秋季的时候天气逐渐变得凉快起来 , 有些人的脾胃还不能够快速的适应变化的空气,导致身体出现一些问题,平时饮食方面需要多加注意,饮食是养生很重要的方面,适合秋季吃的食物有很多,那么秋季适合吃什么食物好?适合秋季的饮食有哪些?
1、秋季吃什么好
1、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等 。
2、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等 。
3、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等 。
4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等 。
5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等 。
2、秋季养生粥推荐
1、沙参银耳粥
原料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克 。
制作:沙参洗净,放入陶器罐内,放入清水,先煮30至40分钟,去沙参 , 放入银耳,粟米(均洗净) , 再煮1小时放入冰糖,再熬10至15分钟,即可食用 。
2、生地麦冬粥
原料:生地黄50克 , 麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克 。
制作:将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用 。
3、杏仁川贝百合粥
原料:杏仁30克,川贝母15克 , 百合30克,粳米50克 。
制作:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20至30分钟 , 即可食用 。
4、芝麻花生猪肝山楂粥
原料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克 , 山楂40克,粳米50克 。
制作:将花生去壳 , 将芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5至10分钟,即可食用 。
【秋季适合吃什么食物好?适合秋季的饮食有哪些?】
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