奶豆怎么做好吃,奶豆的吃法?

1.自己腌制的糖桂花取一点
2.加入山楂酱拌均匀
3.用牛初乳蒸好的奶豆腐
4.修整成方块
5.山楂糕切?。⒐テず饲卸?
6.熟豌豆粒备好
7.把奶豆腐摆放盘中,把山楂和芒果丁放上
8.再用豌豆粒装饰,拌好的桂花山楂酱盛一边,可以沾奶豆腐吃

需要 。
具体步骤:
【奶豆怎么做好吃】1、黄油提前室温软化至手指一按就过,一次性加入糖粉,先用电动打蛋器搅拌至无糖粉,这是防止糖粉在打发时喷洒出来,再用电动打蛋器打发至蓬松发白 。
2、把熟蛋黄过筛加入,继续用电动打蛋器打发均匀 。
3、再加入玉米油,分三次加入 , 每次加入时都要打发至与黄油融化后再加入下一次 。
4、再筛入低筋面粉、玉米淀粉、淳璀有机幼儿配方奶粉,用刮刀拌匀,再用手揉成团 。
5、用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时 。
6、把冷藏好的面团分成10克为一份,揉圆放入烤盘中,再放入预热好的海氏烤箱,上下火170度,中层烤10分钟即可一道美味的蛋黄奶豆就做好了,入口即化,奶香浓郁,做法简单 。
###其它资料参考###料
低筋面粉100g无盐黄油80g
糖粉15g蛋黄2个
婴儿奶粉10g玉米淀粉20g
蛋黄奶豆的做法步骤
1. 室温软化黄油 。
Tips:黄油切小块有利于加速软化,软化至可以用手指可以轻易戳穿 。黄油要想打发的好 , 必须先软化好 , 软化到位才容易打发 。
2. 加入糖粉 , 拌匀后中速打发至呈羽毛状 。
Tips:用电动打蛋器 , 打发至黄油整体颜色表白,体积明显膨大,轻盈,俗称羽毛状 。加入糖可以有助于打发成功 。手动打发会很辛苦,也不建议新手用手动打发 。
3. 用勺子碾压蛋黄,滤网过筛 。
Tips:过筛后的蛋黄更加细腻 , 让成品轻咬即化 。
4. 筛入低粉、淀粉和奶粉,搅拌均匀 。
Tips:所有固体状的粉末都要过筛,才能确保充分混合,出品的口感更加细腻 。
5. 揉成光滑面团 。
6. 将面团等分成玻璃珠大?。?~3g)的小圆球 。
7. 放入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤15分钟 。
Tips:烤箱提前预热至170度 。注意每个烤箱脾(wu)性(cha)都不同,在烘烤前,最好用温度计测温后纠正误差 。注意奶豆之间要留有一定空隙,在烘烤时体积会膨胀 。
8. 待奶豆彻底冷却后,放入密封罐中保存,可以保存半个月左右 。没有添加剂和防腐剂 , 放心小零食吃起来?。≒S:奶豆要彻底冷却,热气消散后才能入罐,否则会受潮变质)
###其它资料参考###在宝宝喝奶粉期间,宝妈们都会囤一些奶粉在家中以防不时之需,而宝宝一天天长大,主食吃得多 , 奶粉吃得少,家里出现奶粉剩余比较多的情况 。而婴幼儿奶粉是专为宝宝研制的,大人一般都不喜欢喝,丢掉浪费,可以用来制作各种美食 。那么吃不完的奶粉可以做什么美食 , 奶粉喝不完怎么做美食?
吃不完的奶粉可以做的美食有不少,比如馒头、蛋糕、酸奶、饼干、小奶方、蛋黄奶豆、香蕉鸡蛋小饼、红枣奶香燕麦糊、花生牛轧糖、奶粉冰淇淋、奶昔等等,很多用奶粉制作的美食操作简单,家里有剩余奶粉宝妈们可以尝试做做 。下面介绍一下奶香蛋黄奶豆的做法:
1、先准备食材,10g奶粉、40g玉米淀粉、90g低筋面粉、20g糖粉、85g无盐黄油、2个蛋黄 。
2、先将无盐黄油软化,然后将糖粉倒入搅拌均匀,在将蛋黄碾碎并搅拌均匀 。
3、将玉米淀粉、糖粉、低筋面粉、奶粉过筛倒入 , 然后将其揉成面团 。
4、将揉好的面团放入冰箱冷藏20分钟左右,注意要盖上一层保鲜膜 。
5、面团取出来之后,揉成适合宝宝大小的圆 。然后预热烤箱,将弄好的小颗小颗的奶豆放入烤箱,设置烤箱温度170度,烘烤10分钟即可 。
总之,奶粉喝不完做成美食是不错的选择,毕竟婴儿奶粉价格贵,而且奶粉制作的美食也别有一番风味 。
###其它资料参考###奶豆腐怎么做最好吃?这个问题接下来就由我为大家来解读一下吧!豆腐也是我们生活中常见的一个食物,而且现在豆腐也是有不同种的做法 , 我们都知道的,一个比较经典的一个菜就是小葱拌豆腐,所以说也是非常的好吃 , 对于奶豆腐这个做就是我们要先准备一些材料,比如说就是奶豆腐,还有白糖,接下来说做法,首先将奶豆腐切块,这样的话会更好的融入到里面 , 而且这个会的话不要太大,就适量就好,然后你再一个容器里面加入一个鸡蛋,然后放入一些清水,再放一些面粉,搅拌的时候,然后好好的搅拌,然后去一些放到里面 , 然后将这个白豆腐和这个搅拌一下,将这个放到油锅里面,放到里面就是炸到金黄色的时候,然后出国,这样就非常的好吃 。然后当我们留的时候可以看到奶豆分离的时候,夹出来也可以拉丝的话,那么我们就可以关火开车,这样的话,我觉得就是比较很好吃的一个作品了,再一个就是,尤其是我们在做饭的时候,一定要注意的手法,不要心急 , 一定要学好好的 , 有耐心的去做饭,这样做出来的饭是比较好吃的 。尤其是像咱们现在的一个繁忙的社会中 , 对于成年人来说的话 , 每天都是非常忙的,尤其是我们能够很耐心的下来做一顿饭的话,如果我觉得也是非常不容易的一个事情,再一个事情就是觉得因为自己的一些时间吧,一定要时间的足的情况下去做一道用心的菜品,这样我觉得才是不错的,而且这样的话也是提高了我们生活的一个积极性,有各方面的好处 , 所以说,而且这样吃起来是比较有营养的 , 希望大家可以学会 。
###其它资料参考###用料
玉米淀粉90g
低筋粉40g
奶粉40g
菠萝汁/火龙果汁等25g
黄油60g
熟鸡蛋黄2个
糖粉15g
》如果没有糖粉,需要细砂糖或绵白糖代替,不要用粗砂糖 。
》18个月以下的可以查看下面食谱: 揉、搓、烤,3步完成健康版小小馒头,无泡打粉 , 低油少糖 , 奶香浓郁,酥脆可口!12M+
宝宝辅食:果蔬奶豆的做法
将黄油和糖粉混合,黄油一定要充分软化,用电动打蛋器打发,多打一段时间,做奶豆黄油打发一定要充分 。
倒入提前准备好的果蔬汁,小芽图片中展示的是菠菜汁 。将鸡蛋煮熟,将蛋黄过筛刮入 , 图片中过筛下来的就是蛋黄蓉 。
》菠菜汁做出来是没什么味道的,我还吃出了一点抹茶味 , 相对来说用南瓜泥、红枣泥(泥的量可以适当增加)、火龙果汁等口感会更好点 。
继续打发,一定要打发充分 , 打发到如图呈现奶油状态 。这里不要偷懒,多花点时间打发充分,不然接下来面团会很干,根本无法揉成团 。
》打蛋器上的也要刮下来,不要浪费 。
先加入低筋粉和奶粉,用刮刀拌匀 。
继续加入玉米淀粉拌匀,玉米淀粉不要一下子全部倒入,可以观察下面团的干湿程度 , 只要步骤3中黄油打发充分的状态,加入90-100g的玉米淀粉是刚刚好的,当然不同品牌的玉米淀粉吸水性可能不一样,大家根据自己情况调整 。
然后用手揉成面团,状态对的情况下 , 最后是可以揉成相对光滑的面团的 。
取1/4的面团,用手揉压均匀,搓成细细的长条,直径大概1cm左右,然后直接用刀切成宽度为1cm左右的小挤子,嘿嘿嘿,小芽懒得搓成小圆球了,直接码在烤盘上 。
剩余的面团全部同样操作,尽量粗细大小均匀,确保烤的时间差不多 。
》中途打开烤箱预热,150度,10分钟 , 上下火 。
》烤完后还会膨胀变大 。
放入烤箱,150度,上下火,中层,烘烤25-28分钟,表面不需要上色,底部会上色,最后吃起来比较扎实,但酥松,入口即化 。
》烘烤时间可能因为各家烤箱性能火力不同,烤温和时间可能略有差异,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾气哈 。
出炉,小芽今天时间关系就做了一个颜色,还可以做红枣的,南瓜的,红心火龙果的 , 搭配在一起绝对超级有颜值还好吃 , 赶紧试试吧 。
###其它资料参考###小奶豆怎么做好吃
主料
马铃薯淀粉 140g
低筋粉 25g
蛋黄 30g
糖 30g
淡奶油 30g
无铝泡打粉 3g
黄油 35g
奶粉 15g
做法步骤
1.液体部分入盆拌匀,如果用的是绵白糖代替糖粉,则也与液体混合 。
2.粉类混合过筛,加入到液体里 。
3.黄油融化成液体,加入盆中 , 揉成光滑面团 。
4.取一小块面团揉成小手指粗细的条,然后切成指甲大小块 。
5.取两个面块 , 分别放于手指和手掌,另一只手对合 , 将面块搓成两个球 。
6.烤盘铺油纸,将搓好的球摆入烤盘,烤箱180度预热,烤10分钟 。表面略微上色即可 。
###其它资料参考###步骤1:黄油切成小块,室温下软化 。
步骤2:然后用电动打蛋器打发至白色 , 然后加入细砂糖 , 打发至砂糖融化 。
步骤3:再分次加入蛋液 , 如果一次加入蛋液,容易引起油水分离 。
步骤4:打发均匀,加入过筛后的低筋面粉 。
步骤5:和面 。
步骤6:放入保鲜袋中 , 并放冰箱冷藏室30分钟 。
步骤7:搓细条 。
步骤8:切小丁 ,搓成小球 。
步骤9:放烤盘中 。
步骤10:烤箱145度预热 , 中层 , 烤20分钟左右 。

