冬瓜蒸多久才熟 _冬瓜

清蒸冬瓜怎么做？？

东瓜做为一种利尿的食物，针对体内湿气很重的人而言，有非常好的去湿气功效。而在炎热的夏季多吃东瓜，还可以非常好地除去暑热，协助大家下火去热。而冬瓜的做法也非常的多种多样，不好能够炖炒，并且还能够清蒸的。尤其是在夏季非常合适吃清蒸的东瓜，其味儿口味淡鲜美，能够非常好的协助大伙儿消除夏季的躁热。
原材料
东瓜1块，枸杞子少量，姜片少量，食盐适当，大骨汤200cc
作法
1、热锅中姜片进行爆香东瓜拌炒至有香气。
2、放进枸杞子和大骨汤，并盖上盖子闷煮就可以。大骨汤不用得话就用当然大骨汤取代。
清蒸的冬瓜盅
身心健康作用
东瓜:生津止渴
姜:降逆止呕、止咳化痰、祛寒补虚
麻椒:保持皮肤和黏膜身心健康
食物用材
肉馅 300g
东瓜一个半相克食物
生抽酱油 3勺
姜相克食物
麻椒
盐
清蒸的冬瓜盅的作法
1.将饺子馅简易拌好
2.将麻椒和剁碎的姜切末放到一起，用开水冲一小碗。不变大料是由于八角茴香会造成孕妇退奶，不适合服用。
3.用麻椒生姜水调均匀饺子馅，另外添加生抽酱油，盐调料。饺子馅要向一个方位打。
4.东瓜削皮，去里边的籽，用刀将东瓜内腔划一些刀，用小量盐擦抹内腔，腌渍一下，大约10分钟上下。
5.将饺子馅放进东瓜中，抹平。
6.将锅做热，上锅能够蒸拉。大约是水开后蒸二十分钟就可以。
7.起锅啦，再用蒸出去的肉汤加些生抽酱油和盐，熬出一个料汁浇在上面，点一下一些芝麻油就可以上桌啦，马上为自己的媳妇做一道美味可口吧。
小提示
饺子馅一定要搞出筋道来，那样蒸出去才有嚼劲，肉才不容易散。

清蒸冬瓜的做法窍门如下：
冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。
冷水上屉蒸15分钟。
蒸好的冬瓜，倒入炒锅。
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
适量盐，生抽调味即可。
###其它资料参考###冬瓜是夏天非常受欢迎的一道菜，它含有丰富的维生素和营养物质，可以防止糖类食物转化为脂肪，而且它含有丰富的纤维素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。下面介绍冬瓜的蒸法。
冬瓜切成厚片，放在盘子里，姜切成粉，葱切成葱花。
第一步
冬菇、香菇洗净，冬笋去皮，切碎；
第二步
在六成热油中翻炒，加入料酒、酱油、白糖、味精、蘑菇汤，煮开，勾芡，冷却成馅；
第三步
用圆槽刀在冬瓜肉厚的部分冲出14个圆柱形，不去皮，刻上图案和文字，将瓜皮切下，焯一下，抹上香油备用；
第四步
冬瓜掏空，填满馅，放在盘子里，笼蒸10分钟，取出放在盘子里，用雕好的瓜皮装饰。将盘中汤水煮沸，调好味，勾芡，浇在冬瓜杯上。
###其它资料参考###1、蒸冬瓜丸子需要15分钟左右能熟。
2、材料：冬瓜250克、猪肉200克、盐、胡椒粉调味少许、葱、姜、虾皮少许、嫩肉粉适量。
3、冬瓜切片铺盘。
4、肉馅加少午盐，胡椒粉，嫩肉粉，葱姜水，小葱，搅拌均匀。
5、捏成丸子放冬瓜上，撒少量虾皮。
6、蒸20分钟，撒点葱花。
###其它资料参考###冬瓜煮15分钟能熟。
一般15分钟就好了。如果大家怕自己煮的冬瓜不熟的话那么可以盛上来一块看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态，如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。
冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最好发育充分，老熟，肉质结实。
营养价值
冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。
冬瓜的挑选方法
如果我们家里人比较少的话买一个那种大的冬瓜吃不完坏掉了就引起了不要的浪费，所以我们可以买那种切成一片一片的冬瓜，我们买的时候如果不放心的话可以挑选一下，我们买的时候要挑选那些摸起来硬硬的冬瓜去购买，还有相同大小的冬瓜我们要挑选比较重的那一个，因为这样的冬瓜才是比较新鲜的。

###其它资料参考###1、冬瓜一般煮15分钟左右就熟了。
2、冬瓜属于易熟食品，因此在煮冬瓜时，不需要过长的时间，时间一般为15分钟左右，如果时间过久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜时，当冬瓜出现半透明的变化即可。
3、冬瓜包括果肉、瓤和籽，都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，尤其在冬瓜子中含量相当丰富，含有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种矿质元素，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。
###其它资料参考###冬瓜一般煮5-10分钟能熟，具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间。
冬瓜属于易熟食品，因此在煮冬瓜时，不需要过长的时间，时间一般为5-10分钟左右，如果时间过久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜时，当冬瓜出现半透明的变化即可。
冬瓜切开后的保存方法
1、阴凉处保存
如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保鲜层保存
没吃完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、贴保鲜膜保存
冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

###其它资料参考###1、冬瓜一般煮5-10分钟能熟。
2、具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间，若是薄片冬瓜则炖煮的时间比较短；若是长时间的炖煮会使得冬瓜炖化在汤汁中，甚至不好夹?。蝗羰庆乐蟮氖奔涠塘耍?冬瓜嚼起来就会偏硬。冬瓜可以炖汤使用，也可以炒制成菜肴食用。
###其它资料参考###一般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。
其实冬瓜炒多长时间就好了是没有确当的时间的，因为每个人切的大小、形状等都是不一样的，这就影响了冬瓜炒熟的时间，一般我们炒冬瓜的时候判断判断冬瓜熟没熟只要看一下炒的冬瓜有没有变软就可以了，如果出现了变软出水的情况的话这样就是炒熟了。
冬瓜不仅可以用来炒着吃，也是可以用来煮汤喝的，如果切的是那种比较普通的块状的话，一般煮十五分钟左右的时间就可以了，如果不确定熟没熟的话可以看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态，如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。
冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最好发育充分，老熟，肉质结实。
扩展资料：
食用宜忌：
1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要两者同食。
【冬瓜蒸多久才熟】参考资料：人民网-冬瓜

冬瓜蒸多久才熟

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