红枣粽子煮多长时间？红枣粽子要煮多久？？
不同馅儿的粽子煮的时间不一样，有的粽子比较容易煮熟 ， 有的粽子要煮好久，例如肉馅儿的 。那么，红枣粽子煮多长时间？红枣粽子要煮多久？
红枣粽子煮多长时间
1、包之前米泡一小时就够了，我们这里是米现洗现包 。如果是软粽子可以多泡点时间，一晚上也可以；如果是硬粽子，不泡也可以 。
2、软粽子5小时左右，硬粽子8~10小时 。
3、冷水下锅，中途可以添水的，也必须添水 ， 要保持水一直超过粽子面，不然缺水后容易成夹生粽子 。
红枣粽子怎么煮
煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟 。如果担心仍没煮熟，可以在关火后焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可 。
怎么判断粽子煮熟没
煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的 ， 泡时最好放些灰水（咸） ， 这样煮出的粽 子才好吃 。要知熟不熟，煮
到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。 ， 直到粽子完成熟透为止 。粽子一定要熟透了才能吃哦！
将糯米泡2小时以上，红枣去核备用 。粽子叶清洗干净，开水煮30分钟 。之后将粽叶的1/3折到里边，向外自然弯曲，形成一个“漏斗”的形状，然后放入一半糯米，再放入一颗大枣，再放上一层糯米 。包紧粽叶，系紧绳子 。将粽子上锅蒸熟即可 。
红枣粽子的做法
红枣粽子是一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品，营养健康，具有养益气，补脾健胃，生津止渴，治虚损，轻身延年等功效 。还可防癌抗癌，健全人体毛细血管，对治疗高血压和心血管疾病大有好处 ， 还有养容之功效 。
那关于红枣粽子的做法已经在上面给大家详细介绍了，大家可以参考下 。还要提醒大家糯米可以提前一天晚上泡好，最好泡5个小时以上，这样做出来的糯米会更糯，也更容易煮 ， 煮粽子的时候 ， 中间要加两次水进去，水分蒸发之后，露出粽子的时候就加水，煮好之后不要马上起锅，盖上锅盖焖10个小时以上，糯米吃起来会更黏 。
###其它资料参考###若是生糯米的蜜枣粽子至少要煮2-3个小时左右 。
生糯米焖煮的时间比较长，若是焖煮的时间过短，会使得糯米的芯没有熟透，食用起来会明显感觉到硬梗，口感不佳 。
若是冰冻的蜜枣粽子只需要20-30分钟左右 。冷冻粽子一般是已经煮熟后的粽子只需要将其内部的冰融化掉且加热粽子使其口感变得再次黏糯即可 。
煮粽子的时间跟使用的工具有关，使用高压锅煮粽子，需要半个小时左右，使用普通锅煮粽子，需要两个小时左右 。粽子的数量比较多，糯米浸泡的时间比较短，则需要延长煮制的时间 。煮粽子的火候不宜过大，以免影响粽子的美观 。
###其它资料参考###一般买回来粽子自己煮，大多人认为20分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，不过一般建议最少煮1个小时为好，那么蜜枣粽子煮多久才会熟？
1、 如果米泡的时间较长 ， 10小时以上的话 ， 煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短 ， 就要煮3个小时 。
2、 把包好的粽子放入高压锅中加水 ， 水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
3、 煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可（其实时间长短关键是看你包的粽子的大?。?。
关于蜜枣粽子煮多久才会熟内容的介绍就到这了 。
###其它资料参考###1、其实包粽子里的枣子只要先稍微蒸一下 ， 5分钟左右就可以了 。
2、这主要是因为买回来的枣子大多数是已经经过晒制的，所以枣子的水分含量少，表面看上去比较干瘪，质地比较硬，放在锅上蒸上五分钟，可以让枣子变得饱满一些，这样放入粽子当中包，再连粽子一起蒸的话会更加容易熟，口感也更加软糯香甜 。
###其它资料参考###红枣粽子（属温性）
枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素ABC，还含有可治高血压的芦丁 。红枣是重要的中药材和强壮滋补品 。具有养益气，补脾健胃，生津止渴，治虚损，轻身延年等功效 。还可防癌抗癌 ， 健全人体毛细血管 ， 对治疗高血压和心血管疾病大有好处，还有养容之功效 。
材料：糯米500克，小枣150克，粽叶40张 。
做法：1．糯米洗净 ， 浸泡12小时，沥水待用 。粽叶浸泡1个小时 。2．红枣洗净去核，用水泡软 。
3．两张粽叶错开，前端 折成袋状，装入7分满的米和枣，包好 ， 用线绳捆好 。
4．深底 锅内放水煮开 ， 将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂 为止 。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳 。
【红枣粽子煮多久熟】58.莲子薏米牛肉汤（属平性）
莲子含有淀粉 ， B一固甾醇 。莲心含生物碱具有强心降压作用 。莲子与糯米煮粥食，可治疗习惯性流产，具有养心安神 。补脾止泻 ， 益肾固精的功效 。适用于脾虚腹泻 ， 遗精 ， 白带等症 。
薏米具有健脾补肺，清热，利湿的功效 。薏米粥可治疗脾胃虚弱 ， 风湿性关节炎 ， 水肿等，薏米酒可驱风湿，强筋骨，健脾胃，还有抗癌作用 。
