白果排骨汤有那些功效作用?吃白果的注意事项主要有哪些?


白果排骨汤有那些功效作用?吃白果的注意事项主要有哪些?

白果是银杏树的果实 , 它具有很好的一种营养功效,很多人到了白果树成熟的时候,会开始收集它的果实,白果排骨汤就是一种很好的营养滋补汤,也是人们常用的营养食法,那么,白果排骨汤有那些功效作用?吃白果的注意事项有哪些?
【白果排骨汤有那些功效作用?吃白果的注意事项主要有哪些?】
白果排骨汤有那些功效作用?吃白果的注意事项主要有哪些?

1、白果排骨汤功效作用
健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处 。因此我们要养成健康的饮食习惯,为我们的健康添砖加瓦 。白果排骨汤有平血压的功效?
止咳平喘
1、小排骨500克,白果30克,调料适量 。将小排骨洗净,加黄酒、姜片、水适量,文火焖1.5小时 。白果去壳及红衣 , 加入汤内,加盐调味再煮15分钟,加味精调匀 , 并撒上青葱末 。本方止咳平喘 , 适用于痰多咳嗽气喘 。
2、萝卜100克洗净切丝,放入热水焯熟备用 。先将白果6粒洗净与糯米100克同煮,待米开花时倒入白糖50克文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之 。
降压
每天用12枚白果和15克枸杞子,加水用文火煮20分钟,临睡前服下,降压效果好 。
消除青春痘
白果适量,每晚临睡前用温水将患部洗净 。将去掉外壳的白果种仁,用刀切成平面 , 频搓患部,边搓边消去用过部分,每次1~2粒种仁,一般用药7~14次 。
2、吃白果的注意事项
白果食用禁忌 。白果营养非常丰富 , 含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等 。而且味道香甜细软,滋味极佳,具有良好的保健功能 。但白果也有其副作用的 。
白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强 。据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子 。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯 。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强 。但生食不可过多 。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质 , 将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡 。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多 。5岁以下的幼儿应禁吃白果 。一般最好不要长期服用 。
白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时 。表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷 。严重者 , 可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速到医院抢救处理 。

猜你喜欢