什么食物清除脂肪 _脂肪

去油脂的食物？

去油脂的食物
去油脂的食物，摸摸你的肚子，一层一层全是油？一些食物吃了会让你脂肪堆积，而有些食物却可以帮你吃去油脂。能帮助我们快速清除体内多余的油脂。下面看看去油脂的食物。
去油脂的食物11、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3、葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物--甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。
8、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
11、菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
12、苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处
去油脂的食物2洋葱——促进消化
洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。
玉米——促进排泄
玉米是世界公认的“黄金作物”，它含有丰富的纤维素，因为纤维素能够加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，并且玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。
苹果——降脂
苹果因富含果胶、纤维素、维生素C等，其中果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。
韭菜——增进肠胃蠕动
细细长长的韭菜是减肥的佳品。韭菜中的粗纤维含量非常多，尤其是当韭菜和有减肥效果的营养蔬菜一起烹饪时，营养瘦身的效果就更加明显了。
蘑菇——保持肠内水分
蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘。
冬瓜——防脂肪堆积
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，防止肥胖。另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，是再好不过的.食物了。
海带——清除胆固醇
海带素有“海洋蔬菜”的美誉。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
鸡蛋——使脂肪胆固醇乳化成小颗粒
鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，更容易消化吸收。
地瓜——清理肠道
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫” 。有较强的降低胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老的作用。
芹菜——利尿消肿
芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物” 。芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，同时能美白肌肤。
去油脂的食物31、木瓜
木瓜中含有木瓜酵素，这种物质不但可以分解蛋白质、糖类，还可以分解脂肪，木瓜酵素通过分解脂肪，为我们去掉多余赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。
2、苹果
苹果中含有多糖果酸及类黄酮、钾、维生素C、E等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于肥胖。而且苹果中含有丰富的膳食纤维果胶，每次从人体内经过时，都会携带走一些体内废物，比如脂肪、油脂等。
3、山楂
山楂能够增加胃蛋白酶活性，其含有的脂肪酶能促进脂肪分解，降低脂肪堆积率。而且山楂含有的粗纤维高达20%，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的作用。另外，山楂具有消积食，助消化的作用，尤其在消化肉类方面的功效明显。
4、酸梅汤
酸梅汤具有解油腻的作用，在外面吃的太油腻时，可以和酸梅汤解腻。酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂等，这些都是可以解除人体体内多余油腻，它的原料陈皮也可以有效抑制剩余糖类脂肪。酸梅汤作为一种碱性饮品，有助于中和糖类和脂类的酸性反应，加速它们的分解。
5、大麦茶
大麦茶具有助消化、解油腻、养胃健胃的作用，长期饮用具有养颜、减肥的功效。大麦茶是粗粮的一种，粗粮中的膳食纤维素可产生饱腹感，避免摄入过多热量，大麦茶中的膳食纤维能溶于水，可以将肠胃中的“垃圾”带出去，及时排毒。
6、小米粥
平常吃的太油腻，体内积聚大量的废物，不妨喝喝粥。以小米为原材料，小米属于粗粮，纤维含量较高，宜于减肥期间食用，也可以选择多种材料做佐料，如玉米粥、燕麦粥、红薯粥等，这些粥的去脂作用也是很有成效的。而且大多是粗粮，能够促进肠胃蠕动，增强饱腹感。
7、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
8、红豆
红豆具有消脂去肿的作用，红豆具有刺激肠道的功效，并且能够清楚体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢。不仅如此，红豆还能清理身体内长期淤积的毒素，增强身体的新陈代谢能力。
9、陈皮
陈皮可以减肥，陈皮中的柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化，有助于治疗便秘，不仅仅有助于减肥，还有助于美容。另外，虽然陈皮的碳水化合物含量高，但是脂肪的含量不高，有着很好的减肥效果。
10、凉拌菜
吃凉拌菜可以减少油脂的摄入，减少未经热加工营养素的流失，而且还能够抑制脂肪的形成，减少脂肪的摄入。凉拌蔬菜不仅维生素和矿物质丰富，还可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果先吃一些凉拌菜，然后再吃荤菜，可以抑制摄入更多的脂肪。

吃什么可以减脂肪有效
吃什么可以减脂肪有效，很多人都有减肥的经历，减肥这一件事情对于肥胖的人来说是非常重要的，如果不把体重控制在合理的范围之内，很容易会造成各种各样的身体病变，引起内分泌失调，那么吃什么可以减脂肪有效？
吃什么可以减脂肪有效1夏季减肥吃什么食物好
1、番木瓜
减肥人群应该多吃些番木瓜，因为其含有能够分解脂肪的脂肪酶，平日里爱吃肉等油腻食物的胖子，多吃它有刮油去脂。
2、冬瓜
这种蔬菜很多家庭夏季都喜欢用它煮汤喝，比如说冬瓜蛤蜊汤、冬瓜片汤等，有助去暑。再者，因为冬瓜具有利尿去水的效果，很多肥胖人群也喜欢喝它，可以有效促进体内多余的水分排出，让胖子慢慢变瘦。
3、黄瓜
这可是夏季疯长的食物，平日里很多人喜欢用它敷脸，想要滋润皮肤，让皮肤变好。但其实平日里多吃黄瓜，还能够起到有效的减肥作用。因为其含有的成分，能够抑制体内的糖分转化成脂肪，避免体内堆积大量的脂肪，慢慢减轻体重。
吃芹菜、黄瓜、蘑菇、胡萝卜、西红柿、柠檬、玉米、红薯等食物减脂肪比较有效。想要达到减脂肪的效果，在饮食方面不要吃脂肪含量比较高或者热量比较高的食物，而且需要做大量的运动才能消耗脂肪
吃什么能减脂肪
1、芹菜：芹菜是很常见的一种蔬菜，其营养丰富，而且芹菜几乎95%都是水，其中还富含大量的膳食纤维，每份芹菜只有6大卡。对于减肥者而言是非常不错的选择。
2、羽衣甘蓝：甘蓝的热量也是非常低的，同时，其中富含大量的维生素和叶酸。适当吃些对身体健康有好处，而且还可以帮助大家减肥，因此想要减肥的'朋友们在日常生活中可以适当的多吃些甘蓝菜。
3、黄瓜：相信大家都知道，黄瓜的热量是非常低的，据相关研究表明，每根黄瓜只有16大卡。因此，想要减肥的朋友们平时可以适当的多吃些黄瓜，再就是，黄瓜籽和黄瓜皮包含大多数水果的营养价值，因此朋友们一定要注意在吃黄瓜时最好不要去除黄瓜皮。
4、西红柿：它也是非常好的一种减肥降脂食物，其中富含大量的番茄红素，这种有效物质可以预防多种慢性病。除了番茄红素，西红柿还含有丰富的维生素A、C和B2，以及叶酸、铬、钾和纤维。一个中等大小的番茄只有25大卡，减肥者平时可以当零食食用。
5、橙子：橙子是日常生活中很常见的水果之一，其营养很丰富，尤其橙子富含维生素C，维生素C在胶原蛋白的生产过程中是非常关键的，专家提醒，女性朋友们平时适当的多吃些橙子有助于保持皮肤无损伤和美观。尤其对于减肥者而言，吃橙子也对减肥有帮助，据相关研究表明，一个中型橙子大约只有80大卡。
吃什么可以减脂肪有效2吃什么能减肥
一、红豆粥
红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动，增加排尿的频率，对于防治便秘非常有利，从而达到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些红豆粥。
二、木瓜
热量：27大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。
三、黄瓜
热量：15大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
四、奇异果
奇异果是很多人都喜欢吃的水果之一，奇异果不仅含有丰富的维生素C，还含有丰富的纤维素，因此能够很好地加快人体脂肪的分解，减少脂肪的堆积。
五、茄子
热量：21大卡(100克可食部分)
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
减肥不能吃什么
1、油条。先不提油条的制作卫不卫生,它所含的脂肪也非常高!
2、栗子。板栗淀粉含量高，吃多了不但容易胀,更不利于保持体重!
3、话梅。话梅不但配料多,糖分盐分大,还会帮你开胃越吃越多!
4、烤肠。经过油炸烧烤的它们可是有着很高的油脂和脂肪的。
5、方便面
6、薯片。薯片的盐分极高,热量也就可想而知!
7、可乐。可乐的重口味会促进你吃下更多的食物,要是每天来一罐,一年就能让你发胖8公斤。
8、汉堡。汉堡是高油脂高热量食物,让人胖的不健康!
9、牛角面包。它里面的起酥油,脂肪和热量含量之多,非常不利于心血管的健康!
10、饼干。饼干油脂含量都很高,尤其是巧克力口味的饼干!
11、罐装果汁。罐装瓶装的果汁饮料非但维生素少得可怜,如果天天来一罐,一年会让你胖上12公斤!
12、腐竹。腐竹是油制品,热量不是一般的高。
吃什么可以减脂肪有效31、甘蓝菜
甘蓝菜可以清除体内油脂，球花甘蓝可以刺激体内的脂肪粒进行燃烧。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量，并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平，你吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。
①甘蓝话梅糖渍藕片
紫甘蓝，莲藕，话梅肉，白醋，白糖，盐一点点。
莲藕切成薄片，紫甘蓝切成丝，放入塑料子框中，用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过，沥干水分。
趁热放一个容器中充分的混合，加入盐、白醋、白糖、话梅肉，调味凉拌，等凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。
②凉拌甘蓝扁豆丝
紫甘蓝，扁豆，蒜，油，白糖，鸡精，醋，酱油，盐，花椒。
将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水，紫甘蓝洗净切丝，放入冰水里再入冷藏室。扁豆洗净切丝，放入开水锅里煮熟，捞起后过凉水后倒入冰水里，冷藏30分钟。
碗里放盐、鸡精、醋、白糖、酱油、蒜泥调成汁。将冷藏好的紫甘蓝、扁豆去取出控干水分，将调好的汁倒在上面。锅里放油烧热，将花椒炸出香味后用铲子推往一边，趁热将热油淋上，拌匀即可。
③甘蓝拌青椒丝
青椒500克，孢子甘蓝150克，白皮大蒜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，酱油10克，醋10克，胡麻油5克，虾皮5克。
大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末，大葱去根洗净切成丝，将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘，再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。
2、野生三文鱼
野生三文鱼有助于收减腰围，消除腹部堆积的脂肪。鱼油不仅有益心脏健康，还有助于收减腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度，这有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。选择野生三文鱼，是因为它们体内的污染物可能少些。
①三文鱼圆海带汤
挪威三文鱼200克，海带50克，千张50克，蛋青一个，葱白5克，淀粉少许，水少许，油1茶匙，盐1/2茶匙。
三文鱼鱼皮去掉，将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝，搅拌机搅拌成糊，倒入小碗中，再用打蛋器打至浓稠。锅中放温水，下入鱼圆，海带打结，千张打结，水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可。
②三文鱼鸡蛋三明治
鸡蛋3枚，牛奶，烟熏三文鱼，黄油，面包，海盐，黑胡椒适量。
先将牛奶，少许海盐，黑胡椒加入鸡蛋，搅拌均匀待用。平底锅中火预热，放入一小块黄油，待其融化以后放入面包，切口朝下，继续以中火慢焗。
另取一平底锅，加入15g黄油，以中火融化以后加入鸡蛋，用勺子慢慢推，当鸡蛋差不多凝结的时候即可熄火。
3、牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸，热量很少，是减肥的很好选择。它含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度高，它是一种消化速度极其缓慢的食物，可以给你充分的饱腹感让你减少其它食物的摄入，最终达到减少卡路里的摄入成功减肥的目的。
①牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。
②牛油果吐司
涂在切片面包上（最好是全麦面包，更有利于减肥），用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
③牛油果奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。
4、巴西坚果
巴西坚果包含的脂肪主要是不饱和脂肪形式，特别是单不饱和脂肪最多。这类脂肪有助于降低坏胆固醇水平，并增加好胆固醇数量，可以预防脂肪堆积。吃坚果需要注意：
①凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。
②咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。
③极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

###其它资料参考### 脂肪太多吃什么好
脂肪太多吃什么好，脂肪对于我们来说是很重要的，脂肪在我们体内发挥着重要作用，只有足量地摄入脂肪才能够确保身体健健康康的。但是在现实生活中不少人因为这样那样的原因，下面看看脂肪太多吃什么好。
脂肪太多吃什么好11. 豆腐。豆腐里面脂肪含量很少，蛋白质含量很高。豆腐热量少，饱腹感非常强大。多吃一些豆腐能够让你有一些有饱足感，而且不会发胖，不会造成脂肪堆积。豆腐可以凉拌吃，也可以将豆腐放入菠菜等做成汤喝，减脂效果不错。
2. 大白菜。大白菜是一种非常便宜的蔬菜。这种蔬菜水分含量很高，但是脂肪的含量非常的少，粗纤维含量比较多。所以吃大白菜饱腹感强烈，而且摄入的脂肪含量又很低。很多人减肥，都选择了大白菜减少脂肪。
3. 燕麦片。燕麦片是非常棒的通便食物。多吃一些燕麦片，可以保证大便通畅。特别是早上吃燕麦片，效果更好。可以将燕麦片当作主食来吃，早晨可以吃一份蔬菜，加上一点点燕麦粥，就可以起到饱腹减肥的作用。
4. 菠菜。减肥的时候，最好是不要吃油腻，而菠菜的烹饪方法简单，适合煮着吃或者做汤喝，绿绿的，让人非常有食欲。
人体的脂肪是由于吃了很多食物之后导致不好消化，引起的脂肪沉积。如果脂肪比较多，还是多注意增加活动量，多注意劳逸结合锻炼身体。同时，在饮食方面可以吃木耳，因为木耳对于清理肠道多余的脂肪。
有很大的帮助。其次，可以吃茄子，尤其是吃蒜茄子，生的茄子在经过蒸熟之后放入一些蒜泥。这类茄子吃起来，可以吸收肠道大量脂肪、油腻的东西，在消化完之后排出体外，对脂肪的吸收都有很大的帮助。
脂肪太多吃什么好2脂肪多的患者吃清淡的食物比较好，具体如下：
1、在平时的饮食当中不要选择过于油腻的食物，可以选择清淡的食物，像新鲜蔬菜，以及含有纤维素含量比较多，但是糖分含量比较少的水果。新鲜蔬菜像绿叶蔬菜比较合适，水果方面可以选择梨、苹果等等，也比较合适。
2、建议脂肪多的人群可以选择粗纤维含量较多的粗粮，像黑米、荞麦、玉米等等都比较合适。
3、建议选择脂肪含量少的蛋白质食物，比如鱼类及其他的水产品等等，蛋白质含量多而且脂肪含量少，比较适合脂肪多的人群进食。另外，在平时尽量选择植物油作为脂肪的补充。
脂肪高的人吃山楂好，山楂甘温，能促进脂肪的消化和代谢，降血脂，还具有活血化瘀的功效，间接的促进脂肪的分解，对脂肪高的人群具有较好的食疗保健功效。玉米，薏苡仁，
高粱米，燕麦，荞麦等富含高膳食纤维的食物，能促进肠蠕动，帮助人体排泄体内的垃圾和毒素，减少脂肪类食物的停留，清理肠道，有益于脂肪的代谢。荷叶能调动脾胃的机能，增强人体对脂肪的代谢，具有升阳除湿，去脂肪的功效。
肚子的脂肪堆积太多，不是要多吃什么可以除掉而是要记住有些东西不可以吃。肚子上的脂肪堆积，是长期过度的热量摄入，同时又不注意运动，造成脂肪的过度堆积在肚子上。这时候注意饮食是最主要的，好好吃三顿饭，同时不要超量，
主食粗、细搭配，适量的蔬菜、水果，另外肉、蛋、奶也应该吃，但是不要超标，戒烟、限酒很重要。减重期间记住不让吃的东西，各种含糖的食物，像各种垃圾食品，还有高油脂的食物都不能碰。还要进行锻炼，锻炼要想减去腹部的脂肪。
减重、减肥不是点读机，不是想要减肚子上的脂肪就拼命的'锻炼肚子，当然可以进行呼啦圈、仰卧起坐，这些有帮助于减肥，但是建议进行有氧运动和耐力运动，采取快走、慢跑、游泳，关节不好的朋友可以采用器械，像椭圆机、划船机。
还有动感单车。运动一定要坚持，每周5次以上，每次40分钟以上，因为只有时间超过40分钟，才能开始动用脂肪，要记住运动要达到一定强度，微微出汗或微微喘。运动的时候可以说话，不能够唱歌，最佳的心率是170减年龄。
运动循序渐进，长期坚持才能更好地降低体重，才能带来肚子上的脂肪的减少。另外，心理的平衡也非常重要。
脂肪太多吃什么好3菠萝：
菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
黄瓜：
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害。
黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
西红柿：
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
柿子椒：
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
杏仁：
美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素E，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的.血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。

###其它资料参考### 吃什么东西可以刮油排脂肪
吃什么东西可以刮油排脂肪，很多人都喜欢吃重口味油腻的食物，其实这些食物经常吃会增加胃的负担，还是导致自己长胖的元凶，所以一定要有好的饮食习惯，下面我告诉大家吃什么东西可以刮油排脂肪。
吃什么东西可以刮油排脂肪1第一种食物是冻豆腐。
冻豆腐在我们的平时生活当中是非常常见的一种食物，将豆腐经过冷冻之后变成冻豆腐，就可以使豆腐当中出现一种酸性的物质，这种物质在进入我们身体当中之后，能够起到破坏脂肪和代谢脂肪的作用。
第二种食物是菠萝。
菠萝是很常见的水果，菠萝当中含有很多的成分，含有很多维生素等物质。与此同时，菠萝当中的蛋白酶可以帮助我们的身体对，能量和脂肪进行充分的消化。特别适合在吃过一些大鱼大肉类的食物之后食用。
第三种食物是竹笋。
竹笋的热量非常的低，而且它的植物纤维素含量非常的高，所以多吃竹笋可以促进我们的肠胃蠕动，帮助我们更好地消化一些积食，预防便秘的情况产生，所以是竹笋也能够帮助我们刮油和排泄脂肪。
第四种食物是芹菜。
芹菜当中的纤维含量也非常的粗，而且芹菜当中富含维生素，b族以及钾等物质，这些营养元素对我们身体健康都非常有利，特别是芹菜当中的粗纤维可以帮助我们的肠道更好地进行运动，有助于排出多余的脂肪。
吃什么东西可以刮油排脂肪2火龙果:
火龙果含有的糖分比较少，它属于低热量的水果，吃了不会增长脂肪。并且火龙果的果肉可以吸附我们胃肠道里面过多的油脂，刮油去脂。另外，吃了火龙果之后人体容易产生抵抗饥饿感，减少你的食欲。
普洱茶:
普洱茶是熟茶，经过发酵之后，它含有的茶碱有很好的分解脂肪的作用，能将肠道内的游离脂肪分解排出体外，对减肥有一定的好处。
绿豆芽菜:
绿豆含有大量的优质蛋白质，绿豆芽含有丰富的膳食纤维，它可以吸附人体肠道内多余的脂肪，让肠道内的多余脂肪通过排便的形式一起排出体外。
冬瓜:
冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡。并且冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，促进减肥成功。
芹菜:
芹菜含有的热量极低，它既有营养，又含有大量的膳食纤维。所以吃芹菜有助于肠胃消化，排毒瘦身。另外芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。
苦瓜:
苦瓜含水量高，热量又很低，同时其钾含量较高，有利于消除水肿。所以吃苦瓜能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、养颜美肤的作用。
西红柿:
西红柿含有非常丰富的维生素和、矿物质和食物纤维，吃了让人很容易产生饱腹感，而且食物纤维不会被人体所吸收。所以吃西红柿不会被转化为脂肪。既不会长肉又有营养依然是减肥佳品咯。
吃什么东西可以刮油排脂肪31.竹笋
热量：19 大卡(100克可食部分)
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
2.冻豆腐
热量：56 大卡(100克)
豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的.脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。
3.腌渍类蔬菜
热量：22 大卡(100克)
植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
4.绿豆芽
热量：18 大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜
热量：27 大卡(100克可食部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气?。?且可改善关节。
6.菠萝
热量：41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
7.黄瓜
热量：15 大卡(100克可食部分)
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

###其它资料参考###消除脂肪的十种食物
1.紫菜：除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
2.芝麻：它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥就轻松得多。
3.香蕉：虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪积聚，是减肥时候的理想食品。
4.苹果：苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆：红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除脂肪。
6.木瓜：它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在身体积聚。
7.西瓜：它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不会致肥。
8.苦瓜：苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
9.西柚：大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富的钾质，有助减少身体的脂肪和水分积聚。
10.蒟蒻：完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀。
###其它资料参考###俗话说“一白遮百丑，一胖毁所有。”肥胖不仅使身材走样，还会带来其他的疾病。所以为了更加健康的生活，多吃以下几种水果和蔬菜，刮脂去油。
鸡蛋：乳化脂肪胆固醇为小颗粒
鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变?。⑹怪３中∽刺佣柚沟ü檀己椭驹谘鼙诘某粱?。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
豆腐：不含胆固醇
每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
海带：清除胆固醇
海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维，它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇，并且帮助胃液进行分泌，达到消化的目的，对于肠胃蠕动有很大帮助。
冬瓜：防止脂肪堆积
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。
韭菜：增进肠胃蠕动
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
苹果：降脂
苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说每天一苹果，医生远离你。
玉米：促进排泄
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
洋葱：促进消化
洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力。
芹菜：降血压
芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。
蘑菇：保持肠内水分
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
###其它资料参考###1、鱼：
是一种高慢白低脂及食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。
2、菊花：
有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
3、胡萝卜：
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
4、冬瓜：
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
5、海带：
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
6、土豆：
受欢迎理由，土豆淀粉多为抗性淀粉，消化吸收慢，产生能量低。因此作为主食服用，不仅可以达到饱腹，还可以减肥，是一种很好且平衡的减肥食品。
7、香蕉：
受欢迎理由，香蕉富含钾，有饱腹、抗饿、利尿的作用。
8、西芹：
受欢迎理由，西芹含有丰富的纤维，可以加速肠胃的蠕动，促进消化此外，西芹还含有大量的钙质，可以“强筋劲骨”含有钾，可减少体内的水分积聚。
9、黄瓜：
受欢迎理由，黄瓜水分高，含多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，常吃黄瓜可以减肥。
10、辣椒：
受欢迎理由，热辣辣，辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢，虽然可以减肥，但多食副作用大，胃肠刺激不舒适。
11、坚果：
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。
12、黄豆：
饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。
13、深海鱼：
其中的欧米茄-3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。
14、橙汁：
其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。
15、茶：
可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。
16、洋葱、蒜：
含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
17、苹果：
含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。
18、牛奶：
含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
19、燕麦：
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
20、玉米：
含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心?。?主要得益于主食玉米。
扩展资料：
常吃的减脂蔬菜：
1、黄瓜。
黄瓜具有非常好的减肥效果，能够促进肠道蠕动，抑制糖类转化为脂肪。黄瓜生吃对于减脂的效果最好，天热的时候也可以做成黄瓜汁。
2、海带。
还带中还有丰富的钾以及纤维素，能够利尿和通便。海带搭配豆腐熬汤对于减脂的效果非常好，因为豆腐能够促进脂肪的分解，而海带可以补充分解过程中碘的缺失。
3、大蒜。
大蒜能够抑制胆固醇和脂肪酸的合成，从而抑制脂肪的快速堆积。不过大蒜应该适量吃，否则也会对身体有所损害的。
4、冬瓜。
冬瓜会抑制糖类转化为脂肪，同时它对排尿通便也有很好的效果。并且由于冬瓜的热量很低，所以常吃冬瓜不但可以减脂，还不会对身体形成其他的负担。
5、豆芽。
豆芽是含有热量很少的食物，但是水分很多，所以我们吃豆芽不会形成过多的脂肪，从侧面也减少了脂肪的堆积。
6、萝卜。
萝卜中含有的酶可以促进脂肪类食物的溶解，防止造成脂肪堆积。同时，它对于通便也能起到很好的作用。吃萝卜的时候建议大家吃白萝卜，效果会更好一些。
参考资料来源：人民网——消除身体脂肪的食物

###其它资料参考### 吃什么蔬菜减脂肪最快
吃什么蔬菜减脂肪最快？许多喜欢减肥的朋友既想保持身材，又想补充足够的维生素和矿物质，来增加机体的免疫力和抵抗力，这时候就需要选择一些快速减脂的菜了，那么吃什么蔬菜减脂肪最快呢？
吃什么蔬菜减脂肪最快1
1、西兰花
西兰花一直是减肥人士的首选蔬菜，它不仅有丰富的营养价值，还含有充足的植物纤维和维生素，最主要的是相比起很多水果来说，西兰花的热量很低，建议喜欢减肥的朋友们可以多吃点西兰花。
2、黄瓜
黄瓜被公认为是刮油刮脂的不二人?。?特别是在吃完火锅或者烤肉后来两根黄瓜，就能轻松刮掉体内的不少油脂，并且黄瓜中还含有丰富的纤维素，能加速胃肠蠕动，所含热量很低，是瘦身蔬菜的佳品。
【什么食物清除脂肪】
3、丝瓜
丝瓜中所含有的粘液有利于保持大便的通畅，并且所含热量较低，除此之外，丝瓜还含有丰富的维生素B1、维生素C、维生素A和钙等矿物质，最适合减肥瘦身的朋友了。
4、毛豆
毛豆不仅味道鲜美，而且热量很低。它含有充足的植物蛋白和钙等微量元素，你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌，也可以用来包饺子或者炖汤。
5、芦笋
芦笋的热量比较低并且十分美味，可以将芦笋去皮，稍微烤一下或者煎一下，再加点佐料就非常美味了，还有芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味，都可以试一试。
6、豌豆
豌豆中维生素A含量丰富，具有美容养颜的功效，所以适量食用豌豆对皮肤也有好处。另外，豌豆里含有膳食纤维，有防止便秘和清理肠胃的作用，可以煮豌豆吃，也可以做成一碗美味的汤，还可以做成有印度风味的咖喱豌豆。
7、苦瓜
苦瓜含有减肥特效成分高能清脂素，如果我们吃苦瓜，那么能够减少体内的脂肪。对于苦瓜的饮食方法，就是将苦瓜榨成汁，这样的好处就是最大限度的被身体吸收。但是苦瓜毕竟太苦，那么我们可以加些蜂蜜，这样就可以有很好的口感。
8、南瓜
南瓜有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效，可以用洋葱和大蒜炒一下，就可以做成一道美味的菜肴，还可以做成南瓜汤或者南瓜粥，享受舌尖上的味蕾。
9、冬瓜
冬瓜具有利尿的作用，可以排出身体内多余的水分，以减轻体重。经常食用冬瓜还可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化成脂肪。此外，冬瓜还含有一定的植物蛋白和维生素。
10、芹菜
芹菜的热量非常低，有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，也属于瘦身蔬菜的一种，并且它还含有丰富的纤维素、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素。
结语：以上推荐的这十种都是快速减脂的`蔬菜，既瘦身又富含一定的维生素和矿物质，喜欢减肥和保持身材的朋友可以依据个人喜好选择上面几种试试。
吃什么蔬菜减脂肪最快2吸脂减肥最快的蔬菜：一、冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
吸脂减肥最快的蔬菜：二、西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
吸脂减肥最快的蔬菜：三、韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
吸脂减肥最快的蔬菜：四、土豆
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。
吸脂减肥最快的蔬菜：五、苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C ，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
吸脂减肥最快的蔬菜：六、卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
吸脂减肥最快的蔬菜：七、芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。
吸脂减肥最快的蔬菜：八、白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
吸脂减肥最快的蔬菜：九、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
吸脂减肥最快的蔬菜：十、洋葱
洋葱是保健抗老的蔬菜，具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促进细胞对糖分的利用率，洋葱还是很好的抗癌食品。
最刮油减肥的10种蔬菜
最刮油减肥的蔬菜：一、菠菜
菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。
最刮油减肥的蔬菜：二、椰菜
椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
最刮油减肥的蔬菜：三、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
最刮油减肥的蔬菜：四、黑木耳
黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。
最刮油减肥的蔬菜：五、芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
最刮油减肥的蔬菜：六、白菜
有很多人平常都不爱吃白菜，但是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
最刮油减肥的蔬菜：七、生菜
很多年轻男女都会生吃生菜，例如生菜蘸酱，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
最刮油减肥的蔬菜：八、苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C ，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
最刮油减肥的蔬菜：九、卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
吃什么蔬菜减脂肪最快31、香烧胡萝卜。胡萝卜是富含维生素A的蔬菜，热量含量低，适合减肥人士。将胡萝卜切块，放入锅中翻炒，烧软后倒入适量的调味剂即可。香烧胡萝卜做法很简单，不仅味道好，还容易消化，可以促进肠道排毒，清除体内垃圾，对减肥有利。
2、番茄蔬菜汤。准备番茄、包心菜、青椒、西芹和洋葱。将这些材料洗干净切片，然后放入锅内，倒满水，烧开后用慢火煲三个小时左右，再加入适量的食盐、胡椒和香菜等。这道菜营养丰富，能够提供多种维生素，还可以改善食欲，对肠胃健康有益。
3、鲜菇芦笋小炒。准备芦笋、香菇、黄彩椒等材料。将这些材料切片，芦笋焯烫一下后捞出。在炒锅中放入适量的油，加适量的干辣椒、生姜、蒜末等爆炒，然后放入香菇和彩椒翻炒。鲜菇芦笋小炒可以提高基础代谢，促进身体消耗热量，有减肥的作用。
4、上汤白菜。上汤白菜的原料包括大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱等。上汤白菜是常见的减肥菜谱，营养价值很高，富含纤维素和维生素。
5、蒜蓉蒸茄子。茄子含有较多的晒元素，有抗氧化减肥的功效，非常适合减肥人士。蒜蓉蒸茄子不仅美味，热量含量也低，对减肥有益。
上文介绍了五个蔬菜减肥菜谱。能够帮助减肥的蔬菜有番茄、白菜、芦笋、茄子、胡萝卜等。肥胖的人平时更多注意饮食，控制脂肪和糖分的摄入，减少饮食中肉类的比例，要多吃新鲜的水果和蔬菜。减肥者也可以多吃酸奶、鱼肉、麦片、甘蓝、蓝莓等食物，对减肥有很大的帮助。

###其它资料参考###有些人饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢?问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水!
下面这些食物，日常随处可见，想减肥的你不妨多吃吃这些食物，能有效的帮助你刮去身体多余的油脂。
1.玉米：
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
2.燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
3.葱蒜：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4.山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5.海藻：
素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6.银耳：
银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7.土豆：
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。
8.芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9.红枣：
多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10.苹果：
其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
11.山楂：
可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
12.菊花：
有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
(摘自：瘦身、快速瘦身讨论区)

什么食物清除脂肪

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