糖醋萝卜的腌多久 _萝卜

糖醋萝卜腌制多长时间才可以吃？

你好，糖醋腌白萝卜腌三?四天就可以吃了，腌制方法如下：
原料：白萝卜200克，盐5克，红辣椒适量，醋30克，白糖5克，盐3克。
做法：
1、把萝卜削去皮，切成4厘米长段，再竖起原剖面上切出十字花，要切深，底下部留0.3厘米左右使之散开。
2、把划好刀痕的萝卜放盐水里腌30分钟，然后取出来抖散，用手压出水份。
3、把红辣椒切成小段，使之形成红色小圈，去掉籽。
4、把醋、白糖和盐兑成汁，将腌好的的萝卜泡进去。
5、等醋味充分地渗进萝卜里，把切好红辣椒圈摆萝卜花心，做出菊花状即可。
6、腌三?四天后酸甜适口的糖醋萝卜了就可以吃了。

糖醋白萝卜的腌制方法具体如下：
1、将白萝卜洗净控水（不要去萝卜皮，因为带皮更脆更有嚼劲）切片（不要切太?。”〕云鹄床淮啵?。
2、放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右。
3、准备好的芽葱，小米辣，洗净切段备用（喜欢吃蒜的可以加蒜片）。
4、腌制30分钟后煞出很多水分，倒掉多余水分攥干。
5、加入10克白糖继续腌制15分钟左右，这个步骤重复两遍（也就是用糖腌制两遍）这样去萝卜的辣味和生味。
6、用凉白开冲洗一下攥干水分，加入凉白开，白醋，生抽，小米辣，葱（喜欢的可以放蒜片）。
7、把所有调料拌匀，封保鲜膜放入冰箱冷藏一天后就可以吃了。
糖醋白萝卜的做法2
1、白萝卜洗净不用削皮，切成自己喜欢的形状，我是将萝卜切成段的，放入大盆中加入适量的盐抓匀腌制20分钟，腌制20分钟后将腌制出来的水倒掉。
2、用一个瓶罐子，有玻璃罐最好，将腌制好的萝卜放入罐中，然后加入小米椒（小米椒切段），姜片，倒入白醋（也可以放陈醋），放入白糖，冰糖，盐。盖上盖子浸泡放冰箱冷藏24小时以上可以吃了。

###其它资料参考###糖醋萝卜腌制方法：
主料：水萝卜2个。
辅料：蜂蜜2勺、米醋少许、白糖2勺。
步骤：
1、水萝卜洗净。
2、把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底。
3、容器中放入白糖和蜂蜜。
4、把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀。
5、把切好的萝卜片放入，腌渍大约10分钟，萝卜片稍微软一些，就可以吃了。
6、摆盘吧，先把切成三角形的萝卜片摆在盘子边上，这样可以看起来有立体感。
7、中间把萝卜片错落有致的摆上，倒入汤汁，这道菜肴即成。

###其它资料参考###腌制糖醋白萝卜的步骤方法如下：
1、准备材料：白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2克。
2、将萝卜清洗干净切成薄片。
3、将切好的白萝卜片加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。
4、用手将白萝卜片中的水挤出，白萝卜篇呈透明状。
5、调糖醋汁，碗中倒入生抽、醋、糖搅拌均匀。
6、将调好的糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。
7、盖上保鲜膜，腌制24小时，腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
###其它资料参考###糖醋白萝卜片的腌制方法：
用料：白萝卜1根、蒜一头、小米辣少许、小泡椒少许、香醋三大勺、生抽一勺、白糖250克、盐少许、凉白开水半碗。
步骤：
1、白萝卜洗净中间切开。
2、那其中一段对半切开。
3、在对半切开。
4、拿四分之一切连刀片。
5、三片连刀底部不断开。
6、切完整根萝卜，放少许盐腌制30分钟，倒去水分。
7、蒜切片，小米辣切段。
8、少许泡椒。
9、将醋，生抽，白糖，半碗凉白开融化盆中。
10、到入蒜，小米辣。
11、放入切好的白萝卜，放置冰箱腌制一晚。
12、完成。

###其它资料参考###整理两种脆爽甜糖醋萝卜的腌制方法，供您参考。
方法一：
用料选择
萝卜、醋、白糖。
制作方法
将萝卜外皮去掉，将萝卜切小薄片再切块，加盐，腌制15分钟杀辣味。
将腌出水分的萝卜淋干，加入两勺白醋。
加入三勺白糖。
搅拌均匀，放入密封的容器中，放冰箱15分钟之后，就可以食用。
拿出几片，摆盘。咬一口，酸酸甜甜脆脆。
方法二：
用料选择：
白萝卜、食盐、生抽、白糖、白醋、水。
制作方法：
1、白萝卜洗净不要去皮（带皮才会爽脆），切成薄片。
2、将切好的白萝卜片放在盆中。
3、萝卜片用一小勺盐，拌匀腌半个小时，让它出水，等待半小时过后，会发现萝卜出了很多水，这时候把水倒出，挤干。
4、再放一小勺白糖，拌匀腌半小时，挤干水分，再重复一次用白糖腌一次。也就是说，先用盐腌一次，再用白糖腌两次，然后把萝卜的水分挤干。
5、出好水的萝卜片里，放4汤匙左右的生抽，1汤匙白糖，2汤匙白醋， 3汤匙左右的纯净水。
6、拌匀调料汁的量要跟萝卜齐平，萝卜可以基本都泡在汁里面为准，放好调料汁可以尝下味道，自己再调节下，然后盖上盖子，放冰箱冷藏腌制两天左右，即可取出食用。

###其它资料参考###饭店里的糖醋萝卜做法如下：
主料：白萝卜400克、胡萝卜200克、青萝卜150克。
辅料：白糖70克、米醋60克、盐4克。
1、白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条。
2、胡萝卜也切成粗条。
3、沙窝萝卜去皮切成粗条。
4、小米辣椒切成小圈。
5、萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时，这样腌制可以去除萝卜的臭气（容器要无油无水）。
6、腌制好的萝卜倒掉腌出的水，用手挤净水分放入一个可以密封的容器中。
7、加入糖和米醋。
8、最后加入辣椒圈，倒入少许纯净水拌匀，密封腌制24小时即可食用（中途要摇晃几下罐子使材料更加融合）。

###其它资料参考###糖醋萝卜的腌制方法
用料：
白萝卜，白糖，大蒜，生姜，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐。
【糖醋萝卜的腌多久】做法：
将白萝卜竖着对半切开，切成两半。把白萝卜切片，每5刀切断一次。
取一大碗，倒入一大勺生抽、小半勺的老抽，加一勺白糖，蒜末，生姜两片，一勺醋，半勺蚝油，搅拌均匀。放入切好的白萝卜，用手拌匀。
将萝卜片先腌制15分钟，然后萝卜会出一些水份，也会变软。再把萝卜片翻一翻，让萝卜片再浸泡腌制15分钟。腌制好以后就可以吃了，萝卜切成片状以后更容易入味。
白萝卜有哪些营养价值？
1、白萝卜中含有淀粉酶
大家都知道淀粉酶是我们人体消化所必须的一种物质，所以经常食用白萝卜可以有效的促进人们的消化，对于消化不良者有一定的缓解作用，当然它还可以让我们的肠胃通气，加强我们的食欲。
2、白萝卜还含有大量的维生素
如果要想身体健康，抵抗力加强，最不可缺少的就是维生素了，维生素的种类有很多，而白萝卜恰巧富含了维生素中重要的维生素A 和维生素C 了，可见多吃白萝卜就会让体内的维生素平衡，并且提高免疫力。

###其它资料参考###1、材料：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g 。
2、买回来的白萝卜洗干净，却成滚刀块状或者切条。
3、切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。
4、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。
5、白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
6、所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。
7、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
###其它资料参考###腌制糖醋白萝卜方法：
用料：萝卜，盐，白醋，白糖。
做法：
1、选用的是樱桃萝卜，先把萝卜洗净，用刀切去樱桃萝卜的头尾。把樱桃萝卜用刀垂直切片，切萝卜的三分之二部分就可以了，注意不要切断。将切好的萝卜翻过来，斜45度角错开刚才切好的片，再给萝卜切片，同样也不要切到底部，切萝卜的三分之二。实在不会切蓑衣，可以切成片状，也比较方便腌制，而且更省事。
2、切好的樱桃萝卜可以拉开，呈连接状，不会断。把萝卜放入大碗中，加盐，用手抓匀，把萝卜腌制10到15分钟。
3、腌制萝卜的时候，我们准备糖醋汁。取一小碗，放入小碗白糖，加一小碗白醋，加一小撮盐，搅拌均匀。腌萝卜的时候有放盐，如果腌制的时候，放的盐比较多，可以少加一点盐。
4、等萝卜腌制出水后，倒掉里面的水分。在腌制的时候，如果放的盐比较多，建议用水把萝卜再清洗一下，这样吃着不会太咸。
5、将调好的糖醋汁倒入萝卜碗中，搅拌均匀，让萝卜再腌制15分钟，就可以吃了，酸甜适口，吃着特别爽脆。吃辣的朋友可以加点小米辣或者泡椒，这样腌制会更好吃。如果不着急吃，建议多腌制一会儿，等它完全入味，会更好吃。

糖醋萝卜的腌多久

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