鸡蛋西红柿汤煮多久合适 _西红柿

做鸡蛋西红柿蛋汤,大约要多少分钟?？

做鸡蛋西红柿蛋汤,大约要五分钟
菜谱简介西红柿鸡蛋汤，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品这次做多放入了宽粉与木耳，味道也不错西红柿，其主要营养就是维生素其中最重要含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多营养成分
材料
原料：西红柿，鸡蛋，木耳，宽粉
配料：香菜，蒜，香油
做法
1：西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条状
2：宽粉用凉水浸泡后捞出备用
3：蒜切片香菜切末，鸡蛋打散备用
4：底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒
5：倒入适量的水煮开，放入宽粉略煮片刻
6：再放入木耳，淋入蛋液，加少许盐调味
洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅

番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。
###其它资料参考### 我们在没有什么胃口的时候都是喜欢喝一些汤类的食物，西红柿鸡蛋汤就是最好的选择之一了，不仅是看起来非常的有食欲，而且非常的开胃消食，这款汤品吃起来非常的清淡健康，对于胃口不佳的人来说是非常不错。
西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤的做法一：
原料：鸡蛋1个，西红柿1个，食盐半茶匙，葱1根，香油3毫升，水淀粉15毫升，香菜1根，植物油少许
做法步骤：
1、首先是将香菜和香葱洗干净了，去掉根部，然后西红柿去皮，去蒂，切成两半，再切成块，将鸡蛋打散了，备用。
2、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。
3、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。
4、将汤盛到碗里面，可以撒上一些葱花和香菜，如果是不喜欢的话，可以不加。
功效：西红柿里面的营养是非常的丰富，含有维生素和番茄红素，是具有非常独特的抗氧化能力，可以很好的预防衰老。鸡蛋里面是含有丰富的蛋白质和维生素，所以是非常的美味营养，非常的滋补身体。
西红柿鸡蛋汤的做法二：
原料：西红柿2个，鸡蛋2个，油适量，盐适量
做法步骤：
1、首先是将西红柿去皮，然后用到切成小丁。
2、我们将鸡蛋打入碗里面，然后用干净的筷子或者是打蛋器，将鸡蛋打成蛋液。
3、锅中倒入油，大火加热，放入西红柿煸炒。
4、炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。
5、煮开后将蛋液打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。
6、最后加适量盐调味，盛起时撒上香菜或葱花即可。
功效：我们食用西红柿是可以很好的美容祛斑，对于治疗一些疾病是有非常不错的效果。鸡蛋是含有卵磷脂、维生素和矿物质等，经常食用游戏是可以很好健脑益智，增强记忆力，很适合青少年食用。
西红柿鸡蛋汤，大家都是不陌生的，不仅是制作简单，看起来有食欲，而且喝起来也是非常的美味营养，对身体有很多的功效和作用，我们在吃主食的时候搭配上这款汤品，也是非常不错的选择了。

###其它资料参考###假如是适应不了吃早餐的还好点，可是习惯性吃早餐的而且每天不吃早饭就感觉减少了什么似的就麻烦了，怎样才能做上一碗美味美味的早饭是我们这批人每日最想知道问题。
这时候，哪些西红柿鸡蛋汤?。?哪些煮面条啊，哪些鸡蛋炒饭啊都将成为大家早晨餐桌上的熟客，特别是西红柿鸡蛋汤这类美味基本上和每一种简单的早餐都十分“相配” ，想做不好就白瞎了。
今天给大家分享的是一道超简单又方便快捷的西红柿鸡蛋汤，它做法简单，但是味道好，做出来味儿真是能够跟那些小饭店里边的“大厨师”相提并论了。西红柿鸡蛋汤最简单做法，适用早饭，十分钟就可以搞定。
第一步：取2个西红柿清洗以后切滚刀块预留。
提醒：大伙儿如果你想要图方便的话能够不用给西红柿削皮，假如喜欢性吃削皮以后的西红柿必须烧逐渐将西红柿皮烫开，并把西红柿皮给剥去。
第二步：炒菜锅加点油，将以前切成小块的西红柿倒入锅里面，随后添加少量食用盐，渐渐地煸炒到西红柿出汤以后添加足量冷水，走红将水烧开了。
提醒：炒西红柿时进入一点食盐能让西红柿迅速被炒软、出汤，做出来西红柿鸡蛋汤还会味儿愈发浓厚。
第三步：直到锅里面水被煮沸了后将鸡蛋的一面巧出一个小圆孔洞，将蛋液渐渐地倒入锅里，不用拌和，略微停个几秒就能看到鸡蛋花露出水面了。
提醒：正常的版本西红柿鸡蛋汤是把生鸡蛋打入碗里边拌匀的，大家以后就不搅拌鸡蛋，立即打入锅里面做鸡蛋汤，省事儿。
第四步：生鸡蛋打入锅里面以后加入适量食用盐和味精调制，再拌和少量芡粉倒入锅里面给西红柿鸡蛋汤勾欠，一碗美味的西红柿鸡蛋汤就出锅了。起锅以后你们可以加入一些葱段来装饰，那样也会使西红柿鸡蛋汤变得越来越美味美味。
以上就是关于今日给大家分享的一大美味又方便快捷的西红柿鸡蛋汤的具体方法了，这么做西红柿鸡蛋汤比较简单快速，从洗西红柿、切西红柿到最后将西红柿鸡蛋汤搞好可能就十多分钟的时间也，特别适合大家早晨没多久时做。再配上一两个馒头或是花卷馒头，饭食已经有了，并且营养成分也比较丰富呢。

###其它资料参考###番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。
###其它资料参考###?到了夏天，天气热得让人有些烦躁，有时候就想做点简单的饭菜，特别是中午的时候，既要吃饱又要吃好，随便对付可不行，那么至少要做一道汤，吃吃喝喝，吃得舒服，还补充到了营养，喝西红柿鸡蛋汤最合适不过了，做法简单快捷，不费时不费力，喝起来清爽不腻口，特别适合夏天做的喝。
西红柿鸡蛋汤很多人爱喝，带有西红柿独有的酸味，再搭配鸡蛋的香味，简直就是绝搭，很多人出门吃饭，也不忘点一道西红柿鸡蛋汤，很开胃，那么在家里做饭，更不能不做了，正好这个季节的西红柿很新鲜，口感和味道都刚刚好，做成汤，味道带有酸味，但又不是那么酸，喝起来很舒服。
有人觉得自己做的西红柿鸡蛋汤没有买的好喝，看起来清汤寡水，看着就让人没有食欲，而有人做的西红柿鸡蛋汤，有漂亮的蛋花，有红红的颜色，喝起来开胃又解馋，所以想要做好西红柿鸡蛋汤也需要懂得技巧，可很多人都做的不对，难怪汤难喝！大厨：这是正确做法！快看看大厨的做法吧。
西红柿鸡蛋汤
准备食材：西红柿、鸡蛋、食盐、玉米淀粉、食用油
西红柿清洗干净，锅中烧开水，西红柿花十字刀，水开后关火，将西红柿放进开水锅中，烫半分钟，捞出后趁热撕掉外皮，半分钟就可以了，别烫时间太久影响口感。西红柿皮有营养，但是为了汤更加的美观，口感更好，所以我会去掉外皮。
炒锅中烧热，加少许食用油，烧热后，倒入切好的西红柿，开大火将西红柿汁炒出来，可以撒少许食盐，这样更有利于大量出汁。
然后倒入适量清水，大火煮开。
碗中打入鸡蛋搅拌均匀待用，这个时候，并不是直接倒入鸡蛋液，而是在此之前多做一步，这样才能出现漂亮的蛋花。
小碗中倒入少许玉米淀粉，加一些清水搅拌均匀待用，锅里的水烧开后，撒适量食盐调味，可以尝尝味道，合适就好，不要太咸了。
烧开后，将水淀粉倒入锅中，搅拌均匀。再调小火，用筷子开始搅动西红柿汤，朝着同一方向搅动，这个时候淋入蛋液，慢慢地就会出现蛋花了，是絮状的蛋花漂浮在汤面上，非常漂亮，再开大火十几秒关火。
这样一锅美味的西红柿鸡蛋汤就做好了，出锅后，还可以撒点葱花点缀，喝起来真舒服。
做西红柿鸡蛋汤，很多人做的不对，难怪汤难喝，有这几种错误方式，1、有人锅里烧开水，倒入西红柿煮几分钟，再倒入鸡蛋液，这样煮的汤看起来很寡淡， 2、有人鸡蛋炒大块，和西红柿一起煮，这样吃起来没有蛋花那么顺滑，还显得有点油腻，3、也有人西红柿炒了，但水淀粉放的时机不对，应该是先放水淀粉，再到鸡蛋液，这样才能出漂亮蛋花。
现在大家都学会了吧，想要西红柿鸡蛋汤好喝，西红柿要炒一下，让汁水出来，汤会变得发红，颜色漂亮更加诱人，鸡蛋也要最后倒，因为水淀粉让汤汁浓稠了，鸡蛋花更容易漂浮在汤中，而不是沉在锅底。学会了快试试吧，按照这个方法做，保准你也喜欢喝。
###其它资料参考###【菜名】：西红柿鸡蛋汤
【所需食材】：西红柿1个、鸡蛋1个、食油适量、食盐适量、鸡精少许、番茄酱适量、玉米淀粉少许、葱花和香菜适量
【烹饪步骤】：
1. 在西红柿上面用到划出十字的花纹，然后放在盆中，将准备好的热水倒在西红柿的上面，这样烫一下之后就可以轻松地去掉西红柿的皮了，不然喝汤的时候西红柿皮也会影响口感。
2. 将去皮的西红柿切成小?。诠屑尤胧秤糜蜕杖戎蠹尤肭泻玫奈骱焓炼》?。
3. 将西红柿丁翻炒到变软出汤汁之后，加入一勺番茄酱，加入番茄酱味道会更浓一点，不喜欢的话也可以省略。
4. 将番茄酱和西红柿翻炒均匀之后，在锅中加入适量的清水。
5. 大火将水烧开之后将火调小一点，然后根据自己的口味加入是适量的食盐和鸡精调味。
6. 调好味之后，准备好适量的玉米淀粉加入清水勾成芡汁，然后倒入汤中，这样作出的汤会更浓稠顺滑一些。
7. 在碗中打入一个鸡蛋搅散，然后将鸡蛋液快速地绕着圈倒在汤的上面，不要全部倒在同一个位置。
8. 倒入鸡蛋液时候不要着急搅拌，可以等5秒钟左右，待鸡蛋液完全凝固之后再用勺子搅拌均匀。
【鸡蛋西红柿汤煮多久合适】9. 然后根据自己的喜好撒上准备好的葱花香菜就可以出锅了，这样简单又美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

鸡蛋西红柿汤煮多久合适

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