板栗高压锅煮多久 _板栗

高压锅煮栗子多长时间？

【板栗高压锅煮多久】栗子高压锅煮10-20分钟左右能熟。根据栗子量和火候大小，煮熟的时间会略有差异。高压锅煮栗子是一种比较快的方法，短时间内将栗子煮熟，但煮出来的栗子口感略逊色于炒的栗子。
板栗的保存方法
通风晾干：板栗含有一定的水分，散热不均匀，很容易导致起霉变质，因此板栗在通风处摊开，是比较简单、易操作的贮存方法。
沙土贮存：将板栗清洗干净，晾晒1-2天，然后埋在沙土中。这种方法可以保存2-3个月，适合大量批发的板栗，是一种较为传统和老式的方法。
木桶存放：在木桶的底部铺上一层不粘手的湿沙，然后以2:1的比例将湿沙与板栗混合，在木桶口继续铺湿沙，放置阴凉干燥的地方保存。这种方法，可以长时间保存板栗，但可能会对口感造成影响。

1、汽后煮6-10分钟板栗就熟了。单个板栗的个头不大，且板栗中富含淀粉，虽然外面有一层木质外壳，但是还是容易煮熟的。高压锅煮板栗，一般上汽之后视板栗个体大小煮6-10分钟左右，板栗多的话要煮久一点。
2、煮板栗前将板栗洗净后在板栗背部中间划十字花刀，把板栗皮划破，而且需要划的稍微长一些，这样煮板栗时板栗皮就很容易涨开并且更易剥皮。
3、煮板栗一定要开水下锅，不能凉水下锅。因为凉水下锅煮的话板栗皮和肉会粘连在一起，不好剥壳；而开水下锅果肉和皮因为热胀冷缩的原理自然就分开了，很好剥壳还好吃。
4、在煮板栗的时候可以加一点食盐。在锅中放入适量的清水后放入一小勺盐，水开后再放入板栗。食盐可以促进水分快速渗透到板栗里面，可以缩短煮板栗的时间，而且放盐后煮出来的板栗更容易剥壳，口感也会更好。
5、煮板栗的时间不可过长，大概20分钟就可以，时间过长板栗中的营养成分就会流失过多，最好的方法是高压锅煮10分钟左右，普通锅具煮20分钟左右，关火后焖一会，这样板栗会更好吃。
###其它资料参考### 板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，因此比较容易煮熟。
高压锅煮板栗，一般上汽之后6-10分钟，就可以关火了，再加上前后加热还有等放气的时间，大约需要15-20分钟。用高压锅煮板栗，水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四，不然煮的过程中容易堵塞放气口，比较危险。
板栗在煮之前，可以用刀剁个十字口出来，这样煮好的板栗，比较容易剥开里面的那一层皮。在煮的时候，可以按照自己的口味，在锅中加入适量的糖，然后再放入一勺油，这样煮出来的板栗味道更加好。

###其它资料参考###20分钟。使用高压锅煮新鲜板栗，需要先进行上汽，经过大约10分钟，就可以把高压锅电源关闭，然后，需要等高压锅内气体排干净后，再打开高压锅，以免发生危险。高压锅煮新鲜板栗的整个过程，大约需要20分钟。在煮之前，可以把新鲜板栗划开，这样煮开后的板栗比较好剥。
###其它资料参考###1、板栗用高压锅要压20分钟左右才熟。
2、板栗用高压锅压20分钟后不要马上打开锅盖，应再焖5分钟，等到压力阀没有气才可以打开锅盖。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，其肉质细密、香甜适口，十分受欢迎。
###其它资料参考###01普通水煮法：用水煮栗子需煮20分钟左右。高压锅煮法：高压锅煮需30-40分钟。栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。
普通水煮法：用水煮栗子需煮20分钟左右。做法：加入清水，倒入栗子，大火煮15分钟左右，再用小火煮几分钟，直至栗子熟后关火，焖一段时间即可。高压锅煮法：高压锅煮需30-40分钟。做法：将洗净的板栗放入高压锅里，加入适量清水，可选择万能炖的功能，将时间设置为35分钟，时间到即可开盖食用。
板栗一般煮20分钟左右可以熟。用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样。普通水煮法需要20分钟左右，将板栗没入冷水中，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。不但省火，食物也能炖煮得更软烂。用高压锅煮板栗需要30到40分钟左右。水煮前用小刀划一个十字开口，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
板栗主要分为两种，一种叫做毛栗子，在栗子的外壳上，有很多的小细毛，还有一种栗子叫做明栗子，外壳看起来非常的发亮，一般毛栗子煮了之后吃起来会比较面，那么明栗子煮起来吃的话是会非常的香甜，不同人有不同的口味，所以在购买栗子的时候可以根据自己的喜好进行选择。

板栗高压锅煮多久

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