葡萄干是生活中很常见的零食食物,其味道甘甜无比,深受很多人的喜爱,而且葡萄干还有很多的养生功效,不过吃葡萄干也有要注意的地方,那么葡萄干的养生作用有哪些?常吃葡萄干对健康有什么好处?吃葡萄干的养生功效有很多,下面就来详细了解具体情况吧 。
1、葡萄干的养生功效
1.改善贫血 。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善 。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品 。
2.促进消化 。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒 。
3.保护心血管 。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病 。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用 , 可清除体内自由基,抗衰老 。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果 , 其中的白黎卢醇 , 可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长 。
4.抗癌 。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少 。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇) , 可以防止健康细胞癌变 , 阻止癌细胞扩散 。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物 。
5.缓解疲劳 。葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 , 常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
6.祛痰生津 。长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。
7.减肥 。想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄干是吃了不容易发胖的水果 。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的 , 又有益于心血管健康 。
2、吃葡萄干的注意事项
1、葡萄干的含糖比较多 , 孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖 。
【葡萄干的养生作用有哪些?常吃葡萄干对健康有什么好处?】 2、葡萄干需要洗净才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起细菌性腹泻 。
3、吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应 , 易引发腹泻 。
4、糖尿病患者应少食,葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高 , 加重病情 。
5、一次不要吃太多,吃太多葡萄干会引起营养过剩,一天吃个几十克就可以了,不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃 。会摄取过多的糖分,而没有及时分解的糖分就会转化成脂肪 。
6、不能与含钾量高的食物同食,葡萄干与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾症,造成肠胃痉挛、腹胀或腹泻,甚至心律失常等后果 。此外,葡萄干也不能与以下几种食物一起食用,需要多加注意 。
(1)、葡萄干不能和海鲜一起吃
因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话,会有消化不良的症状出现 , 而海鲜中蛋白质的含量挺高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃 。
(2)、葡萄干不能与牛奶一起吃
因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状 。建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶 。
(3)、葡萄干不能和骆驼肉一起吃
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用 。葡萄干与骆驼肉一起吃,会引起热病 , 严重者全身像烧烫一样,非常可怕 。
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