板栗烤箱烤熟需要几分钟？？
板栗用180-200度的烤箱温度上下火烤，烤熟大概需要30分钟左右 。
板栗在烤之前需要先用刀将壳划个十字开口，方便煮熟时剥开食用 。要将植物油均匀地刷在每个栗子的表面，且在板栗烤熟前5分钟刷上糖浆，可以让板栗口味更丰富 。
沙藏法︰在新鲜的板栗底下铺上一层微湿的沙子 ， 一层沙子一层板栗地堆叠埋藏起来，最上面用稻草覆盖保存 。
冷藏法∶将板栗剥壳去皮后用保鲜袋密封起来放到冰箱冷冻室保存，给板栗剥壳去皮可以防止其在冰冻期间发霉 。
干藏法︰将新鲜的板栗用沸水煮开后放入清水中浸泡2-3天，再捞出来晾干，最后装入通风的容器中挂在阴凉通风处风干保存即可 。
板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料 。
板栗食用方式为：
1、炒栗种，其果型较小 ， 含糖量及蛋白质较高，淀粉少 ， 糯性，优良品种以河北省燕山山脉产板栗为代表 。
2、菜栗种，果型较大，含糖量低，水分高 ， 淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕点、罐头等，代表品种有江苏、湖北等地产板栗 。
烤箱中层上下火200度烤35分钟左右 ， 烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水 。
原料为板栗700克、植物油适量、白砂糖30克、水适量 。
步骤为：
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀 。
2、切好的栗子放入碗里，倒入植物油 。
3、搅拌栗子 ， 使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 。
4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好的200度的烤箱 。
5、白砂糖和水混合搅拌，使白砂糖完全溶解在水里 。栗子放入烤箱烤28分钟左右后，把烤盘取出来 。用毛刷在栗子表面刷上糖水 。
6、继续放进烤箱，烤7分钟即可出箱 。
###其它资料参考###1、烤箱调至180-200度 ， 烤制20-30分钟左右即可 。
2、烤箱是一种用来烤熟食物的电器 ， 被广泛运用于家庭中，而板栗是生活中常见的一种坚果，将其烤熟后香甜软糯，在生活中深受欢迎 。用烤箱烤板栗，需要先把烤箱调至180-200度左右，预热3-5分钟左右，之后将板栗放进去，烤制20-30分钟左右即可 ， 烤箱烤板栗并没有很快，烤箱和微波炉不一样，需要的时间比较长 。
###其它资料参考###以200度的温度预热好烤箱，然后把烤盘放入烤箱的中层，用200度的温度上下火烤30分钟左右 。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉 。
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀 。(将表皮切穿)
2、切好的栗子放入碗里 ， 倒入1大勺植物油 。(一般植物油均可 ， 如大豆油、玉米油 。花生油和茶油更佳)
3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 。
4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱 。
5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水 。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来 。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面 。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
6、刷好糖水以后 ， 继续放进烤箱，烤5分钟即可 。
注意事项
1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子 。不要买太大的，不易烤熟 。
2、在栗子表面裹上一层植物油 ， 可以有效的防止栗子烤糊 。
【板栗放烤箱烤多久能熟】3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考 。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间 。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦 。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开 。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口 。
