水果泥能保存多久??
自制果泥不能存放 , 会氧化而失去营养物质 。应吃多少做多少,一次吃完 。剩下了可以用保鲜膜包好放到第二天吃完 , 而果泥遇空气会氧化变质,所以最好是用保鲜膜包好了,然后放在冰箱里 , 保证密封性就好了,这样能保存到第二天,时间再长就不好了 。
水果泥冷藏一般是可以保存2个小时 。
如果宝宝妈妈给宝宝做了水果泥做辅食,却没有吃完的话,要及时用保鲜膜盖上之后放在冰箱里面冷藏 , 不过最多可以放两个小时 。
因为水果的成分因子非常活跃,加上又是新鲜的水果制作成的水果泥;一般情况下两个小时水果泥就会腐烂有细菌 , 不可以继续给宝宝吃了 。宝宝年纪小 , 抵抗力差,腐烂的食物会让宝宝生病的 。
水果泥冷藏一般是可以保存2个小时 。
如果宝宝妈妈给宝宝做了水果泥做辅食,却没有吃完的话,要及时用保鲜膜盖上之后放在冰箱里面冷藏,不过最多可以放两个小时 。
因为水果的成分因子非常活跃,加上又是新鲜的水果制作成的水果泥;一般情况下两个小时水果泥就会腐烂有细菌,不可以继续给宝宝吃了 。宝宝年纪小,抵抗力差,腐烂的食物会让宝宝生病的 。
面条类辅食冷藏可以放1到2天 。
面食类的辅食可以现做现吃,而且面粉的保存时间相对来说比较长 , 成分不是很活跃,不容易受到外界影响 。
1到2天内面食是可以保持它原本的营养成分的,不过如果超出了这个时间,面食就不新鲜了 。宝宝因为年龄小 , 肠胃系统还没消化完善,不新鲜的食物会让宝宝拉肚子,所以给宝宝吃的面食要注意冷藏时间 。
###其它资料参考###3天左右吧 。
放久了会变色,营养也会渐渐流失 。可以放3天左右 。
山药苹果泥的功效与作用包括健脾养胃、润肠通便、促进消化等 。苹果含有丰富的矿物质和维生素,具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿的缺铁性贫血有较好的自防治作用,而山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲 。
###其它资料参考###很多婴幼儿在牙齿还没长全的时候,宝妈们会给予一些苹果泥当作辅食补充营养 。那么 , 苹果泥要加水吗?苹果泥可以放多久?
苹果泥要加水吗
苹果的性质比较温和 , 也是含有很多的维生素,宝宝吃点苹果泥这个对身体也挺好的,担心自己做得不够细腻,所以一直买现成的吃 , 少加有点水 。
当然 , 若是图方便也可以买现成的Healthy Times 。
苹果泥可以放多久
给宝宝吃的东西还是小心点好,最好现吃现做,苹果又是容易氧化的水果 。
可以买点的苹果最好 , 富士也行,用小勺一点点刮着吃 。
不想做的话,就买亨氏的,有现成的果泥 , 不过打开后在冰箱里也就能放3天 。
苹果泥自制做法
食用苹果泥需要注意的是,刮子或匙一定要洗净消毒 。
1、原料选择 。选用新鲜良好、成熟适度、含 果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实 。
2、原料处理 。选好的果实用清水充分洗涤, 沥净水后去皮 , 削除果皮的厚度在1.2mm以内 。然后用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四 块 。再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮 。
3、预煮 。将处理后的果肉置于夹层锅中,加 入约占果肉重10-20%的清水,煮沸10-20分钟 。并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀 。预煮工 序直接影响成品的胶凝程度,若预煮不足 , 果肉 中溶出的果胶较少,虽加糖熬煮,成品也欠柔软, 并有不透明的硬块而影响风味与外观若预煮过 度,果肉中果胶大量水解,影响胶凝能力 。
4、打浆 。预煮后的果块,用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣 。
5、浓缩 。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层 锅小)熬煮 。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌 。火力不可太 猛或集中在一点,否则会使果浆焦化变黑 。浓缩 时间为30-50分钟 。用木棍挑起少量果浆,当其 向卜流成片装,或果浆温度达105-106℃时即可 出锅 。
6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗 净消毒的454g玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口 。
7、封罐 。垫入胶圈,放正罐盖旋紧,倒置 3分钟杀菌 。封罐时罐中心温度不得低于85℃ 。
【自制苹果泥可以放多久】 8、冷却 。封好的罐头在温水池中分段冷却 至40℃以下,净罐入库 。质量要求:1、果泥呈 红褐色或琥珀色,色泽均匀一致 。2、具有苹果泥 应有的风味,无焦糊味,无其他异味 。3、浆体呈 胶粘状,不流散 。不分泌汁液,无糖结晶,也无果皮、果梗及果心 。4、总糖量不低于57% 。
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