请问绿豆汤要怎么煮?????
材料:绿豆90g,冰糖适量,水适量 。
制造步骤:
1.准备食材,绿豆,冰糖 。
2.绿豆去杂质 , 洗干净 。
3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右 。
4.加入冰糖,煮一两分钟 。
5.让它冷却 。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏 。
6.把它倒在一个容器里 。
绿豆糖水
材料:
绿豆250克
香草10克(澳洲买不到香草,我没放)
冰糖250克
清水适量
做法:
1.将绿豆,香草洗干净后,
放入锅中加水大半锅,大火烧开;
2.煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态) , 最后转用大火煮20分钟左右;
3.煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右,即可 。
tip:
1.据说,煮绿豆糖水煮20分钟,清热解毒的功效最显著;
2.绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效;
3.因为绿豆性属寒凉,脾胃
虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃;
4.反正各人根据自己的体质状况,调整烹调时间 。我一般就是煮45-60分钟左右 。
###其它资料参考###绿豆需要煮30-60分钟才能熟 。
不过也要看炒菜工具,有没有泡过 。如果已经提前泡了一个小时 , 只需要煮半个小时;如果没泡,需要煮一个小时 。
另外,高压锅做饭需要15分钟,但普通锅还是要半个多小时 。
煮绿豆如下:
配料:绿豆、清水、糖 。
1.在碗中加入清水,浸泡1小时 。
2.将绿豆放入锅中的冷水中 , 煮30分钟 , 取出放凉备用 。
3.取3块糖,小火煮沸 。
4.糖水冒泡后加入绿豆,拌匀 。
5.将冰块放入碗中,将煮熟的绿豆放入碗中,然后加入适量清水拌匀 。
6.吃完 。
###其它资料参考###绿豆汤的正确熬制方法是什么?
绿豆可以清热解毒,开胃健脾,它是一种常见的食品 。绿豆能制作很多美食,大家都很喜欢,到夏季的时候,大家都把绿豆熬成绿豆汤,有人喜欢喝绿豆汤,就是熬不好,不知道需要多长时间 。一到夏天的时候我家就隔三差五的熬一大锅绿豆汤,我熬的绿豆汤省时省火还好喝 。下面我就把熬制绿豆汤的正确方法介绍给大家 。
首先准备绿豆500克,白糖10克、枸杞5克 。
【制作过程】
1.将绿豆用清水泡制两个小时 。
2.将泡好的绿豆放入锅中 , 大火烧开转小火煮5分钟 , 关火焖制10分钟,第二次开火煮5分钟,关火焖制10分钟,第三次开火煮5分钟,焖制10分钟 , 千滚不如一焖,省时、省火、省力、还省钱 。
【怎么煮绿豆糖水要多久】3.煮好之后盛入碗中 , 可以加入白糖去火,放入枸杞补气补血 。。
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