黄瓜是一种常见的蔬菜,是夏天必吃的一种应季蔬菜,女孩子就应该多吃黄瓜的,吃黄瓜可以补水,护肤,美容,而且黄瓜还可以做面膜,相信妹纸们也都了解这点的,黄瓜可以生吃,也可以做菜,那么,三味黄瓜怎么做好吃?来三味黄瓜的家常做法 。
1、黄瓜的做法
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 , 同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品 。
黄瓜所含的黄瓜酸 , 能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤 , 使其保持弹性,抑制黑色素的形成 。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪 , 对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。
如果你较容易烦躁、口渴 , 假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症 。
【食谱推荐:三味黄瓜】
1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝 。
2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀 。
3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀 , 倒在黄瓜丝上拌匀即可 。
2、其他养生食谱
天气干燥,让女人的火气节节上升,人的胃口也会大增,所以排毒也是必须的 。因此,去火排毒成为女性秋冬季的必修课 。但是一提起去火排毒,很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物 , 那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢?
【三味黄瓜怎么做好吃?三味黄瓜的家常做法】 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火 。
中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。
需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 , 否则很多营养成分都将被破坏 。
功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇 , 并排出体外 。
适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿 。
【推荐食谱:海带排骨汤】
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段 , 入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成 。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素 , 对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效 。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等 。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处 。
味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效 。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外 。
适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机 。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用 。
食谱推荐:韭菜猪血汤
1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用 。
2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段 。
3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可 。
贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮 , 大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用 。
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