宜昌产什么茶

宜昌市的特产茶叶有哪些??

宜昌产什么茶

宜昌古称夷陵 , 因“水至此而夷,山至此而陵”得名,是巴楚文化的发祥地,是世界历史文化名人屈原和中国古代民族团结使者王昭君的故里 。湖北宜昌地区是我国古老茶区之一,宜昌茶叶是宜昌六大农业特色产业之一,其中比较出名的宜昌茶有,仙人掌茶、邓村绿茶、采花毛尖茶、鹿苑毛尖、邓村茶叶、鹿苑茶、五峰茶、宜红茶、宜红工夫茶、白鹤茶等等 。

宜昌市:宜红茶

宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一 。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名 。宜红茶区位于东经109°-112° , 北纬29°-31°31′ 。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县,是我国历史悠久的著名茶区,早在公元3世纪西晋时,《荆州土地记》就记有:“武陵七县通出茶” 。唐代陆羽《茶经》载:“巴山峡川有两人合抱者”,“山南,以峡州上” 。
宜昌产什么茶

湖北宜昌特产有:宜昌红茶、秭归桃叶橙、宜昌长江肥鱼、百里洲砂梨、宜昌红油小面、峡口豆花、三游神仙鸡等 。宜昌红茶又被称为宜昌工夫茶,是湖北省宜昌市特产,中国主要的工夫红茶品种之一 。宜昌红茶其制作工序相当复杂,且用料需要经过严格的甄选 。在其冲泡上也非常有讲究,其要选用紫砂壶作为茶具,加水冲泡时间要在2-3分钟左右并循环倒茶 , 保证其茶水的味道分布均匀 。
三游神仙鸡,是湖北省宜昌市一道传统菜 , 其选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后 , 以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火,至汁浓鸡熟装盘 。色亮香醇 , 原汁原味 。
百里洲砂梨,湖北省宜昌下属市百里洲镇特产,中国国家地理标志产品 。百里洲砂梨含有果糖,葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质 。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果” 。
宜昌红油小面,是湖北省宜昌市当地特色小吃之一 。因为其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红 , 色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名红油小面 。相传红油小面最早由四川、重庆等地流传过来 , 因为价格便宜、分量实惠,成为宜昌人吃早点的首选 。
###其它资料参考###宜昌特产有哪些土特产零食解释如下:
宜昌,古称夷陵 , 位于湖北省西南部、长江上中游分界处,建制历史逾两千年 。“宜昌”之名始于东晋,市的建制始于解放初,于1992年设立地级市 。宜昌依长江而建,是湖北省域副中心城市,综合实力仅次于武汉,位居湖北省第二位 。宜昌的十大特产有:宜昌红橙、清江奇石、秭归夏橙、三峡苕酥、采花毛尖、百里洲砂梨、三峡木雕船模、土家腊肉、宜昌三游神仙鸡、凤凰果 。
宜昌红橙是湖北省著名的水果品种 。宜昌红橙果形端正 , 果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等,11月中旬成熟 。主要产地为宜昌县三斗坪太平溪一带 。曾获湖北省科技成果奖 。桃叶橙:叶片狭长似桃叶 。果面橙红、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多 。是生津止渴、开胃下气帮助消化 , 防止便秘的功效 。
清江奇石是指存在于清江流域具有各种独特形态的石物 。它是大自然巧夺天工的杰作 。它可为人们带来考古价值,观赏价值,经济价值,收藏价值 , 保健价值等等 。
秭归夏橙,湖北省宜昌县特产 , 果实椭圆形或近圆形或圆球形,单果重≥15克,鲜食、加工兼用,耐贮藏 。果皮色鲜,橙黄至橙红色,皮较薄 。果肉肉质脆嫩化渣、香浓味甜、汁多、少核或无核,耐贮运 。
###其它资料参考###1、咸安砖茶——赤壁青砖茶;咸安隶属于咸宁市,位于湖北省的东南部,这里的砖茶久负盛名 , 始于明朝,盛于清代,迄今有400多年的历史 。砖茶 , 顾名思义 , 就是像砖头块一样的茶叶,又称蒸压茶,这种工艺制作的茶叶,很适合古代长途贩运 , 起源于唐代,据说就是在湖北发明的这种茶叶制作工艺,后传播到边疆地区,近代,湖北的砖茶占有一定的市场地位,其中咸安砖茶远近闻名 , 是用天然优质的老青茶为原料,具有生津解渴、清心明目的效果 。另外,同属咸宁的赤壁 , 青砖茶历史悠久 , 也是同类名茶 。
2、漳河茶叶;漳河茶叶是湖北荆门的特产,主要以荆门市漳河镇所产的茶叶为优 , 特别是观音茶,具有一定的知名度,属于漳河茶叶的翘楚 。漳河镇因漳河水库而得名 , 这里风景优美,水润大地 , 很适合茶叶的生长,所长之茶,茶汤谷黄透绿,清澈明亮,回味无穷 。
3、五峰茶;五峰茶产地在湖北宜昌,因五峰土家族自治县故而得名“五峰茶”,这里属于鄂西南边陲,武陵山支脉 , 山多水润,适合茶叶生长,山间终年烟雾缭绕,一年四季气候温和,雨水充沛,土壤肥沃,所以才形成了五峰“云雾山中出好茶”的自然条件 , 被誉为中国名茶之乡 。
4、宜红茶;宜红茶是红茶的一种,主要产于湖北宜昌,又称宜红、宜昌工夫茶,注意,这里的工夫茶,不同于功夫茶,闽粤的功夫茶 , 是指泡茶的技法,宜昌工夫茶,更是指茶叶,所谓工夫,来之不易,不过,也往往混用,让人搞不清 。宜红茶不只限于宜昌,它是产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州,即湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市等20多个县,茶叶具有条索紧细,色泽乌润、香味鲜爽的特点 。
5、木鱼绿茶;所谓木鱼绿茶,是指产于湖北神农架林区木鱼镇的一种茶,神农架林区,林海茫茫,是动植物的天堂,木鱼镇更是山大林密,茶区高山云雾出好茶,主要分芽茶和炒青两种,具有香气高,滋味甘醇的特点,是国家农产品地理标志保护产品 。
6、富硒茶;富硒茶是湖北恩施的特产 , 其中以“恩施玉露”最著名,之所以叫富硒茶,是因为恩施是“世界硒都” , 土壤富含硒元素 , 富硒茶自然是深受人们青睐 。恩施玉露久负盛名,在不同的时期,可能有不同的称谓,是我国传统蒸青绿茶 , 中国十大名茶之一 , 在国外,也有极高的知名度 。
###其它资料参考###1、顶顶糕
顶顶糕,是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一 。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料 。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效 。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱 。
2、夷陵春卷
夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃 。用鸡蛋、面粉制成薄皮 , 卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等 , 油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱 。
3、油脆
油脆是湖北宜昌的传统小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成 。食之外脆内软、香甜可口 。
4、冰凉糕
冰凉糕是湖北宜昌市的地方传统小吃之一 。是夏令佳品 。
5、峡州翠绿茶
峡州翠绿茶是产于宜昌市长江两岸高山茶区的茶叶品种,是宜昌的茶类特产 。
参考资料来源:百度百科-顶顶糕
参考资料来源:百度百科-夷陵春卷
参考资料来源:百度百科-油脆
参考资料来源:百度百科-冰凉糕
参考资料来源:百度百科-峡州翠绿茶

###其它资料参考###宜昌特产有五峰茶、宜昌红橙、邓村茶叶、宜红茶、仙人掌茶、宜昌彩陶、岩矿工艺品等 。
1、五峰茶
五峰采花乡是盛产茶叶的圣地,在长茂司、红渔坪、苦竹坪等各个村都有茶叶 。五峰镇拥有很多茶叶,小河村是产茶大村,拥有自己的水仙春豪茶叶 。味香,入口不涩 。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米 。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件 。
2、宜昌红橙
宜昌红橙果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,酸甜可口,品质上等 。橙子味甘、酸,性凉 。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效 。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。
3、邓村茶叶
由于海拔高,昼夜温差大,加上长江及其水系的水文气象效应,山中云雾统绕,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境 。生产的邓村炒青绿茶外形条索紧结重实,色泽绿润 , 内质栗香悠长,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,叶底绿亮 , 是炒青绿茶中的名品、精品 。
4、宜红茶
宜红茶区特有的茶树品种资源 , 如宜昌大叶种、宜红早、恩施大叶种、鹤峰苔子茶、恩施苔子早、巴东苔子茶、五峰大叶种、五峰柳叶种等 。宜红茶外形条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯 , 滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑” 。
5、仙人掌茶
仙人掌茶外形扁平似掌指,色泽翠绿 , 白毫披露 。冲泡后,芽叶舒展,嫩绿成朵 , 汤色清澈明亮,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜 。对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用 。
【宜昌产什么茶】参考资料来源:百度百科-特产

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