枇杷花怎么煲汤?枇杷花煲汤搭配什么最佳??
枇杷浑身是宝 , 连枇杷花也能用来做食材 。用枇杷花煲汤清肺止咳,对身体很好哦~那么枇杷花煲汤搭配什么最好呢?枇杷花煲汤好喝吗?
枇杷花怎么煲汤
枇杷花这种东西我们在生活中一般是用来泡水喝的,主要是因为枇杷花很香,泡水喝味道很好 。但是枇杷花这种东西还可以用来煲汤,可能我们在生活中就很少去利用到 , 对于枇杷花煲汤我们一般是搭配瘦肉或者猪骨、猪肺等 。文章主要为大家讲述的是枇杷花煲猪肺汤,希望大家会喜欢吃 。
枇杷花煲汤的做法介绍
枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效 。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效 。
用枇杷花煮汤:利咽、润喉、润肺、止咳化痰、清热解毒等 。
(1)枇杷花猪肺汤,枇杷花、猪肺、川贝等,慢火煲2小时
(2)枇杷花猪骨汤 , 枇杷花、猪骨、蜜枣等,慢火煲2小时
(3)枇杷花水鸭汤 , 枇杷花、水鸭、瘦肉、无花果、姜片、新会陈皮,慢火煲2-3小时
(4)枇杷花润肺汤,枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹(原色)、陈皮、蜜枣 。把水滚起,转中火煲1小时,再转小火煲1小时,最后再转大火煲多30分钟 。
适合人群:秋冬干燥季节,男女老少皆宜常用 。对经常抽烟、饮酒、熬夜者以及教师、K歌爱好者尤为适用 。
枇杷花茶:润喉、润肺、清火解热等功能,对呼吸道较好保健 。
冲泡方法:取本品适量放进杯中,沸水冲泡(或煮沸1-2分钟),稍等片刻即可饮用 。加适量冰糖或蜂蜜风味更佳 。
枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效 。农业部农产品质量监督检验测试中心检测,枇杷花瓣茶中含有人体所需的18种氨基酸及维生素C等,尤其是人体必需的8种氨基酸含量均较高 。还含有较高的营养元素钙、铁、锌等 。
文章详细的为我们介绍了枇杷花煲猪肺的做法跟营养价值,希望持家的朋友可以好好的理解一下 。你们在平时为家人制作一份枇杷花煲猪肺汤有助于家人清除体内的灰尘以及废弃物 , 而且枇杷花有清热润喉以及保健呼吸道等功效呢 。
枇杷花煲汤的具体做法
枇杷花的功效:枇杷花具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能 。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用 。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用 。枇杷叶的功效--清肺和胃,降气化痰 。
材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉
调料:盐、白胡椒粉
做法:1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用
2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热,同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可)
3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟 , 看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中
4.然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲 , 先大火煲10分钟后转小火煲45分钟
5.最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可
我们在日常应该适当的利用枇杷花的功效来满足我们日常食疗的效果,对于枇杷花来煲汤控制火候是非常重要的 。煲汤的时候一定要注意煮沸水之后采用文火的方式进行慢炖可以很好的保留枇杷花的功效,我们日常经常饮用可以滋润肺部 。
枇杷花的食用禁忌
1.脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食 。
2.虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好 。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多 。
3.枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷 。
枇杷花的食用方法
【冰糖银耳羹】
做法:
1.取1朵银耳,提前一晚泡水至完全发透 , 以剪刀剪去硬头,撕成小块备用
2.将枇杷花用水冲净,装入煲汤专用袋
3.将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入炖盅,隔水以中小火炖1.5小时,加入红枣
4.加入冰糖再炖半小时 , 最后倒进洗净的新鲜百合,焖二分钟,即食。
【杭菊枇杷花饮】
做法:
1.杭菊、枇耙花用清水冲洗干净
2.将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态,煮时易於有效成分浸出
3.浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上,大火煮10分钟后,改中火再煮20分钟
4.用漏勺畀去渣,留出汤液加入冰糖,用筷子搅拌至糖完全溶解 , 晾凉了装入矿泉水瓶,存入冰箱,随喝随取 。
【枇杷花糯米粥】
材料:糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷叶(2片)、冰糖(适量) 。
做法:
1. 糯米洗净 , 浸泡30分钟 。把枇杷花与叶洗净
2.取砂锅 , 放适量清水 , 放入枇杷花与叶子
3.大火煮开,小火15分钟、捞去杂质、放入糯米,加点油,大火煮开,小火40分钟,加些冰糖即可 。
【枇杷花猪骨汤】
材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉、盐、白胡椒粉 。
做法:
1.先把枇杷花和骨头用清水洗净备用
2.汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热 , 同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮
3.炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟,看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中
4.然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先大火煲10分钟后转小火煲45分钟
5.最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可 。
做法如下:
主料:梨100克、枇杷花100克 。
辅料:冰糖适量 。
步骤:
1、把梨去皮,洗干净 。
2、然后切成大块 。
3、把枇杷花洗干净 。
4、然后加到炖锅里 。
5、再把切好的梨放进炖锅里 。
6、加入冰糖块 。
7、加入适量的清水 。
8、放进炖盏里 。
9、煲一个半小时后倒汁食用 。
###其它资料参考### 枇杷是一种酸酸甜甜的水果 , 同时枇杷果实和它的花、叶都能入药,对于咳嗽、流鼻涕等都非常于用 。最简单的止咳方法,就是将它们喝水一起煮 。我们先来看看枇杷花怎么熬水喝吧 。
枇杷花止咳要加什么一起熬水喝1、枇杷花加生姜枇杷花加生姜一起煮水喝,止咳效果特别好,在需要的时候准备生姜五片,红糖适量,枇杷花十克,把准备好的生姜和枇杷花一起放到小锅中,加入适量清水,加热煮开,再煮十分钟左右,取出以后过滤得到的液体放在杯子中 , 加入红糖调味以后直接饮用 。
2、枇杷花加地棕根枇杷花与地棕根一起煮水喝止咳效果也特别好 , 在需要的时候可以准备枇杷花二钱 , 新鲜的地棕根四两 , 珍珠七二两 , 石竹根二两 , 最后再准备适量的瘦猪肉,把它们全部放到一起加清水煮制,煮到锅中的猪肉熟透以后加少量食用盐调味,然后取出吃肉喝汤就可以 。
3、枇杷花加玉米和猪骨枇杷花在煮水时加入适量的玉米和猪骨,也能让它的止咳效果特别好,在需要的时候需要准备新鲜的猪骨,700克玉米两个枇杷花40克,把准备好的猪骨用清水洗净,并放到沸水中焯烫一下 , 去掉血水,再把它放到汤锅中,加入切成段状的玉米和准备好的枇杷花,再放入足量清水,一起煲制成汤,出锅前加适量食盐调味即可 。
4、枇杷花加蜂蜜、冰糖将枇杷花洗净,放入砂锅中 。注入清水,熬煮1小时左右 。待锅中水煮至一半时,加入冰糖用小火继续熬煮 。直至熬成黏稠的糖浆后关火 。待其稍冷却后加入蜂蜜调匀 。完全冷去后装入玻璃瓶中,放入冰箱保存 。每次可以取1-2勺,用温水冲泡服用 。
5、枇杷花加苹果梨苹果梨去皮 。梨去心,切小块 。奶锅放水 。倒入枇杷花 。小火煮十多分钟 。过滤渣后剩下水 , 倒入梨 。煮开后,熬煮20分钟 。加入枸杞 。根据喜好加入适当冰糖 。
6、枇杷花加杭菊杭菊、枇耙花用清水冲洗干净 。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里,注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后,食材为干燥品,通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出 。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上,大火煮10分钟后,改中火再煮20分钟 。用漏勺畀去渣,留出汤液加入冰糖,用筷子搅拌至糖完全溶解,晾凉了装入矿泉水瓶,存入冰箱,随喝随取 。
7、枇杷花加枇杷叶、糯米糯米70g洗净,浸泡30分钟 。把枇杷花20g与叶2片洗净 。取砂锅,放适量清水 , 放入枇杷花与叶子 。大火煮开,小火15分钟 。捞去杂质 。放入糯米,加点油 。小火煮开,小火40分钟 。加些冰糖即可 。
枇杷花止咳小孩子可以吃吗可以吃但不能长期服用 。
枇杷花性质平和 , 没有什么毒副作用,润肺止咳功效非常明显,所以小孩子也是可以适当的服用,对呼吸道非常有好处 。
枇杷花具有挥发油和低聚糖,有疏风止咳等功效 , 可用于头风,鼻流清涕,咳嗽气喘,鼻渊等症状 。一般来说三岁的孩子很少有难以痊愈的咳嗽症状,所以建议适量少喝,不要长时间服用,同时注意保暖,多喝水等促进恢复 。
枇杷花煮水要注意什么吗1、经常腹泻的人生活中那些脾胃虚寒和肠胃功能较差 , 经常出现腹泻便溏的人不能用枇杷花泡水喝,因为枇杷花性质微寒,而且对人类肠胃有一定刺激性,这些人在用它泡水喝以后会加重脾胃虚寒症状,也会对肠胃产生明显刺激 , 容易让人们出现腹痛或腹泻便溏等多种不良症状 。
2、怀孕的女性怀孕的女性也不适合喝枇杷花,因为枇杷花对女性子宫有一定刺激作用,容易造成子宫收缩 , 特别是怀孕的女性在胃口不好时还喜欢吃一些山楂,在这种情况下在喝枇杷花就会让子宫收缩明显加快,容易造成胎动不安 , 严重时还会出现流产 。
3、高血糖的人枇杷花是一种含糖量比较高的中药材,平时人们用它泡水喝能吸收丰富的葡萄糖,它会让人类血糖指数明显升高,所以生活中那些本身就患有高血糖的人是不能用枇杷花泡水喝的,不然会让血糖指数建议不申购 , 容易让糖尿病高发 。
4、过敏体质人群枇杷花无毒服用时禁忌并不明显,但在服用以前要了解自己体质 , 判断自己是否适合食用枇杷花以免在食用以后让身体出现不良反应 。另外枇杷花中还有一些易过敏成分,如果食用者本身就是过敏体质,在食用以后就可能会出现多种过敏反应,会对食用者身体健康产生不良影响,会让皮肤痛痒和丘疹高发 。
###其它资料参考###1、材料:枇杷花5~8朵、骨头或瘦肉,调料:盐、白胡椒粉,先把枇杷花和骨头用清水洗净备用 。
2、汤锅倒入适量的矿泉水调至中火加热,同时炒锅倒入一大碗清水大火开煮(没过骨头即可) 。
3、炒锅的水快要煮开的时候把骨头放入煮两三分钟 , 看到血水和骨髓末凝固后马上捞起骨头再放入已经烧开水的汤锅中 。
4、然后把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先大火煲10分钟后转小火煲45分钟 。
5、最后在熄火前加入盐和白胡椒粉调味即可 。
###其它资料参考###1、首先把枇杷花洗干净 , 用淡盐水浸泡半个小时左右,再用水煮半个小时以上,然后加入蜂蜜,有一定止咳的效果 。
2、但是出现了咳嗽,最好到医院完善影像学检查,拍胸片或者肺部CT,明确引起咳嗽的病因 。根据不同的病因 , 采取不同的药物治疗 。
3、因为有些病人对枇杷花过敏,服用枇杷花煮水的汤剂之后反而会加重咳嗽的症状 。
###其它资料参考###枇杷花煮水是比较简单的,一般将冲洗干净的枇杷花用纱布包扎后,放进清水中煮就可以了 , 一般煮五六分钟就足够了 。等到枇杷花颜色完全煮出后就可以饮用了,在饮用时可以适量的加入一些蜂蜜 , 蜂蜜也是具有润肺止咳作用的 。
枇杷花,中药名 。为蔷薇科植物枇杷Eriobotrya japonica(Thunb.) Lindl.的花 。分布于甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾等地 。具有疏风止咳、通鼻窍之功效 。常用于头风,鼻塞流涕,虚劳久嗽,痰中带血 。
常绿小乔木,高可达10米;小枝粗壮,黄褐色 , 密生锈色或灰棕色绒毛 。叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形 , 长12-30厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄 , 上部边缘有疏锯齿,基部全缘,上面光亮,多皱 , 下面密生灰棕色绒毛,侧脉11-21对 。
叶柄短或几无柄 , 长6-10毫米,有灰棕色绒毛;托叶钻形,长1-1.5厘米,先端急尖 , 有毛 。圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米;苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛 。
花直径12-20毫米;萼筒浅杯状 , 长4-5毫米,萼片三角卵形,长2-3毫米 , 先端急尖,萼筒及萼片外面有锈色绒毛;花瓣白色,长圆形或卵形,长5-9毫米,宽4-6毫米,基部具爪,有锈色绒毛;雄蕊20,远短于花瓣,花丝基部扩展 。
花柱5,离生,柱头头状,无毛,子房顶端有锈色柔毛,5室,每室有2胚珠 。果实球形或长圆形,直径2-5厘米,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,不久脱落;种子1-5 , 球形或扁球形,直径1-1.5厘米,褐色 , 光亮,种皮纸质 。花期10-12月 , 果期5-6月 。
参考资料来源:百度百科-枇杷花
###其它资料参考###1 枇杷花怎么煮水止咳方法一:做法:
1、将枇杷花用清水冲洗干净,装入纱布袋中 。
2、然后将枇杷花放入茶壶中 , 放入适量清水 。
3、大火煮沸,搅动一下纱布袋 。
4、转小火,再熬5-10分钟左右关火 。
5、将汁水倒入杯中,稍冷却后,加入蜂蜜调味即可 。
方法二:材料:枇杷花150克 , 冰糖150克,蜂蜜适量 。
做法:
1、将枇杷花洗净,放入砂锅中 。
2、注入清水,熬煮1小时左右 。
3、待锅中水煮至一半时 , 加入冰糖用小火继续熬煮 。
4、直至熬成黏稠的糖浆后关火 。
5、待其稍冷却后加入蜂蜜调匀 。
6、完全冷去后装入玻璃瓶中,放入冰箱保存 。
7、每次可以取1-2勺,用温水冲泡服用 。
2 枇杷花的功效与作用清热解毒枇杷花中含有多种天然的药用成分,可以起到较好的清热解毒的作用,可以帮助清除人体内的热毒,对于咽喉肿痛、口舌生疮、声音嘶哑等症具有一定的缓解作用 。
润肺止咳枇杷花性味甘淡,入肺经,具有润肺止咳、化痰等功效,可以用于辅助治疗的咳嗽、咳痰等症 , 对人体的呼吸系统健康有一定的好处 。
补充营养枇杷花中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分 , 可以帮助补充人体所需营养,提高身体素质,增强抵抗力 。
美容养颜枇杷花中含有氨基酸、为何说呢个啥、核算等多种营养成分,可以促进肌肤的新陈代谢,使肌肤变得紧致细滑有光泽 , 还能淡化色斑,美白肌肤 。
3 枇杷花煮水的禁忌不宜长期服用 。
枇杷花味甘淡 , 性平,它并没有明显的食用禁忌,但是它毕竟是一种中药材,俗话说:“是药三分毒”,它其中的药物成分需要通过肝肾进行代谢,所以如果身体没有需要的话,一般是不建议长期大量饮用枇杷花煮水的 。
4 枇杷花和枇杷叶哪个好各有各的好处 。
枇杷花味淡 , 性平,入肺经,具有疏风止咳的功效 , 更善于治疗头风、鼻塞流涕、虚劳久嗽等症;而枇杷叶味苦,微辛,性微寒 , 入肺、胃经,具有清肺止咳,和胃降逆的作用,它更擅长治疗肺热痰嗽、阴虚劳嗽、咳血吐血等症 。所以说二者的药用价值不同,各有各的好处,不能说哪个更好,辩证使用即可 。
###其它资料参考###一、做法
1、我们首先准备好一节纱布和适量的枇杷花 , 用清水冲洗枇杷花,然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中;
2、准备一锅清水,烧制温热 , 然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中;
3、加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾;
4、等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色,并翻动一下纱布包;
5、调成文火 , 再次煎熬5分钟左右;
6、将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可 。
这样,枇杷花煮的水就制作完成了,喝的时候可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者冰糖 。
二、用量
枇杷花煮水为内服:取枇杷花2~3钱,晒干研末或者直接放入清水中煎汤即可 。
枇杷花煮水的一些选方:
①治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分,研末 , 酒服二钱,日二服 。
②治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,炖肉连汤一起服用 。
我们还可以直接用枇杷花代茶饮 , 味道别有一番风味 。
三、功效
枇杷花同枇杷一样都具有一定的润肺止咳的功效,那么,用枇杷花煮水还有哪些其他功效与作用呢?下面我们就来一起了解一下吧 。
枇杷花煮水服用具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效;
枇杷花煮水清热解毒 , 呼吸道有问题时也可以饮用来缓解;
枇杷花煮水具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能 。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用 。
枇杷花煮水气味清香、微甘,含有多种维生素,是一种很好的代茶保健饮品 。
###其它资料参考###可以 。枇杷花具有疏风止咳、通鼻窍之功效 。
枇杷花猪骨头汤的做法:
1、准备材料:排骨400克,枇杷花12克,蜜枣2个,无花果5个 。
2、枇杷花凉水浸泡几分钟,洗干净 。
3、排骨洗干净焯水 。
4、把准备好的所有材料放入锅里 。
5、加入适量清水(没过食材为宜),盖上锅盖 。大火烧开后,转小火炖30分钟 。
6、加入适量食盐调味 。
7、这样枇杷花猪骨头汤就做好了 。
参考资料来源:百度百科-枇杷花
###其它资料参考###枇杷花这种东西我们在生活中一般是用来泡水喝的,主要是因为枇杷花很香,泡水喝味道很好 。但是枇杷花这种东西还可以用来煲汤,可能我们在生活中就很少去利用到 , 对于枇杷花煲汤我们一般是搭配瘦肉或者猪骨、猪肺等 。
枇杷花煲汤的做法介绍:枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效 。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效 。
用枇杷花煮汤:利咽、润喉、润肺、止咳化痰、清热解毒等 。
(1)枇杷花猪肺汤,枇杷花、猪肺、川贝等 , 慢火煲2小时
(2)枇杷花猪骨汤,枇杷花、猪骨、蜜枣等 , 慢火煲2小时
(3)枇杷花水鸭汤,枇杷花、水鸭、瘦肉、无花果、姜片、新会陈皮,慢火煲2-3小时
(4)枇杷花润肺汤,枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹(原色)、陈皮、蜜枣 。把水滚起,转中火煲1小时 , 再转小火煲1小时,最后再转大火煲多30分钟 。
适合人群:秋冬干燥季节,男女老少皆宜常用 。对经常抽烟、饮酒、熬夜者以及教师、K歌爱好者尤为适用 。
枇杷花茶:润喉、润肺、清火解热等功能,对呼吸道较好保健 。
【枇杷花怎么煲汤止咳】冲泡方法:取本品适量放进杯中,沸水冲泡(或煮沸1-2分钟),稍等片刻即可饮用 。加适量冰糖或蜂蜜风味更佳