粽子常温可以放多久
粽子在常温下能放多久？
真空粽子常温下可以放6-9个月：
对于真空的粽子来说，包装内所含的空气是很少的，所以保质期相对来说也是比较长的 ， 如果是购买的已经包装好的真空粽子，那么这类粽子一般都经过了杀菌消毒的步骤，所以可以保存6-9个左右 。
粽子常温下能保存2天 。前提是煮熟的粽子 。
在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期 。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。只是粽子储存的时间是一定要注意的，不是将粽子放进冰箱就能永远保质了 。
其他资料
1、我们看到的粽子有很多样，有真空装粽子，一种是速冻粽，还有一种是散卖的现包粽子 。这样的粽子保质期不会很长也不会很短，那么我看到的现包粽子保质期最短 ， 大多标称能保存3-5天 。
2、我们在超市采购的速冻粽子需在－18℃以下冷冻保存，我们没回看到这样的粽子保质期长则18个月 ， 短则12个月 。
【粽子常温可以放多久】3、还有一种是真空包装的粽子，这样的粽子都是一般是在常温下保存，很多有品牌粽子保质3个月，有的能保质半年，还有的标称能保存360天 。
###其它资料参考###1、生粽子在常温环境下可以保存一天左右 。因为常温环境下很容易变质，所以要将粽子放入冰箱冷冻以防变质，即使是熟粽子作为熟食的一种，放于冰箱的冷藏室保存也只能延长一点时间 。
2、由于夏天气温高、湿度大，煮熟的粽子在常温环境下保存两个小时后即容易变质，也影响口感 。而放于冰箱冷冻层保存的粽子，如果有异味或者是有霉，则是变质的粽子，不能再食用 。
###其它资料参考###煮熟后的粽子在常温下可以保存2天左右 。
在常温20度左右的温度下放在干燥通风处可以放2天左右 ， 最好选择透气性好的包装来存放粽子，并且不要扎紧袋口 ， 一定要尽快加热食用 ， 避免被微生物污染 。
如果端午节前后温度高、湿度大 ， 此时适合各种微生物的生长繁殖 ， 煮熟的粽子在常温下保存两个小时后就容易被细菌污染导致粽子变质，如果发现有变质现象建议不要食用 。
粽子真空包装保存多久
保质期不等 。
市面上所售的真空包装的粽子保质期有3个月、6个月的，也有9个月的 ， 不同品牌的粽子保质期也不同，保质时间的长短跟加工过程中杀菌时间的长短、真空的程度都有关系 。
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封 ， 维持袋内处于高度减压状态，在真空条件下 ， 氧气几乎为0，使微生物没有生存条件，细菌繁殖受到抑制，所以腐败反应慢，保存时间长 。
###其它资料参考###粽子属于熟食的一种，在常温下可以放2-3天 ， 而冷藏也只能暂时延长保质期，可以放一周左右 。
如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用 。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻 ， 市民应尽快吃完，发现变质的应当丢弃 。如果天气太热的话，就放在凉水里，大多数卖粽子的都是这么做的，然后第二天再放热水里预热再卖 。
各种粽子较长时间保存方法
1、冷冻保存
在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。把粽子存在冷冻箱里时要注意 ， 存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩 。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失 。
2、浸泡在粽水中
你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡 。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但这种办法也同样保存不了长久，而且粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感 。
3、烘干保存
还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法 。就是将粽子放入铁锅中 ， 以小火烘干其粽叶上的水分，使得粽子保持干燥 。
###其它资料参考###粽子可以保存2-90天左右 。
煮熟的粽子在常温下，一般可以保存2天左右，如果是在冰箱的冷藏中进行保存，可以保存1周左右，而在冰箱的冷冻室中保存，能存放3个月左右 。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
###其它资料参考###1-2天 。
吃粽子一般是端午 ， 这是处于夏天气温比较高，而我们自己包粽子时一般不会加入防腐剂，所以粽子在温度较高的情况下容易发生变质，煮熟的粽子一般在常温下只能放1-2天左右 。
如果需要保存更长时间的话，建议将煮熟的粽子放冰箱中保存，粽子在冷藏室内一般能放放5-7天左右，冷冻室内保存得当则可以保存半年 。
粽子的主要制作原料是粽叶、糯米、红枣等，所以煮熟的粽子在常温下不易保存 ， 容易被细菌侵蚀 ， 因此一般只能保存2天左右 。
粽子因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子 ， 多做成角形，作为祭祖用品之一 。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。
###其它资料参考###2个小时、2-3天 。
1、由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 。
2、粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期 。
3、常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，但口感不好如果太热的话，就放在凉水里 。
4、端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，新鲜粽尽量选择透气性好的包装来存放新鲜粽子，并且不要扎紧袋口，一定要尽快加热食用 。
5、粽子放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间 。
6、将粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡 。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入 。
