榴莲开了带壳能保存几天?
榴莲是比较大的一种水果,它外面有一层厚厚的果皮,里面的果肉比较饱满,吃起来香软可口 , 深受人们喜欢 。榴莲开了之后最好尽快吃完,不然很容易变质坏掉 。榴莲开了之后带壳放可以更方便保存,一般可以放三四天左右 。
一、榴莲开了带壳能保存几天放冰箱最多放三四天左右,但是建议还是尽快吃掉 。
将其保存在外壳中 。可以保存三四天左右 。不要把未完成的榴莲从壳上剥下来 。直接与外壳一起存放 。最好先包一层报纸 , 再包好几层保鲜膜,防止味道溢出,然后把壳放进冰箱的冷藏层,这样可以保存更长时间 。
在我们准备打开榴莲之前,我们必须确定榴莲是否成熟 。未成熟的榴莲打开后很难吃 。表面有裂痕的榴莲一定是成熟的,没有裂痕的榴莲可以闻到香味,如果香味浓郁,没有青草味,那就是成熟了 。
二、榴莲开了带壳怎么保存1、打开榴莲的时候,最好不要一次全部打开,每芽开一个芽,吃多少就打开多少,注意不要损坏剩下的榴莲花瓣 。然后把剩下的榴莲连壳用报纸包起来,外面用保鲜膜包好 , 放在室内 , 因为榴莲壳里面的果肉不容易碎,所以可以存放4天左右 。没有问题,放在冰箱里可以保存更长时间而不改变质量 。
2. 也可以将剩下的榴莲果肉瓣取出,放入保鲜盒密封 , 然后放入冰箱冷藏保存 。或将榴莲花瓣用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏保存 。用这种方法保存的榴莲花瓣必须在3天内吃完 。3天后,水会出来,香味和味道会损失很多 。
3、如果想更长时间地保存榴莲花瓣,可以将密封好的榴莲花瓣放入冰箱冷藏 。取出后就变成了美味的榴莲冰淇淋,可以保存一个月左右 。
补充说明:
1、打开的榴莲最好不要放在冰箱里 , 因为味道太浓了 。
2、打开的榴莲最好不要放置太久,否则榴莲没有香味,口感会变得很软 。
三、如何挑选榴莲1、看大?。貉≡窳窳氖焙蛞欢ㄒ〈笠坏愕?。榴莲看起来像狼牙棒,有丘陵和颠簸 。这种榴莲的山头越多,肉越多,水分也越多 。
2、选择自然裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以我们在挑选的时候应该选择裂开的榴莲 。但最好选择裂口不要太大,也就是裂口刚开始的时候,因为如果水果已经裂口了,露出的果肉很容易被污染,容易变质 。
3、闻气味:好的榴莲的气味很浓 。采摘榴莲时,我们可以在敞开的接缝处闻到它 。如果气味很大,就说明它是好榴莲 。如果你闻到榴莲酒味,千万不要买 。这样的榴莲肯定坏了 。
4、听声音:小心地将手的手指放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处 。轻轻拿起榴莲 。握紧后 , 用手轻轻摇晃榴莲 。碰撞的感觉 , 或轻微的声音,证明果肉已经成熟并与外壳分离 。这样的榴莲是很好的成熟榴莲 。
剥开的榴莲能放几天
大家知不知道剥开的榴莲能放几天呢?榴莲打开以后能够放几天,得根据气温的高低而定,剥开的榴莲果肉已经暴露在空气中 , 那么剥开的榴莲能放几天呢?下面就和我们一起来看一看了解一下榴莲可以存放几天吧 。
剥开的榴莲能放几天1一、剥开的榴莲肉怎么保存
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味 。
二、剥开的榴莲能放几天
1、一般来说放1个星期都可以 。如果想吃起来更滑爽最好在两天内吃掉 。因为放久会变软出汁,改变原先的口感 。
2、剥出来的肉也可以在冰箱多放几天 。榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存 , 冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质 , 不宜继续食用 。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味 。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的 。榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣 , 其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的 。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软 。
三、如何判断榴莲是否可以打开
1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现 , 青的.还是生的 。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性 , 两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮?。秃茫ず竦陌床欢?。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动 。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好 。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。
7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火 。也容易让人发胖 。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲 。
8、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯 。不要放冰箱,因为味太重 。(飞机上都标明不准带榴莲上机) 。
9、若瓣发黄 , 榴莲可能已经烂了 。
剥开的榴莲能放几天2一、榴莲能放多久
1、自然保存
榴莲在没有打开的情况下 , 可放在阴凉通风处自然保存,在存放前可在外层包裹一层纸,或者用放入纸箱中,能将保存时间延长3-4天左右 。
二、冷藏保存
1、榴莲肉用保鲜盒装好 , 并用保鲜膜密封,再放入冰箱冷藏,可保存1-3天左右 。
2、带壳的榴莲可用报纸包好,再用保鲜膜密封,并放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右 。
三、冷冻保存
将榴莲肉取出后放入保鲜盒中,再放入冰箱冷冻保存,可存放20-30天左右 。
###其它资料参考###一、榴莲能存放的时间:
1、自然保存
榴莲在没有打开的情况下,可放在阴凉通风处自然保存,在存放前可在外层包裹一层纸,或者用放入纸箱中 , 能将保存时间延长3-4天左右 。
2、冷藏保存
榴莲肉用保鲜盒装好,并用保鲜膜密封,再放入冰箱冷藏,可保存1-3天左右 。带壳的榴莲可用报纸包好,再用保鲜膜密封 , 并放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右 。
3、冷冻保存
将榴莲肉取出后放入保鲜盒中,再放入冰箱冷冻保存,可存放20-30天左右 。
二、榴莲的功效与作用:
1、滋阴壮阳
榴莲含有很高的糖分,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等 。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外 , 还含有7种人体必需氨基酸,其中 , 谷氨酸含量特别高 。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因 , 除含有较丰富的有益元素锌等以外 , 还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃 。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升 , 对寒性体质的朋友非常有帮助 。
【带壳的榴莲能放多久】4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲 。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘 。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那排便可就更困难了 。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压 。
###其它资料参考###没有将果肉取出,连壳保存,可以存放3-7天左右 。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多 。中国广东﹑海南也有种植 。榴莲在泰国最负有盛名 , 被誉为水果之王 。榴莲催熟的处理方法如下:
1、报纸包裹催熟:用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 不要多接触氧气和空气,放两天就可以吃了 。
2、和苹果香蕉放在一起:买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起,气温低3天左右就熟,气温高1天左右就可以 。成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。
3、微波炉加热:用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右 , 拿筷子戳,是不是软了,不够软就再热30秒,视具体情况而定 。(没有微波炉就用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟 。或者放在台灯下烤 。不要用塑料袋 , 会产生水气 , 只会加快榴莲的腐烂) 。
###其它资料参考###1、一般来说带壳的榴莲可以保存20天左右,如果发现有酸味或者其他异味儿,请不要食用 。
2、未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存 , 如果未成熟的榴莲可以用报纸包住 , 放在较为温暖的地方,两天后闻到香味基本上就熟了 。
3、榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样 。
###其它资料参考###榴莲放冰箱可以放3-5天 。整个榴莲可以放进冰箱保存,但是更建议保存时将榴莲的外壳出去 , 挖出榴莲的果肉 , 放入密封的保鲜盒内置于冰箱冷藏 。如果榴莲果肉较多,3-5天内无法吃完,也可以密封起来放入冰箱冷冻,冷冻过后的握液榴莲,吃起来味道奶香更加浓郁 。
储存方式
榴莲放入冰箱存放的方式不一样,保存的时间也会不同 。榴莲带壳放入冰箱冷藏保存,可以存放一周 。榴困余莲肉用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存,可以存放三天至四天 。榴莲肉用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻保存 , 可以最多存放两个月的时间 。
###其它资料参考###剥了皮的榴莲放室内阴凉处或者冰箱冷藏室内,这样的保存一般能保鲜三天左右 。
剥了皮的榴莲的保存方法:
第一,最原汁原味 。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳 。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住 , 放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内 。这样的保存一般能保鲜三天左右 。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了 。
第二,最美味 。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式 。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层 。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味 。
第三,最创意 。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式 。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌 , 然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下 。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻 。
第四 , 最滋补 。榴莲煲鸡是广东的一款名菜 。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片 。大火煮沸后换文火煲炖三小时 , 加入盐后即可食用 。
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