高压锅煮米饭多久能好??
高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟 。
高压锅蒸饭流程:
1、未经使用的新锅 , 密封圈弹性较高 , 请按图箭头所示部位 , 即锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合 。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净 , 便于合盖 。
2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净 , 一般是淘洗两次哦 。
3、然后把米倒入高压锅中 , 加入适量的水 。
4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火 。
5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可 。
扩展资料
高压锅使用须知:
1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通) , 要保持防堵罩清洁 。
2、锅内不可装太满食物 , 一般不应超过锅高的五分之四 。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半 。
3、合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合 。到位即止,不要过分用力扳过头 。
4、合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖 。
5、当限压阀工作时 , 调小火力,保持压力阀能微微动作即可 。
6、开盖前必须等压力完全降低,即保护装置的阀芯下降复位后,才能开盖 。不得强行扳动把手 。
7、一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年 。
参考资料:百度百科-高压锅
用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟 。做法如下:
主料:大米200g,水240g
步骤:
1.大米放水简单出去杂质 。
2.不用洗太多遍 , 因为会营养流失 。
3.锅中放水 。
4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多 。大概米和水的比例为1:1.2即可 。
5.盖好盖子 。
6.开火,上气儿后8-10分钟即可 。
9.关火,当高压锅没有了放气的声音就可以开盖子了 。
###其它资料参考###【高压锅米多久熟】一般情况下 , 使用高压锅蒸米饭一般是5到10分钟就可以蒸好了 。
当然这也也火候以及煮饭量的大小有很大的影响 。高压锅主要是靠液体产生的压力让水温达到高温度而不会出现沸腾,让食物更快的熟 。
使用高压锅要注意:
1、在使用前,要先检查下高压锅的限压阀的气孔有无堵塞的情况,如果堵塞的话,可以采用牙签把限压阀进行疏通,保持清洁 。
2、使用高压锅煮饭或者煲汤时,锅内的食物不能太满,一般在8分满就可以了,因为有些食物会膨胀,特别是像还带或者豆类的东西,最好不要超过一半 。
3、在合盖的时候,要注意对准记号线,完全扣合后才可以使用,注意到位就可以了,不用太过于用力,避免损坏卡位 。
###其它资料参考###一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟,高压锅其实和电饭煲做法一样,米和水比例掌握好就可以 。当然这也也火候以及煮饭量的大小有很大的影响 。高压锅主要是靠液体产生的压力让水温达到高温度而不会出现沸腾 , 让食物更快的熟 。
高压锅使用须知:
1.每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通) , 要保持防堵罩清洁 。
2.锅内不可装太满食物,一般不应超过锅高的五分之四 。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等),不应超过锅身的一半 。
3.合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记,完全扣合 。到位即止,不要过分用力扳过头 。
4.合盖加热后,见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖 。
5.当限压阀工作时,调小火力,保持压力阀能微微动作即可 。