踏雪兰妃和龙井哪个好喝？
不宜比较 。
1、踏雪兰妃是上好黄茶 ， 产地在四川省蒙顶山，产自蒙顶山1000米以上的高山茶园 ， 采用明前优质的高山茶树种鲜叶，茶园云蒸霞蔚，日照充足，土壤透水性好 ， 有机质含量高，矿物质丰富，是茶树生长之天然良境 。选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料 。
2、龙井以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一 。其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 ， 具有1200多年的历史 。
【黄茶什么好喝】我对此有些了解，在科研院所做茶相关的工作 ， 做个回答，希望能对你有用 。。。。
首先，你说的黄色的茶，是从表现看是黄色的 ， 目前市场上不管哪个品种，都是茶树变异或茶树种选育的结果，应该叫黄化茶 。这些黄化品种可以生产绿茶、也可以生产红茶、六大茶类都可以生产 。
市场行情：
目前市场行情是不错的，价格是非常高的 ， 据我了解，这些产品还没有在市场上正真的流通，消费者知道的很少 。。。知道的多数是茶叶相关的人员 。从长期发展黄化茶品种来，市场不可能维持如此高的价格，应该比市场上现在好的绿茶品种好销售些，因确实有特点，而且滋味确实不错，鲜爽度确实好，叶底也确实好看，滋味也非常醇厚 。
是否好种植：
不能说是否好种植，这个说法就不是很准确 ， 应该说种植后，成活率怎么样？
成活率跟很多客观的条件有关，比如，你种植的条件（地势种植条件，土壤透气性怎么，你种植的土地是生地还是熟地等待），黄色茶苗的品种也有关系（品种的稳定性怎么？是否得到政府部门的品种认定品种？销售黄色茶苗的是否有经营许可证和生产许可证？），假如你购买不管是那个黄色茶苗（是否是壮苗，高度 ， 粗度等等 ， 尤其在苗床的时候是否被打过除草剂等等），这些都影响到你种植成活率 。。。。
选择哪个品种：
你说的中黄，不知道是哪个品种，之前没听说过，你说的是不是台州的中黄一号？该品种的黄化程度不稳定，芽头不怎么肥壮 ， 持嫩性不强，产量不是很清楚 。
黄魁是安徽郎溪的品种 ， 该品种长势还不错和黄化程度不错，不需要遮荫 ， 亩产量还可以 。
黄金芽是比较早的叫的品种，是浙江宁波的品种，据后来了解，该品种产量不是很高，而且需要遮荫 。
黄金叶是香烟的品牌，浙江安吉也有人把这个叫茶树品种，据说安吉那边有好多个黄化茶的品种，品种的纯度不是很高 ， 产量不是很高 。应该据我了解 ， 安吉的黄化茶树品种都没有做品种认定 ， 都是名间叫叫的，请多考察 。
这边有三个认定茶树品种照片，仅供参考，希望对你有帮助：
###其它资料参考###详细介绍了六大茶类中的各种各样茶以后，发觉对黄茶的详细介绍很少 。什么叫黄茶呢？黄茶有什么类型？今日笔者就带我们来好好地了解一下黄茶 。
什么叫黄茶？黄茶源自麦草酒的名字，是轻半发酵茶类 ， 制作工艺类似绿茶叶，仅仅在烘干全过程的前或后，提升一道“闷黄”的加工工艺，促进其花青素胡萝卜素等化学物质部分空气氧化 。
六大茶类中，黄茶是最稀缺的，仅有中国湖南，浙江和四川的大山种植区 。黄茶自古以来以来有之，但不一样的历史时期，不一样的查看方式授予黄茶定义以不一样的含意 。在历史上最先记录的黄茶定义，不一样现如今所说的黄茶，是依茶树种类固有特点，茶树生长发育的芽叶当然显出淡黄色来讲 。如在唐代久负盛名的安徽寿州黄茶和做为皇茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶当然变黄而而出名 。
黄茶有什么类型？黄茶是六大茶类中最稀缺的，可是其象征性荼叶的名字但是赫赫有名！最广为人知的黄茶类型便是君山银针跟蒙顶黄芽了 。
1.君山银针
君山银针是中国名茶之一 。产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故称君山银针 。君山银针全由肥嫩叶头做成，布满汗毛，颜色鲜艳 ， 虽经久置，其味不会改变 。取制样流程与一般鲜嫩名茶如出一辙，唯在烘干处理解决上，颇有独特之处 。烘干处理分成初烘.初包.复烘.复包四个流程 ， 要经三天时间 。君山银针冲调以后颜色金黄色明亮，香味清鲜，茶褐色淡黄，茶气甜爽 ， 食用以后甚为难以忘怀 。
2.蒙顶黄芽
“扬子江原水，蒙山顶部茶 。”蒙顶茶，是中国名茶中的一颗璀璨耀眼明珠 。蒙顶黄芽，产自四川省雅安市蒙顶山 。蒙顶茶种植起源于西汉，至今已有二千年的历史时间，古时候为供品供中国历代皇帝享受 。蒙顶黄芽制工高超，嫩叶历经结束后，还需要历经轻摊青，随后在锅中整形美容，经摊凉再下锅复炒，最终超低温烘干处理 。颜色比石花黄亮，芽成橙黄色，香纯清，味浓鲜，汤色清黄明亮 。也是中国传统式名茶 。
###其它资料参考###可以尝试薄荷糖的普洱茶！
阿曼带你360°了解薄荷塘普洱茶
在普洱茶界，班章一直是王者，冰岛是王后，但两者都不一定是最稀有的山茶 。老板上价虽高，但仍有迹可循；冰岛很少见，但也有价格 。只有义乌的薄荷池才是真正的茶中凤毛，一叶难求 。
薄荷塘可以说是名山中最难进入的 。圈内挂牌古树仅有49株，属于超微产区 。茶树位于原始森林的山坡上 。经过数百年的锤炼，它们保留了大自然的野性 。茶更纯净，更正宗 。的 。
薄荷塘古茶园生态环境
薄荷塘位于义乌古曼萨核心区 。古茶园生长在国有原始森林的山坡上，海拔约1300至1600米 。群山环抱，溪涧填沟，清潭隐隐 ， 薄荷可见 。到处都是参天大树和名贵木材 。
通往薄荷塘的路并不平凡 ， 可以说是崎岖不平、惊险刺激、难度极大 。车子只能开到一半 ， 另一半需要步行 。正是因为这个特殊的地理位置，茶树与外界隔绝，植被保存得非常好 。
超微生产区数量少，质量高
因为数量太少，外人想买鲜叶，必须提前排队领号 。每年采茶时节，山脚下都排起了长龙 。十个人截获，用厚厚的一沓现金抢了他们，名副其实的“金叶”！
薄荷塘普洱茶味道好极了
看茶饼：
存放数月的茶饼，比刚压榨时的颜色要深一些，棕黑色墨绿色 ， 长柄粗壮，白毫突出 。干茶在鲜花和水果的香气中带有甜美的香气 。这时候茶味清香，饮用价值上升 。
品尝茶汤：
入口无苦涩，水道细腻顺滑，香气融入茶汤，含在嘴里有种舍不得下咽的感觉 。，舌尖上带有薄荷清凉，整茶感觉很软很甜，茶汤软嫩细腻 。
薄荷塘是义乌名茶的代表 。它是深山、古树、高杆、单一植物的许多标签的集合 。嘉贤，如果你有幸喝过薄荷塘，你一定会被它清雅、清澈、干净、纯洁的气质所吸引 。
ampuer01
###其它资料参考###1、西湖龙井
西湖龙井这种茶不管在任何一个版本的十大名茶里都是榜上有名的 ， 而且基本上都是排在头号的 ， 中国典型的历史名茶代表 。
2、洞庭碧螺春
很多茶叶都宣称价格昂贵，但是我个人感觉，至少在绿茶范畴内 ， 平均来看价格最贵的茶应该当属苏州洞庭山碧螺春 。跟其他产区不一样，碧螺春的产区范围实在太小了，集中在苏州吴中区的太湖东、西山，其他地方所产的都不能叫做洞庭山碧螺春，都是仿制的 。
每年春茶季，当地政府都会给出一个参考价 ， 这个价格就相当昂贵了 。大家购买的时候也要注意区分，洞庭山碧螺春和普通的碧螺春是有很大差异的 。
3、祁门红茶
红茶是仅次于绿茶的第二大品类，但是在各种版本的十大名茶中 ， 红茶似乎都只有一个祁门红茶 。但实际上，我们生活当中滇红、正山小种和祁红应该是三足鼎立的情况，当然祁红名气还是比较大的 。
好的祁门红茶最大的特点我觉得是集中了滇红和正山小种的优势，同时又摒弃了两者的劣势，不管是在茶香、口感、外形、汤色等方面都显得非常讨喜 。
4、六安瓜片
六安瓜片除了外观，其他方面我并不觉得有多大的特色，比较适合作为口粮日常喝喝 。这款瓜片醇厚度不错，喝起来不会觉得很淡，也几乎没有什么苦涩味 ， 其他方面表现都比较平平，属于比较正常品质的绿茶 。相对于其他一些乱七八糟的品牌和产品而言，这款茶还不错，值得一喝 。
5、君山银针
六大茶类中，黄茶应该是存在感和知名度最低的，能叫得上名的种类很少 ， 第一反应可能是霍山黄芽，但是在大别山区，因为有六安瓜片、信阳毛尖的存在 ， 同产区的霍山黄芽显得没有太大的特点 。君山银针在黄茶品类当中也算得上是比较有名气的一个品种了 。
###其它资料参考###1、从功效角度来说 ， 踏雪兰妃黄茶最适合夏、秋季节饮用 。
2、夏天天气炎热、脾胃消化能力相对较弱，饮用黄茶，能起到很好的助消化、清暑生津效果 。而秋季天气干燥，是咽喉疾病高发的季节，常喝些黄茶，能生津润喉，有助于减少咽喉疾病的发生 。
3、黄茶属于轻发酵茶 ， 在沤的过程中，产生了大量的消化酶，对脾胃最有益处，特别适合消化不良、食欲不振者饮用 。此外，黄茶还有着极好的清热、生津、防辐射等作用 。
###其它资料参考###黄茶属于轻发酵茶类，茶性温和，早上适宜喝一点黄茶也是可以的 ， 但是千万不要空腹喝茶哦!
黄茶夏天饮用最佳 。
黄茶的保健功效有很多，其中最明显的就是对脾胃的改善，尤其是对于消化不良、食欲不振、懒动肥胖等症状都有明显的改善，另外黄茶还有清热解毒的作用 ， 综合以上条例，黄茶在夏天饮用是最佳的 。
