夏季西瓜大量的上市,西瓜是具有很好消暑作用的水果,非常适合夏季的时候食用,营养也是很不错的,西瓜一般个头比较大,挑选的时候又看不到尝不到果肉,需要掌握一些技巧,那么夏季如何挑选西瓜?夏季挑选西瓜的方法有哪些呢?
1、夏季如何挑选西瓜
1、观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的 , 还没有熟 , 听到“噗噗”声的,是过熟的瓜 。
2、看头尾
两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜 。
3、用手掂
有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜 。
4、看大小
同一品种中,大比小好 。
5、观形状
瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差 。
6、试比重
投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜 。
7、比弹性
瓜皮较薄 , 用手指压易碎的 , 是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜 。
8、看瓜柄
绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干 , 是“死藤瓜” , 质量差 。
9、看纹路
看西瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜 。西瓜的一边会有些黄色的皮 , 这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好 。
2、夏季吃西瓜的好处
1、夏天吃西瓜美白
西瓜中含有丰富的维生素C,维生素E,是肌肤美白所需的重要成分;肌肤要保持水润就需要注意水分的补充,西瓜中水分充足 , 常吃西瓜能帮助皮肤补充所需大量水分,还能保持皮肤洁白嫩;将西瓜汁液抹在皮肤上,坚持使用还能增强皮肤弹性,减少皱纹的出现,对肌肤护理作用十分显著 。
2、夏天吃西瓜排毒利尿
西瓜可以帮助人体补充所需的水分,当人体摄入大量水分的时候,排尿的次数也会自然增加,这样人体内积累的毒素会随着尿液排出体外,身体里的各项器官变得干净了,各项代谢机能也会随之恢复正常 , 所以说夏季吃西瓜有利于人体利尿排毒 。
3、夏季吃西瓜减肥
西瓜中含有大量的糖分,这些糖分大都是葡萄糖,能被人体直接吸收而不会转化成脂肪;除此以外 , 西瓜中还含有一种叫瓜氨酸的物质,这种物质能够减少体内脂肪量的堆积,吃西瓜容易产生饱腹感,减少食物摄入,有利于减肥 。
4、夏季吃西瓜降血压
西瓜中含有丰富的维生素A,维生素B1,维生素B2,以及各种糖分 , 谷氨酸,苹果酸和精氨酸 , 有很好的降血压,消暑利尿功效 。并且通过降血压还能改善血液流量 。
5、促进骨骼健康
西瓜中也含有很多的番茄红素,钾元素以及钙元素,能够有效帮助改善骨骼健康,保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用 。
6、提高免疫力
西瓜中含有大量维生素c,人体的免疫系统需要充分的维生素c来维持良好的状态,并且维生素C还能帮助伤口快速愈合,形成新的生长组织 。
7、调节神经肌肉
钾的含量是人体肌肉的收缩和体内神经的主要决定性因素,西瓜中含有丰富的钾元素,能在很大程度上对肌肉和神经起到调节作用 。
【夏季如何挑选西瓜?夏季挑选西瓜的方法有哪些?】
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