吃什么有营养?
1、多吃蛋白质含量高的食物
蛋白质是促进细胞生成和所有组质的最基本物质 。如果体内的蛋白质缺乏,一定要及时补充,蛋白质含量比较高的食物主要有肉类、鱼类和一些奶制品 。每天保证一定量的蛋白质摄入是有必要的 。
2、糖类
糖类可以为骨骼和心肌的活动提供热量 , 所以平时适量的吃一些甜品,对促进人体营养的补充和供给是很有益处的 。另外,水果中的糖分含量也是很高的,所以可以多吃一些苹果、香蕉和梨子,让身体的营养和维生素补充起来 。
3、膳食纤维
膳食纤维含量高的主要是绿色的蔬菜和红薯,平时适量的食用可以促进人的消化功能,避免身体内毒素累积严重,整个人轻松了,身体自然会好很多 。再者,需要平时多参加户外运动,在提高自身素质的同时,让身体摄入的营养成分更好的吸收 。
【每天吃什么最有营养】饮食是人赖以生存的最基本要素,也是人最基本的行为 。饮食行为与健康关系十分密切,关于吃什么、喝什么、怎么吃、怎么喝对健康有益这个话题,我们一起聊聊吧!
上面这个图是我们所吃食物的结构图,也叫“膳食宝塔”!我们从这个“膳食宝塔”来形象地理解食物结构原则:
1. 食物多样,谷类为主
吃的食物品种要多 , 切忌食物品种单调 。每天应该尽量吃多种类的食物,最好能达到十几种,一个星期最好达到二十(调料不算在内) 。在各种食物中还是要以谷物为主,也就是主食(每餐都吃) 。在主食中,最好要多吃粗粮、杂粮、豆类、薯类 。每天摄人谷类食物200~ 300克,其中包含全谷物和杂豆50~150克;薯类50~100克 。
2.多吃蔬菜、水果和薯类
要多吃色越来和瓜果,各种藏莱都要吃,每个成人一天至少吃300克的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2 。天天吃水果,保证每天摄入200~350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果,适量吃坚果 。记住水果和蔬菜不可相互代替哦!
3、每天都吃豆制品,经常喝奶
吃各种各样的豆制品、奶制品,摄入量相当于每天300毫升以上液态奶 。
4、经常吃适量鱼、禽、蛋类、瘦肉,平均每天120~200克每周最好吃鱼2次或300~500克,畜禽肉300~500克 , 优先选择鱼类300~350克,少吃深加工肉制品,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品、蛋 。鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄 。
5.食物结构中特别强调要少盐、少油
少到多少才合适?最新中国居民膳食指南推荐每个成人一天盐摄入量不超过6克 。食油用量是一天25~30克 。其实 , 日常生活中这些数据很难测量,归根结底就是掌握一个原则,做菜时要尽量做得清淡,盐尽量少放,油也尽量少放,最好不做、不吃油炸食品 。
6.做菜尽量不放糖,也不要做甜食和含糖的饮料
无论是成人还是小孩儿 , 尽量少吃甜食、少喝含糖饮料 。南有些地方习惯烧菜加一点儿糖 , 可以按每个人一天使用的糖不过25克来掌握 。
健康饮食金字塔
吃最多─谷物类
吃最少─油、盐、糖类
吃多些─蔬菜和水果类
吃适量─肉、鱼、蛋和奶类
每天喝足够的流质饮品(清水﹑清茶﹑清汤等)
###其它资料参考###吃牛奶和鸡蛋,还有红枣和瘦肉等补营养最快,这样不但能够给身体补充所需要的营养,还能起到补气血的作用 , 从而增强自身的免疫力 。
1、牛奶:牛奶里的营养含量是比较丰富的,通常含有蛋白质和矿物质以及微量元素等,每天喝一杯牛奶能够给身体补充所需要的钙能量,而且还能促进骨骼的生长 , 有助于促进身体发育 。
2、鸡蛋:鸡蛋里面含有优质蛋白和脂肪酸,蛋黄里的叶黄素含量比较高,能够起到保护视力的作用,还能缓解眼睛的老化,防止视网膜黄斑病变,而且鸡蛋中的胆碱能够营养神经递质,对于神经系统能够起到很好的改善作用,有利于身体的发育 。
3、红枣:红枣能够给身体补充所需要的能量 , 还具有补气补血的作用,对于缺铁性贫血 , 每天吃红枣或者是使用红枣泡水喝 , 都能起到补气血的作用,不但可以增强体质 , 而且还能消除疲劳 。
4、瘦肉:收入里的蛋白质含量是比较高的,而且脂肪含量比较低,能够加快为人体提供所需要的营养,有助于促进人体的消化,可以改善营养不良或者是体质虚弱 。
###其它资料参考###以下介绍营养含量超高的十种食物:蜂王浆、榴莲、牛奶、番茄、黄豆等
一、牛奶
牛奶的营养成份很高 , 牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外 , 磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收 。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
二、蜂王浆
蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品,富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等 。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效,治疗更年期综合症也有辅助作用 。
三、番茄
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。
四、黄豆
黄豆黄豆价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防骨质疏松 。
五、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质 。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品 。
六、橙
橙是世界四大名果之一,含量丰富的维生素C , 几乎已经成为维生素C的代名词 。现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一 。
七、燕麦
燕麦含有丰富的各类维生素,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克 。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分) 。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位 。
八、硬壳果仁
硬壳果仁类食物含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾,以及多种抗氧化剂等多种营养成分 , 素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素,以获得均衡营养 。
硬壳果仁类食物主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等 。榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,有着“坚果之王”的称号 。
扩展资料:
生物从低级到高级,从单细胞生物到高等动植物,从水中生活到陆地生活,所处的环境不同 , 生态各异 。因之,所需要的养料和摄取养料的方式也不相同 。
生物所需的养料,其元素组成,大量的有氢、氧、氮和碳 。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素 。此外,还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素 。有些微量元素在生物体内仅有痕量 。
参考链接:百度百科—营养