吃水果养生是非常不错的选择,很多人都有吃水果养生的习惯,因为水果不仅味道可口,而且营养价值较高,对健康的好处很多,但是吃水果也是需要了解其功效的,那么常见水果的保健作用是什么?吃水果保健的好吃有哪些?下面就来详细了解常见水果的保健作用吧 。
1、常见水果的营养作用
1、芒果——预防皱纹
芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出 。
2、菠萝——肌肉拉伤
肌肉拉伤后 , 组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛 。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用 , 可促进组织修复 。
3、香蕉——过度用脑
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪 。
4、番木瓜——过度用眼
过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗 , 此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜 。
5、猕猴桃——牙龈出血
缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱 , 常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的 。
6、柳橙——脚气困扰
体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰 。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1 , 并帮助葡萄糖新陈代谢 。
7、鳄梨——染发烫发
染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯 。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对于干枯的头发有特殊功效 。
8、葡萄——长期吸烟
长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损 。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率 , 帮助肺部细胞排毒 。另外,葡萄还具有祛痰作用 。
2、芒果的选购方法
第一步,看色泽 。我们在市面上看到的芒果,好像都是金黄金黄的 。但是,在这里,我要澄清一下,并不是所有芒果都是金黄的 。一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色 。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了,只是口味与其他金黄的芒果不大一样,但是口味这个,见仁见智 。其他的芒果,金黄的色泽是重要的 。当然,如果你是想买还没成熟的芒果,青绿色、光滑外皮的就不错 。
第二步,看外皮 。成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点 。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹 。
第三步 , 看手感 。手感,不用捏 。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉 。拿起来掂量或者感觉就行 。好的芒果 , 感觉光滑度适中 , 皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩 。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题 , 只是没有表现出来 。
第四步,闻 。成熟的芒果 , 是有香味的,特别是在芒果柄 。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象 。因为摘下来后 , 已经是没有营养供给、缺水,是成熟的过程 。
第五步,试吃 。这个步骤,应在有条件的情况下进行,如果档主不大乐意,那就慎试 。好的芒果,果肉光滑、有香味 。如果还没熟透,可能会带一点的酸味 。但是绝对不会带其他腐烂的味道,如果有异味,最好停止食用 。另外,如果剥开后,发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象,也谨慎处理 。
【常见水果的保健作用是什么?吃水果保健的好吃有哪些?】
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