粽子加热水煮要多久

粽子煮多长时间能煮熟??

粽子加热水煮要多久

1.生的粽子
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大 , 包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟 , 放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话 , 可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子 , 比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
粽子加热水煮要多久

问题一:粽子要煮多长时间?一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话 , 煮到水开后再煮20分钟就可以了 。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮 。
问题二:粽子是煮还是蒸?要多久?一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
问题三:熟的粽子煮多长时间看看你买的是熟的还是半成品,熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品酒需要时间久点 , 冻的粽子最好化开再煮
问题四:粽子要煮多久才熟1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的 , 生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 , 再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟 , 最后将压力阀取下 , 将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4).煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质 , 黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。
问题五:超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟 。
煮食方法:
1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上 , 上高火加热3分钟罚熟 。
2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3.锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
食用方法:
1.一煮: 除去外包装 , 水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳 。
2.二剥: 解开扎绳 , 捏住粽叶柄,环绕剥开即可 。
3.三品: 原味鲜香软糯 , 也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
问题六:煮粽子泡米多长时间合适煮多长时间合适米的话泡至少2小时以上 。
煮粽子的时间,这个确实不太好说 。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
问题七:生粽子怎么煮 生的粽子要煮多久说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的 , 红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了 , 用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点 , 一个半小时 。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸) , 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱 , 几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时 。
说法四:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香喷鼻 , 入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
【粽子加热水煮要多久】说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的 , 泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。一般情况下 , 普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
问题八:粽子要煮多久才熟煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃 。水没过粽子,开锅后小火煮半小时就可以吃了 。但是要仨小时后才软糯可口
问题九:超市买的粽子怎么煮 煮多长时间能熟我都是凉水煮 煮水开后再煮五六分钟
问题十:粽子煮多长时间能熟 煮粽子关键步骤子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念 。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。吃粽子是端午节的习俗 。生粽子要煮多长时间? 一起来看看别人的成功经验吧!
粽子煮多久的说法一:
把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖 , 烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
粽子煮多久的说法二:
您好 , 粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了 。
粽子煮多久的说法三:
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的说法四:
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了 , 如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时 。
粽子怎么煮
1.粽子很难熟 , 可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2.高压锅大火烧沸 , 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水 , 而不要添加冷水 。
4.煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻 , 入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
温馨提示:
医生提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化 。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮 , 因为那容易让糯米凝固,更不易消化 。
贴心提醒:
1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化 , 每次少吃一点,可选择迷你粽子
2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉
3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖 , 不要吃得太甜
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
###其它资料参考###粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟 。
煮粽子时冷水下锅即可 。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟 , 粽子的口感更软糯,粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右,在用刷子刷洗干净其表面的杂质,煮熟的粽子,过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏 。
煮粽子注意事项
1、水面高出粽子 。在煮粽子的时候,水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置,因为粽子在加热的时候会膨胀,若是水面不够高的话,粽子很容易高出水面 , 从而高出水面的部分会煮不熟 。
2、不要急于出锅 。煮完粽子之后 , 先不要将粽子急于出锅,可以用锅中的余温继续加热粽子,加热大约半个小时左右就可以拿出来了 , 这样煮出来的粽子口感会更加绵软,而且可以确保粽子已经熟透 。

###其它资料参考###1、热水下锅煮粽子需要20-40分钟 。
2、粽子煮熟时长要根据粽子大小来判断,小孩拳头大小时间短些,大人拳头大小时间长些 。事先要把糯米、红豆、花生等食材泡软,糯米提前泡发过比较容易熟,同时口感也更佳,通常情况下,水煮粽子水位浸没粽面,在煮粽过程中不要添生水 , 用普通的锅煮要40分钟左右,高压锅的话大概20分钟 。煮熟的粽子用手挤压,可以感到软绵且有粘性 。如果是熟的要加热的情况下,只需要粽子在开水中煮10分钟左右 。需要注意的是糯米热量高,黏度高、不易消化,所以粽子不宜食用过多 。
###其它资料参考### 刚包好的粽子要煮多久
刚包好的粽子要煮多久 , 粽子有自己包的,也有超市卖的真空的 , 而这两种粽子煮的时候用时是不同的 。自己包的粽子煮的时候要用很长时间,每年,以下具体看看刚包好的粽子要煮多久
刚包好的粽子要煮多久1刚包的粽子要煮多久
普通锅2个小时左右 。
如果糯米浸泡的时间够长的话,那么一般来说大火煮开之后,转小火煮2个小时左右就可以了,煮好之后可以将粽子放在锅中再焖10-15分钟左右,这样煮出来的粽子会更加软糯清香一些 。
如果赶时间的话也可以用高压锅来煮,这样能够使水温维持较高的温度而不沸腾,粽子也能更快地被煮熟,一般只需要30分钟左右就能够被煮熟了 。
刚包的粽子冷水煮还是热水煮
冷水煮 。
在煮粽子的时候,一般是需要冷水下锅的 , 而且需要一次加入足量的水,这样才能够使粽子随着水温的升高而慢慢加热,内外才能够被加热均匀彻底 。
如果是热水下锅的话,那么热水会很快地使粽子外层的糯米被煮熟,此时内外就会出现传热不均匀的情况,因此煮出来的粽子就会很容易发生夹生、外熟内生的情况,而且突然的高温也会容易使粽叶出现变形的情况 。
刚包的粽子怎么保存
1、冷藏保存:刚包好的粽子如果不需要煮的话,那么在短时间内可以将其用保鲜袋或保鲜盒装好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,这样可以抑制微生物的生长繁殖,使粽子保存1-2天左右的时间 。
2、冷冻保存:如果需要长时间保存的话,那么建议最好是将刚包好的粽子置于冰箱的冷冻室中保存,冷冻室的温度更低,因此微生物的活性也会更低一些 , 一般可以使粽子保存3个月左右的时间 。
粽子第一次没煮熟怎么办
继续放入锅内煮 。
如果粽子第一次没煮熟的'话那么建议可以将其放入到锅内继续煮,直至粽子被彻底煮熟即可 , 只是相对于第一次就煮熟的粽子来说,经过两次加热的粽子口感可能会没有那么好,有可能会出现部分特别软烂、部分刚好的情况 。
或者也可以将没煮熟的粽子放入到蒸锅内蒸,因为蒸汽的温度比水温更高,因此没煮熟的粽子也能更快地被蒸熟 。
刚包好的粽子要煮多久2一、自己包的粽子要煮多久才能熟
1、首先要看泡米的时间长短
(1)如果米被浸泡的时间长达10上时以上 , 用普通锅需要煮2小时以上才能熟透 , 高压锅煮1小时以上才能熟透 。
(2)如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透 。
2、煮刚包的粽子
(1)普通锅煮,水要盖过粽子,煮两个小时左右 。
(2)用高压锅煮的话 , 1小时就可以了、
(3)如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右 。
建议:建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1~2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了 。
生粽子完全熟透的时间与粽子的大小,以及是不是肉馅的粽子也有一定关系 。越大个的粽子需要的时间越长 , 肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透 。
二、煮粽子的要点
1、把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可 。
2、粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高 , 粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香 。
3、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
4、粽子入锅后 , 最好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂 。
5、在煮粽子的过程中不要添生水 。是要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
6、煮粽子的时间 , 煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系 , 如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
7、感觉粽子煮得差不多了,可以取一个粽子打开看一下,如果不熟就再继续接着煮 。千万不要等出锅后再回锅 , 因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了 。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则就需要继续煮 。
8、把粽子煮熟以后,不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好 。
刚包好的粽子要煮多久3如何煮粽子?
1、高压锅煮粽子
平时自己在家包的粽子,可以用高压锅来煮制,在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中,然后加入足量的清水,清水一定要没过粽子5到10厘米 。
2、隔水蒸制
粽子除了放在水中煮熟以外 , 还可以放在锅中隔水蒸熟,这种方法类似于,平时人们蒸米饭,可以在锅中放足量清水上面放上蒸屉 , 然后把粽子摆放在蒸屉上,盖好锅盖以后加热烧开 , 再隔水蒸至一小时,这时锅中的粽子就能熟透,虽然他没有煮的粽子那么水灵,但它的口感却特别好 。
3、清水煮粽子
如果大家吃的粽子是从市场上购买回来的速冻食品,则可以把它直接放在清水中煮至,因为这些速冻粽子已经经过了高温加工 , 它是一种熟食,人们把它放在锅中加热煮开以后再煮十分钟左右,粽子就能熟透,降温后取出去掉粽子叶就能直接吃 。
煮粽子注意事项有哪些?
一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里 。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个 。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃 , 对于消化能力差的人来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象 , 五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。
粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适 。因为早餐通常食欲不振 , 饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便 。
素粽子的热量没有传说中那么高 , 但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升 , 还可能过于饱胀引起消化不良 。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。

###其它资料参考###01
熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用 。
熟粽子分两种情况,一种是冷冻的熟粽子,一种是真空包装的熟粽子,这两种熟粽子的加热方法是不一样的 。但是无论哪一种 , 熟粽子本身就已经煮熟了 , 再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透 , 热透即可食用 。
加热方法
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜 , 一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透 。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短 。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸 。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用 。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水 , 然后再将拆了塑料袋的粽子放进去 , 使水没过粽子 , 这样能保证粽子均匀的受热 。微波炉选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了 。需要注意的是,从微波炉取出粽子的时候 , 记得要戴上隔热手套 。

粽子加热水煮要多久

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