荔枝的味道十分的甜美,吃起来很美味 , 受到许多人的欢迎,不过吃荔枝要注意适量,荔枝属于温热性水果,吃多了容易引起上火,适当的吃是有很多好处的,在选购荔枝的时候有一些小窍门 , 那么荔枝怎么挑?。坷笾Φ奶粞〖记捎心男?
1、选购荔枝的小窍门
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁 , 味甜,富有香气 。
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性 。
【荔枝怎么挑选?荔枝的挑选技巧有哪些?】 从外表看 , 新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳 。如果荔枝头部比较尖 , 而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝 。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜 。
2、荔枝的饮食禁忌
1、阴虚火旺、经常熬夜、口苦口臭的人最好少吃(一次最好控制在0.25斤以内);
2、有慢性咽炎、长青春痘、生疮的人,多吃荔枝会加重热毒和虚火;
3、有伤风感冒、急性炎症、肝病、肾病、糖尿病、胃肠病 , 则不适宜吃荔枝,否则会加重病情;
4、内火重的小朋友最好不要吃,有便秘现象的老人尽量不要食用 。
5、容易过敏的人群应慎吃,食用鲜荔枝后有可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状 。
6、咯血患者忌食荔枝 。荔枝性温,味甘酸,易上火助热 。《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之 。”
7、眩晕患者忌食荔枝 。荔枝性温,味甘酸,肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食 。《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之 。”
8、口疮患者忌食荔枝 。荔枝性温热,多吃极易助热上火 。口疮患者 , 包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等,都忌多食荔枝 。
9、驾车者慎食荔枝 。大量进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐等 , 这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也称“荔枝病” 。开车时人体会消耗大量的热量 , 而人体中的热量主要来源于食物中的糖类 。研究发现 , 司机在开车前或开车时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险 。
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