吃的时候一定要特别重视,在吃螃蟹的时候尽量的多吃一些具有热性的食物,这样才能够调和搭配 。
吃螃蟹的注意事项
螃蟹与多种食物是不可以同时吃的,比如说兔肉,其实兔肉和螃蟹一起吃就容易形成食物中毒现象,一起吃会发现有腹痛,腹泻等症状一定要特别重视 , 另外在吃螃蟹的时候,也不可以吃一些寒凉性的食物,当然最常见的寒凉性食物有柿子 , 还有梨子,香瓜等 。这些都是属于寒凉性的食物,如果螃蟹与寒凉性的食物一起吃就会加重腹泻的现象,同时还会导致人体出现其他的一些并发症 , 所以大家在日常生活中需要特别重视 。
吃完螃蟹之后也不能够吃花生 , 其实花生并不是属于寒凉性食物,但是花生中的脂肪含量是非常高的,也是属于比较油腻性的食物 , 油腻的食物如如果与螃蟹一起吃就特别容易形成腹泻的现象,所以在吃完螃蟹之后是不可以吃花生的,尤其是一些脾胃功能较为虚弱的人 , 需要牢记,不能因为一时口快而伤害自己的身体,
【吃大闸蟹多久后能吃蜂蜜】其实螃蟹的营养较为丰富,但是吃螃蟹有很多注意事项,比如说吃螃蟹一定要煮熟,同时还需要进行消毒处理,不可以吃死蟹 。对于脾胃虚弱的人是不可以吃螃蟹的 。
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