紫薯不能和什么一起吃，紫薯和什么相克？
1、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良 。
2、紫薯忌与柿子同食 ， 不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血 。
3、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻 。
扩展资料：
紫薯的营养价值
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素 。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的 。
其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞 ， 维生素C 可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂 。具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首 。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉 ， 色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料 。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一 。紫薯从茎尖嫩叶到薯块 ， 均具有一定保健功能 ， 是当前无公害、绿色、有机食品中的食品 。
参考资料来源：人民网——盘点紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌
吃完紫薯千万别碰5种食物：
1、柿子
柿子是鞣酸含量非常丰富的食物，和紫薯一起吃对肠胃的刺激是很大的，对于普通人来说也许只是会有轻微不适之感 ， 比如胃胀，但对于肠胃本身比较敏感和脆弱的人群来讲，则容易造成胃出血和胃溃疡 。
2、西红柿
西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，和紫薯一起吃的话，很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适 。
3、白酒
紫薯属于淀粉类物资 ， 而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质 。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃 。
4、太甜的食物
紫薯中糖分含量本就较高，紫薯糖度58±2 ， 而且升糖指数还高，如果再和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性 。
5、螃蟹
紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻 。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意 。
紫薯食用价值：
【紫薯不能跟什么吃】紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境 ， 防止胃肠道疾病的发生 。
它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素 ， 具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能 。
###其它资料参考###您好
1、紫薯不和柿子同吃
紫薯不宜和柿子一起吃 。紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适 ， 严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等 。
2、紫薯不和西红柿同吃
紫薯不宜和西红柿一起吃 。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适 。
3、紫薯不和螃蟹同吃
紫薯不宜和螃蟹一起吃 。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻 。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意 。
4、紫薯不和白酒同吃
紫薯不宜和白酒一起吃 。紫薯属于淀粉类物资，而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质 。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃 。
5、紫薯不和过甜食物同吃
紫薯不宜和太甜的食物一起吃 。这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性 。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃 。
扩展资料
紫薯的食用价值
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收 ， 可留在血清中，修补心?。?增强机体免疫力，清除体内自由基 ， 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 ， 排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生 。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能 。
参考资料来源：人民网——紫薯营养虽高 当心饮食禁忌
###其它资料参考### 吃紫薯的禁忌
吃紫薯的禁忌 ， 紫薯是我们平常非常喜欢吃的一种食物，可是我们在吃紫薯的时候也要注意一些禁忌，否则会影响我们的身体健康 。以下是我为大家整理的吃紫薯的禁忌有哪些 ， 快来一起看看吧
吃紫薯的禁忌11、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁 。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌 ， 使人感到烧心 。
3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经 。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面 。
5、忌生吃 。紫薯要熟透再吃 ， 因为淀粉粒不经高温破坏难以消化 。
6、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良 。
7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收 ， 以形成结石，易造成胃出血 。
8、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低 ， 极易导致腹痛、腹泻 。
9、对紫薯过敏的人不宜食用 。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯 。
吃紫薯的禁忌21、紫薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁 。紫薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水 。吃紫薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸 。
2、忌生吃 。紫薯一定要蒸熟煮透再吃，因为其中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化 。
3、忌单吃吃紫薯时应当配合其他的谷类食物 。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡 。所以，传统的将紫薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的' 。所以 ， 正因为紫薯含热量低，又颇具饱腹感 ， 无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的减肥食品
4、紫薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适 。中医认为 ， 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食 。
吃紫薯的禁忌31、紫薯不能生吃
很多人平时吃紫薯时，为了方便，直接洗净以后就生吃，其实这么做是不对的，紫薯中有大量的淀粉 ， 它直接进入人体时，是难以消化的，只有经过高温以后，它才能被人体吸收和利用，因此紫薯是不适合生吃的 。
2、紫薯会让血糖升高
紫薯是一种含糖量很高的食材，平时患有糖尿病和高血糖的人群 ， 是不能食用紫薯的，不然会让病情加重发 ， 另外这些糖份进入人体以后还会增加胃酸的分泌时，会让人们出现烧心 ， 因此平时胃酸过多的人群，应该尽量少吃紫薯 。
3、紫薯最好不能单独食用
紫薯虽好却是一种营养比较单一的食材，平时只食用紫薯 ， 无法满足身体对蛋白质和其他一些营养成分的需要，容易让人体出现营养不良 。因此食用紫薯时最好能把它与高蛋白的食材一起搭配使用，这样会让营养更均衡 ， 也利于人体对营养成分的吸收和利用 。
###其它资料参考###紫薯又叫黑薯，因其薯肉呈紫色或深紫色而得名，它除了含有红薯中的营养成分外 ， 还含有红薯所不具备的花青素和硒元素，营养丰富，口感软糯 ， 十分受欢迎，那么紫薯不能和什么一起吃呢？
1、粉含量高的食物
紫薯中的淀粉含量就比较高，其中约含有18%的直链淀粉 ， 而直链淀粉的消化速度比较慢，如果再同时食用大量淀粉含量高的食物，更会加重肠胃的负担，容易出现肠胃不适等消化不良的情况 。
常见淀粉含量高的食物有：马铃薯、玉米、芸豆、红豆、扁豆等 。
2、维素含量高的食物
紫薯中含有较高的直链淀粉，较一般的谷物都要高，而且其中还含有一定量的纤维素成分，能延缓胃的排空速度，其中含有的多酚类成分也有降低消化酶活性的作用 ， 紫薯本身就不易被消化，如果再同时食用纤维素含量高的食物，会加重消化道的负担，过多的纤维素还会在肠道内吸水膨胀 ， 导致肠胃不适，甚至造成便秘 。
常见纤维素含量高的食物有：燕麦、小麦、大豆、荞麦、芹菜、笋、茭白等 。
3、含果胶的食物
紫薯中含有丰富的淀粉类物质，它可以刺激胃酸分泌，使胃中胃酸含量增多 ， 如果再同时摄入大量果胶，它会与胃酸发生反应，生成不易消化的物质，从而导致肠胃不适、消化不良等症状 。
常见富含果胶的食物有：柿子、梨、香蕉、草莓、花椰菜、南瓜、胡萝卜、马铃薯等 。
4、油脂的食物
紫薯中富含淀粉以及纤维素等成分 ， 本就不容易消化，而脂肪的消化难度也大，如果食用紫薯后再大量食用高油脂的食物，会导致脾胃负担加重 ， 从而可能会出现消化问题，不利于肠胃健康 。
常见的高油脂食物有：动物内脏、肥肉、猪油、花生、芝麻、油炸食品、奶油制品等 。
###其它资料参考###紫薯不能和以下食物一起吃：第一种，苹果等含维生素c高的食物 ， 紫薯中含有大量的糖分以及淀粉，一旦与含维生素c高的食物一起吃，可能会引发胃结石 。
不能和糖分高的食物一起吃，因为紫薯本身就属于一种甜性食物，如果两者同食，可能会加剧糖尿病的发生 。
柿子，柿子中含有大量的胶质物体 ， 如果和紫薯一起吃的话，可能会引发腹泻、腹痛现象 。
可以一起吃的，但是一定要注意好量，不要多吃，地瓜含有丰富的蛋白质和多种矿物质，但是并不是所有的人都适合吃地瓜 ， 尤其是患有胃病的人要少吃，不然会加重胃的消化负担，火龙果的营养价值也是比较丰富的，经常吃可以预防贫血，还可以治疗便秘，能够有效的抗衰老 。
###其它资料参考###紫薯能与橘子一起吃么
1、紫薯不能和橘子一起吃
紫薯虽然很常见 ， 不过有很多人都问紫薯和橘子到底能不能一起吃，看似紫薯和橘子本身没有什么相克的，但是实际上紫薯和橘子是不能一起吃的，吃了紫薯和橘子之后会导致胃出血，严重的会住院的，因此紫薯和橘子千万不能一起吃的！
2、紫薯为什么不能和橘子一起吃
紫薯本身就是不容易消化的食物，而橘子更是酸性食物，因此紫薯和橘子不能一起吃，更重要的是橘子中含有的物质一旦和紫薯相遇会在胃酸的的崔发下产生变化，因此紫薯和橘子千万不能一起吃！
3、紫薯与什么相克
紫薯虽然是生活中十分常见的食物，但是实际上却也有些东西不能吃，除了橘子之外，还有就是千万不能和柿子吃，紫薯和柿子一起吃之后也会导致消化不良，然后也会导致胃出血的！紫薯忌与柿子、西红柿同食(胃出血或胃溃疡) 白酒、螃蟹、香蕉同食(因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻,腹胀) 橘子是不碍事的 。可以放心食用 。
###其它资料参考###紫薯不能和什么一起吃
紫薯是我们生活中非常受欢迎的一种食材，因为紫薯的营养较高，具有很好的保健用途，而且它的口味也非常的清香，那么紫薯不能和什么一起吃呢?
1、紫薯不能和海鲜一起吃
紫薯虽然营养价值很高，但是它是属于偏寒性的一种食材，而海鲜是属于寒凉食物，如果把紫薯和海鲜一起吃的话，会导致人的脾胃受到影响，尤其是本身就脾胃虚寒的人，更加不可以将两者放在一起吃 ， 会容易导致腹泻情况的出现 ， 而且也会导致过敏出现 ， 所以大家要注意避免把紫薯和海鲜一起吃 。
2、紫薯不能和西红柿一起吃
紫薯确实营养含量非常的高 ， 而在西红柿中也含有很多的营养成分 ， 其中的苹果酸，柠檬酸的物质比较丰富，酸性物质与紫薯中的营养一旦结合，会导致营养不容易被肠胃所吸收，还会造成消化不良，出现腹痛腹泻的情况 ， 所以紫薯不可以和西红柿一起吃，不然的话对自身的健康是非常具有影响的 。
3、紫薯不能和柿子一起吃
平时大家在吃紫薯的时候也要注意不可以吃柿子，指数和市值是差不多时间上市的两种食材，这两种蔬菜如果一起吃的话，会容易引起胃酸分泌增多 ， 影响胃健康，并且还有可能造成一些沉淀物，严重的会导致胃出血，所以大家一定要避免将紫薯和柿子同时食用，否则的话会带来非常恶劣的影响，甚至会导致食物中毒 。
紫薯的营养价值我们确实不能否认，但是吃紫薯这种食材一定要讲究正确的方法，在吃紫薯的时候不能吃以上介绍的这几种食物，如果和以上介绍的食物一起吃 ， 那么就会带来非常不良的影响 。
紫薯不能和什么一起吃
紫薯如何保存
如果你购买了很多紫薯回来 ， 而又一次吃不完的话，那么你肯定会选择将它保存起来，要想紫薯不受变化的话，那么是需要掌握一些正确的方法才行的，很多人可能不知道该如何进行保存，下面本文将为大家介绍紫薯的保存方法 。
1、冷藏保存
将购买回来的紫薯全部用保鲜膜，包裹严实 ， 尽量多包几层 ， 避免与空气接触，如果不用保鲜膜包裹的话，那么还可以选择用保鲜袋直接将它装起来 ， 把口扎紧 ， 这样也可以，将紫薯处理完毕后，再把它直接放到冰箱的冷藏室里面进行保存，通过冷藏保存的方式，一般能保存半个月左右 。
2、放地窖保存
如果你觉得放在冰箱里保存不够新鲜的话，那么你还可以选择把它放到地窖中进行保存 ， 将紫薯放到地窖中保存 ， 也能够保存很长时间 ， 但是前提是 ， 家里面得有一个地窖才行 ， 在北方地区地窖是非常多见的 。或者有条件的话，可以直接挖一个深一点的坑 。在将紫薯放入地窖前 ， 要把地窖里进行清洁消毒，确保没有污染再把紫薯放进去保存 。
3、晒干保存
如果紫薯的量实在太多，那么你还可以选择把紫薯晒干了以后再保存，做成紫薯干 。首先要把紫薯清洗干净，然后把它切成片或者切成条 ， 放到太阳底下暴晒 ， 利用阳光将紫薯中的水分晒干，然后再将其放到阴凉通风处保存即可，晒干后的紫薯保存的时间相当长，最长的可以保存半年之久 。当然选择把紫薯晒干了以后保存，吃起来的口味和新鲜的肯定是不太一样的 。
###其它资料参考###紫薯香蕉不可以一起吃 ， 因为会引起胃酸的，紫薯跟很多东西都不能一起吃 。
1、跟柿子一起吃，可能会导致胃酸分泌增多，而且是紫薯里面含有鞣酸等物质 ， 可能会刺激肠胃 。严重的还有可能会导致肠胃出血，或者是胃溃疡等 。
2、不能和西红柿一起吃，吃了有可能会导致食物没办法吸收，容易出现腹痛 ， 腹泻或者是消化不良等情况 。
3、不能跟螃蟹一起吃，因为螃蟹是寒凉的食物，会引起腹泻或者是过敏 。
4、紫薯还不能和白酒一起吃，否则会产生化学反应 ， 并且还会产生有毒物质 。
不可以和香蕉一起吃的六种食材
1、牛乳
它做为最历史悠久的纯天然饮品，带有丰富多彩的矿物 。最难能可贵的是，它是身体钙的最好来源于 。多喝牛奶能推动脑部发育、防止冠心病、防止病变、防止乳腺癌、避免胆结石 。牛乳是不可以和香蕉苹果同吃的，不然会造成 中毒了 。
2、马铃薯
谈起马铃薯那但是家常饭菜里一种爽口食材了 。马铃薯有丰富多彩的营养成分 ， 有降血压、降低血脂、促进消化之作用 。可是马铃薯和香蕉苹果同食得话，老人会得老人斑，年青人服用得话会得生色斑，蝴蝶斑 。
3、山芋
山芋这东西口味细致，绵香甜糯 ， 营养成分近似于马铃薯，可是又没有龙葵素，便于消化吸收而不容易造成中毒了 。有散积行气，祛毒健脾，清热解毒镇咳之药力 。但它与香蕉苹果同食得话会造成腹胀 。
4、甜瓜
甜瓜做为酷热夏天的必需的新鲜水果，甜瓜有生津解渴消暑之效 ， 有利排尿消炎降血压之功 ， 嫩肤美白去水肿，补水保湿去斑 。但谨记不可以与香蕉苹果同食，要不然会导致腹泻 。
5、牛羊肉
牛羊肉做为我们平时肉制品的一种是有一定的大道理的，它带有丰富多彩的蛋白，能提升身体抗病性工作能力，推动康复治疗，补铁补血，延缓衰老，也有暖胃的作用 。与香蕉苹果同食会使食材中带有的钙、蛋白质等行程安排例如草酸钙类的身体无法消化吸收的物质，造成 胃绞痛 。
6、地瓜
地瓜是一种食药同源兼有的身心健康食品，多吃红薯有益于大便，补血补气气，而且还能延缓衰老 。香蕉苹果、地瓜同食得话会产生欠佳生化反应 ， 造成身体不舒服，吃过非常容易涨肚子，并且伴随胃反酸状况 。
