烤鱿鱼做法大全？
烤鱿鱼做法大全
烤鱿鱼想必大家都很爱吃吧，那么烤鱿鱼有很多种考法哦，大家想知道吗？不妨跟着我的步伐来看看，以下是我收集的烤鱿鱼做法大全 ， 欢迎收藏噢！
烤鱿鱼做法大全1做日式烤鱿鱼所需食材：
主料：鱿鱼1条
辅料：白芝麻5克，洋葱半个，姜片2片，蒜2瓣，酱油30ml，油10ml，冰糖30克，醋5ml ， 味霖5ml
日式烤鱿鱼的做法步骤：
1、 食材准备白芝麻5克，鱿鱼1条 ， 洋葱半个，姜片2片，蒜2瓣 ， 酱油30ml，油10ml，冰糖30克，醋5ml，味霖5ml
2、 洋葱洗净切丝，蒜切成碎末 。净鱿鱼用厨房用纸吸干表面水分，在表面用刀划出十字形花纹 。
3、 洋葱丝、姜、蒜末、酱油、味霖、冰糖、醋和1 杯热水调制成浓稠的烧烤汁，腌制鱿鱼1小时 。
4、 方太烤箱预热至220℃，烤盘中铺锡纸，然后把处理好的`鱿鱼表面刷一层烧烤汁放在锡纸上，将烤盘放入烤箱，上下火烘烤15 分钟左右 ，
5、 过程中每隔5 分钟在鱿鱼表面涂刷一次烧烤汁直至鱿鱼完全熟透即可 。
6、 完成后取出切块
7、 撒上白芝麻
8、 大功告成
烤鱿鱼做法大全2材料：鱿鱼、沙嗲酱 。
做法：
1、、鱿鱼洗净去皮，切成约适当大小的块状，以竹签串起 。
2、放进烤箱以200℃的温度烤约两分钟 。
3、涂上沙嗲酱 ， 再烤约5分钟即可 。
小贴士：
1、好的烤鱿鱼，吃起来真是嫩中带脆，口感十足，而表面涂抹的酱汁，在受火烤之后，微咸微辣，还有一些说不出的好滋味 ， 总之那些汁附在鱿鱼身上就是那样地美妙 。
2、鱿鱼刚刚烤出来时候，满屋飘香，只让人咽口水，肉嫩 ， 柔韧鲜美，口感出奇的好 ， 越嚼越香，回味无穷 。
烤鱿鱼做法大全3烤鱿鱼的做法：
主料 鱿鱼3条
辅料 洋葱1个、青椒1个、柠檬汁1汤匙、盐1茶匙、酱油1汤匙、北京鸭酱（甜面酱）2汤匙、烧烤酱2汤匙、甜椒粉适量、孜然粉适量
步骤：
1、鱿鱼撕去黑皮处理干净，加入柠檬汁，盐和酱油，腌制半小时；
2、洋葱和青椒洗净切丝 ， 均匀铺在锡纸上；
3、分别准备好烧烤酱和北京鸭酱；
4、刷上北京鸭酱，撒上适量孜然粉和甜椒粉；
5、再刷上烧烤酱，腌制半个小时；
6、烤箱预热180度，中层上下火，烤15分钟左右；
7、每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱即可 。
1、食材：鱿鱼、色拉油 、生抽、 孜然粉、 辣椒粉、 黑胡椒 。
2、可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁 。
3、生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀 。
4、将调料浇在鱿鱼上 。
5、用签子将鱿鱼串好 。
6、串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中 。
7、放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可 。
###其它资料参考###烤鱿鱼的味道虽然和铁板鱿鱼有相似之处，不过鱿鱼虽然好吃，还需要经过合理的腌制和处理，不然腥味很重的 。你想自己动手做好吃的烤鱿鱼吗?现在 ， 我来告诉你烤鱿鱼的做法 。
烤鱿鱼的做法烤鱿鱼食材准备
鱿鱼适量 ， 洋葱，彩椒，香菜，辣椒酱，辣椒粉，姜，孜然粉，五香粉，胡椒碎，盐油适量，料酒，生抽适量 。
方法步骤
1、将鱿鱼洗净 。沥干，在反面划上花刀
2、碗中放入辣酱，生抽，五香粉，料酒，姜片拌匀，放入鱿鱼拌匀腌制3小时
3、烤盘铺上锡纸 ， 放入洋葱和彩椒丝 ， 然后撒些黑胡椒碎
4、将腌好的鱿鱼穿上后放入 ， 刷一些腌料汁，然后刷油，放入预热220度的烤箱中
5、烤10分钟后取出，刷上酱汁，撒些辣椒粉，孜然粉，放入烤箱烤10分钟取出切开即可 。
酱汁烤鱿鱼的做法烤鱿鱼食材准备
鱿鱼适量，辣酱，辣椒粉，孜然粉，生抽，甜面酱适量，洋葱，蒸鱼豉油少许 。
方法步骤
1、将鱿鱼洗净沥干，加入辣酱，生抽，料酒，姜片拌匀腌3小时的样子
2、洋葱切片，甜面酱和蒸鱼豉油调匀成酱汁待用
3、将腌好的鱿鱼穿上竹签，放入铺好的烤盘中，然后用锡纸盖好
4、放入220度的烤箱中层，烤8分钟后取出，打开刷上酱汁，撒入辣椒粉 ， 孜然粉和孜然粒
5、然后盖好再入烤箱，烤5分钟左右，取出翻面后撒入辣椒粉，孜然粉 ， 胡椒粒再烤5分钟即可 。
小贴士
烤的时候还需要根据自家的烤箱实际情况决定 。
韩式烤鱿鱼的做法烤鱿鱼食材准备
鱿鱼头适量，洋葱少许 ， 花椒粉，料酒适量，韩式烧烤酱适量 。
方法步骤
1、鱿鱼洗净，切段 ， 放入料酒，花椒粉，韩式烧烤酱拌匀冷藏腌制几小时
2、烤盘中刷油，铺上一层洋葱，然后铺上腌好的鱿鱼
3、放入200度的烤箱中，烤15分钟左右，取出后淋上一层油 ， 撒些白芝麻焖2分钟即可 。
鱿鱼的营养价值与功效鱿鱼中富含蛋白质，氨基酸和大量的牛磺酸，以及各种为了元素，能够防治贫血 ， 降低血液胆固醇，缓解疲劳，恢复视力 ， 预防糖尿病，促进肝脏的解毒作用，而且脂肪含量少 ， 吃了不易长胖 。
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用 。
鱿鱼做法