山竹吃起来什么味道

山竹什么味道?

山竹吃起来什么味道

山竹味清甜甘香,带微酸性凉 , 润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品 。
山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为著名的热带水果,可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。
营养:
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡 。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克 。
营养功效莽吉柿含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
适用人群一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合 。
以上内容参考 百度百科-山竹

山竹吃起来什么味道

山竹是比较受欢迎的一种水果,它的果肉香甜可口,白白的,一瓣一瓣的,像大蒜一样,含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等,具有很好的食用价值,很多人都喜欢吃山竹 。有的人说山竹是软的,有的人说山竹吃脆的 。那么山竹吃起来到底是什么味道呢?下面让我们具体来看看吧!
山竹是酸的还是甜的
山竹味道酸甜可口,很好吃,不过不熟的山竹有点酸涩 。
山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称 。
竹含有一种特殊物质 , 具有降燥、清凉解热的作用 , 这使山竹能克榴莲之燥热 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类 , 对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
山竹味道和什么像山竹如果生吃,口感有一点像樱桃,都是甜中带酸的感觉,多吃也不会觉得腻 , 有果友形容称“好吃到停不下来” 。也有果友形容,从口感上来说 , 山竹比较像释迦,绵软如口即化的感觉 , 但是山竹不会像释迦那么甜 , 而是酸甜适中的 。山竹不但味道好,营养价值还非常高,山竹果实中含有丰富的蛋白质和脂类 , 对肌体有很好的滋养作用,特别适合体弱、营养不良的人食用以补身 。
山竹的食用价值山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感 。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。
干燥的山竹叶可用来泡茶 。
山竹不能和什么一起吃啤酒山竹与啤酒都是寒性食材,一起食用会导致恶心、呕吐及胃部不适等症状,而且啤酒中含有的酒精会加重肠胃的负担,诱发肠道疾?。晕颐窃诔陨街竦氖焙蚓鸵⒁饩×康谋苊夂推【拼钆湓谝黄鸩判辛?。
豆浆豆子虽然是平性食材,可是经过加工制成豆浆后,其性已变寒 , 所以不能和山竹一起食用,这是我们在吃山竹的时候需要注意的情况了,需要我们去尽量的避免才行了哦 。
寒性水果食用完山竹后胃处于较虚寒的状态,这时不宜使用其他寒性水果 , 以免消化不良和腹泻 。而常见寒性水果就有柿子、香蕉、猕猴桃、西瓜、甘蔗、柚子等 。
凉性食物不宜再和凉性食物同吃比如冬瓜,苦瓜和茄子等 , 否则容易发生腹泻,消化不良,胃疼等症状 。

###其它资料参考###山竹的味道甜中带酸,口感像胶冻状物质 。山竹分为油竹果、花竹果、沙竹果,原产马鲁古 , 在亚洲和非洲热带地区广泛栽培,中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种,为著名的热带水果,可生食或制果脯 。
山竹:
叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,长14-25厘米,宽5-10厘米,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形 , 中脉两面隆起,侧脉密集,多达4050对,在边缘内联结;叶柄粗壮,长约2厘米,干时具密的横皱纹 。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短,雄蕊合生成4束,退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大,直径4.5-5厘米,花梗长1.2厘米;子房58室,几无花柱,柱头5-6深裂 。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块 , 光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色 。花期9-10月,果期11-12月 。
###其它资料参考### 山竹虽然被称之为果中皇后降火 , 老少皆宜的水果 , 但是对于未尝过美味的人们来说却是好奇:山竹什么味道?山竹什么样的好吃?
山竹什么味道很好吃的,酸酸甜甜的,里面是白色的,就像大蒜一样是一瓣一瓣的,两个人吃的话,也没有固定的数量,一般的话一个人吃四五个是没问题的 。当然了多吃也没有什么坏处 。
只要是有榴莲的地方就是有山竹的,这个山竹的味道有点酸酸的,是真的好吃 。
山竹什么样的好吃1、看颜色:挑颜色深紫、外壳光洁,颜色新鲜的,果壳微软有弹性,果蒂绿的,一般都比较好 。
2、看果蒂:果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜 , 如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了 。
3、捏果壳:果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的 。如果太硬 , 捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了 。如果太软,则可能被泡了或者腐烂了 。
4、看萼片:就是山竹的“屁股” , 理论上讲 , 一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外 。而且也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃 。
5、掂重量:两个大小相近的,选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了 , 不新鲜 。
山竹食用价值果脯
莽吉柿可生食或制果脯 。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等 。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感 。
泡茶
干燥的莽吉柿叶可用来泡茶 。
营养
营养成分
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡 。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克 。
营养功效
莽吉柿含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。山竹含有丰富的蛋白质和脂类 , 对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
适用人群
一般人都可食用 。体弱、病后的人更适合 。

###其它资料参考###山竹,原名莽吉柿 。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格 , 因此是名副其实的绿色水果,非常名贵 。其幽香气爽,滑润而不腻滞 , 与榴莲齐名 , 号称“果中皇后” 。山竹的形状和大小像一个柿子 , 近圆形,果皮红紫色,果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖 。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉,果肉柔软,甜酸可口,风味独特,是最美味的水果之一 。山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,与榴莲一起吃,清凉降火,相辅相成 。在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果” 。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 , 一王一后,一热一寒,真是天生的一对 。山竹的形状和大小像一个柿子 , 近圆形 , 果皮红紫色 , 果柄洼有4片大型绿色果蒂覆盖 。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉,果肉柔软,甜酸可口,风味独特,是最美味的水果之一 。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效 。对平时爰吃辛辣食物 , 肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒 , 改善皮肤 。体质本身虚寒者不宜多吃 。
###其它资料参考###好吃,山竹,原名莽吉柿 。一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵,其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后” 。山竹壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,味甜略带酸,非常可口,是一种上好的水果山竹是一种得天独厚的水果,果壳厚,较不易损害果肉 。且果树寿命长达七十年之上 。种植成本又不高 。选购山竹方法之一*可用手指轻压表壳,如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。
原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多 。属藤黄科常绿乔木 。在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果 , 但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次 。在气候温和的北营养丰富美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓 , 人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’ 。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染 。而研究表示 , 山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力 , 也有助增进免疫系统健康 , 令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇 。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势 。
山竹的营养价值
山竹富含蛋白质、糖质和脂类,矿物质钙、钾、磷、铁、果糖、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等 , 还含有多种人体所需的氨基酸等营养物质 。
山竹的食用效果
1.滋补调养
【山竹吃起来什么味道】山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
2.润肤降火
中医认为有清热降火、减肥润肤的功效 。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤 。体质本身虚寒者不宜多吃 。
山竹的选购窍门
捏果壳:软的较嫩;
山竹800.jpg:不干、颜色绿的新鲜 。如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,把儿颜色暗沉, 表示此山竹已太老,不适宜吃了 。山竹底部和果壳同色的小瓣有几个,里面就有几粒果肉 。
山竹的存储技巧
竹外壳看似坚硬,其实非常容易风干,保存时要冷藏,即使如此,通常情况下储存过程中味道还是会每况愈下,10天后就基本不能吃了 。因此建议吃多少,买多少 。
山竹的烹饪技巧
山竹剥去皮直接当水果吃 。
注意不要把皮上红色的汁液沾到果肉或衣服上 。
山竹的食用禁忌
1.山竹因含糖分较高,肥胖者宜少吃 , 糖尿病者更应忌食 。
2.山竹亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃 。
3.不宜多食,过多食用反而会引起便 。
4.切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃 。
山竹的食用建议
轻捏果皮使它裂开,然后掰掉一般的果皮轻轻的挤出里面白色的果肉 。山竹剥去皮直接当水果吃 。注意不要把皮上红色的汁液沾到果肉或衣服上 。
###其它资料参考###山竹什么味道
山竹就是那种深紫色表皮发亮,比一般橘子略小的水果,柄是淡绿色 。外面很厚一层不能吃,涩涩的 。最里面是一圈金钱橘瓣大小的果肉,和橘子一样,不过是白色 , 有小黑点,似火龙果,那是种子 。清爽甘甜,值得一尝
山竹什么味道
山竹如果生吃 , 口感有一点像樱桃,都是甜中带酸的感觉,多吃也不会觉得腻 , 有果友形容称“好吃到停不下来” 。也有果友形容 , 从口感上来说,山竹比较像释迦,绵软如口即化的感觉,但是山竹不会像释迦那么甜 , 而是酸甜适中的 。山竹不但味道好,营养价值还非常高,山竹果实中含有丰富的蛋白质和脂类,对肌体有很好的滋养作用,特别适合体弱、营养不良的人食用以补身 。
什么水果的味道类似山竹~而且样子也差不多一样?那水果书面语叫什么?
我们家这里就有一种,大小也差不多,不过皮是熟了之后黄色的 , 我们家里的老人说叫“内檬子?内檬果”家乡储的 。果里面样子一样,吃的时候那个味道也差不多 。
山竹好吃吗???是什么味道吗??两个人吃,买几个合适???
蛮好禒的 甜甜的 两个人吃买几个的话 这个就看你们喜不喜欢吃了 一个山竹虽小里面 也是有几陀白色的肉的
山竹水果是什么味道?有何功效?
山竹的味道我觉得和樱桃的味道差不多,但是没有樱桃那么酸 , 我还是比较喜欢吃山竹的,只是在北方山竹卖的比较贵,所以也不是经常吃,山竹的功效呢有一下几点:从中医的角度来说呢,它有清凉解热,降燥的功效,也就是说有祛火的作用 。从营养学的角度说,它有抗氧化能力 , 而且还有提高免疫力的作用 。最主要的呢是它富含纤维素(但它在肠胃中会吸水膨胀 , 过多食用反而会引起便秘)和其它维生素B1 , B2,C4和矿物质等这些比较丰富,尤其是适合体弱、病后的人食用 。但是呢,山竹是属于寒凉性食物,所以不建议与西瓜、苦瓜、白菜等同时食用的 。
山竹好吃吗什么味道
好吃,是凉性的食物,吃榴莲的时候可以吃点山竹,这样就不会上火了
山竹是什么水果?吃起来什么味道?
山竹就是那种深紫色表皮发亮,比一般橘子略小的水果,柄是淡绿色 。外面很厚一层不能吃,涩涩的 。最里面是一圈金钱橘瓣大小的果肉,和橘子一样,不过是白色,有小黑点,似火龙果,那是种子 。清爽甘甜,值得一尝 。
山竹的味道有点像什么水果
山竹是水果中的王后,其幽香气爽,滑润而不腻滞,具有降燥、清凉解热的作用,山竹能克榴莲之燥热,固在泰国,人们将榴莲山竹视弗“夫妻果” 。
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”使您大失所望 。
其实山竹性寒,体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜 。更切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。
这是什么水果?里头像蒜瓣一样的果肉,特别嫩,和山竹差不多,味道很独特
龙贡(Long kong),英文名Lansium domesticum,别名椰色果、蓝萨果,是一种热带水果 。产于东南亚 。龙贡皮薄质软,状类龙眼 , 香甜可口,营养丰富 。饱受当地人欢迎 。

山竹吃起来什么味道

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