高龄孕妇吃什么补钙好
高龄孕妇的补钙食物芝麻酱在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱 。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用 。
虾皮虾皮是所有海产品中含钙量最高的一种,25克虾皮就含有500毫克的钙,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,用虾皮来做汤或者是做馅食用 , 都能起到很好的补钙功效 。
牛奶经过研究发现 , 牛奶中所含有的钙质非常的丰富,在半斤牛奶中所含有的钙质就高达300毫克,除此之外在牛奶中还含有大量丰富的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养物质,这些元素可有效的促进人体对钙的消化和吸收 。每天喝两杯奶,是补钙的极佳选择 。
其他的奶制品,如酸奶、奶酪、奶片等 , 都能为人体提供充足的钙质 。
豆制品大豆虽然是植物,但同样具有大量的钙质,在日常生活中经常食用,具有非常有效的补钙功效 。因为大豆是高蛋白食物,其中所含有的钙质因此而非常丰富,在大约500克豆浆中所含有的钙质就高达120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克 , 除了豆腐之外还有其他的豆制品同样也具有很好的补钙功效 。
动物骨头动物骨头中所含有的钙质非常的丰富,几乎有80%以上都是钙 , 但是这里面的钙质一般都不溶于水 , 因此很难被人体直接吸收以及利用 。因此在制作成食物时可以事先敲碎它,然后放入适量的醋后用文火慢煮,食用的时候去掉浮油并且放些青菜 , 这样就成了一道既美味又补钙的美食了 。
高龄孕妇的补钙食谱豆腐炖鱼做法:鲫鱼一条、豆腐两块,盐、葱、姜、味精适量 。鲫鱼去内脏洗净后,用料酒、酱油、食盐腌制10分钟后 , 锅内放油,放入生姜,再放入鱼 , 煎至两面黄时,加入水熬煮半小时 , 加入豆腐块,煮10分钟调味即可 。
功效:豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐 , 就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多 。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收 。
虾皮豆腐汤做法:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克 , 切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤 。
功效:虾皮与豆腐都是高钙食品,两者合用,为孕期充分补钙 , 常食有效 。
猪骨黄豆粥做法:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量 。净猪排骨洗净 , 文火中煨1小时,将排骨放入同煮数沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黄豆煮至烂熟为宜 。
功效:猪骨、黄豆都有很好的补钙效果 , 适用于高龄孕妇长期食疗补钙 。
【高龄孕妇吃什么补钙好】
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