用微波炉弄熟一整块猪肉所需时间？
用微波炉弄熟一整块猪肉需要35分钟，做法如下：
准备材料：花肉、食用油、食盐、五香粉、苏打粉、生抽、白糖、细香葱、姜、料酒 。
一、把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块 ， 准备好细香葱和姜丝 。
二、煮锅中坐入冷水 ， 把五花肉和葱姜加入大火煮开，加入适量料酒煮至可以用筷子插进肉里，没血水淌出即可 。
三、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆中 。
四、用刀把皮上刮干净并冲洗 。
五、五花肉皮向下用刀切成宽约1厘米的片，不切断，方便入味和切成品 。
六、用厨房纸把皮擦干 ， 再用牙签在皮上扎些细密的小洞 。
七、先在皮上抹上少许细盐，等盐完全渗入后再抹上适量小苏打 。
八、用适量生抽，五香粉，盐，白糖搅匀 。
九、把瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时 。
十、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入肉内 。
十一、腌好后用竹签从中间串起来，防止烤的中途变型 。
十二、用锡纸把肉包起来，皮露在外面 。
十三、放入微波炉中火烤35分钟 。
十四、烤好后取出，不烫手时在干净无水的切菜板上，把皮向下，沿着瘦肉部分切好的位置切片即可 。
1、将红烧肉用陶瓷碟子装好，放入微波炉内，将微波炉调置中火，将时间调到4分钟加热即可 。
2、用微波炉加热红烧肉类的肉食，由于是肉和汤汁在一起加热 ， 很容易引起爆盘 ， 爆盘不是盛放肉类的盘子爆炸等，而是盘里的肉类由于受热膨胀会和烹饪时的汤料一起爆开，一般可以听到“啪啪”的爆音；
如果听到爆音应迅速将微波炉暂停，打开微波炉门 ， 可以看到由于爆盘 ， 加热的肉类崩得微波炉里到处都是，需要很费一番功夫清洗 ， 还把一盘美食给爆出了1/3左右 。
3、正确的方法是，用合适的碗（禁止使用金属品的碗）盛放肉类带汤，用保鲜膜将碗口包好，在保鲜膜上面用刀尖扎出几个小洞洞，然后再放进微波炉加热，这样爆盘的肉和汤都不会崩出碗外，加热到碗内肉汤沸腾即可 ， 去掉保鲜膜，一碗热腾腾的红烧肉就加热的里外一样，跟新做的一样口感 。
###其它资料参考###【微波炉炖碎肉要多久】1、羊肉清洗干净，用厨房用纸吸去水分 ， 切成薄片，加入姜片，嫩肉粉、盐、味精，少许的料酒，抓匀，腌制20分钟 。
2、香菜切段，平铺在盘底 。
3、取微波专用煎盘，倒上食用油，入微波炉高火加热2分钟 。
4、将腌制好的羊肉放入煎盘，与食用油充分混合，入炉高火3分钟 。
5、撒上孜然和辣椒粉，上下翻动羊肉片 ， 继续高火3分钟 。
6、将出炉的羊肉摆入铺好香菜的盘中，一盘香喷喷的孜然羊肉就完成了 。
贴士：羊肉片在制作的过程如果有水，要及时的敝出去，否则会影响口感 。
###其它资料参考###1、用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右 。
2、用微波炉做粉蒸肉的做法 。材料：五花肉200克，青豌豆约100克，辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉 。
3、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时 。中途可以搅拌一下 。打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀 。加盖继续腌制一小时 。打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与 。如果太干可以少量加入一点水 。加盖继续腌制一小时 。将腌制好的肉片加盖放入微波炉，高火五分钟，取出搅拌一下，继续高火四分钟 。
