油煎南瓜饼多长时间能熟？
煎5-6分钟就熟了 。
主料：南瓜泥200g、水磨糯米粉200g
辅料：白糖20g、食用油适量
1、南瓜上锅蒸熟 。
2、用小勺压成泥 。
3、倒上糯米粉和白糖 。
4、揉成不软不硬的面团 。
5、随便找了个点心模具，怕粘模具里面垫上保鲜膜，（没有模具用手拍成饼就行） 。
6、把一块大小合适的面放到模具里按平 。
7、扣出来即可 。
8、电饼挡里加油，热锅以后放上南瓜饼 。
9、两三分钟后再翻过来 ， 煎至两面金黄即可 。
10、成品 。
1、大约是3~5分钟 。
2、南瓜饼是比较容易煎熟的 ， 所以不用煎很久，一般是3~5分钟就可以了，而且可以根据颜色来判断，如果是两面都已经是金黄色的话，就表示快熟了，只需要一小会就可以捞出了，并且要注意的是 ， 煎的时候不能开大火，只能是小火，因为火太大的话，会直接变黑就不能吃了 。
###其它资料参考###1、南瓜饼煎5-6分钟就熟了 。
2、南瓜洗净切块，蒸熟 ， 晾凉后去皮，捣成糊状，加入糯米粉和白糖，搓成粉粒状 ， 撒铺在笼屉蒸熟，并倒入事先土豪植物油的盆里 ， 晾凉 ， 搓成条状，揪成10个剂子待用 。
3、将剂子捏扁，包上豆沙馅，按成圆饼，即成为南瓜饼坯 。
4、平锅放小火上 ， 刷上植物油，放入饼坯，煎至两面深黄色即可出锅装盘 。健康提示南瓜富含碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素，尤其是胡萝卜素的含量居瓜类之首，常吃南瓜饼对幼儿生长发育、骨骼成长、视力维护、预防便秘大有益处 。
###其它资料参考###当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班 ， 你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华 。那么，现在小编就来传授大家关于煎南瓜详细做法 。
1.把南瓜去皮去籽 。
2.1放入碗中，加盐腌制30分钟 。
3.2切成长方形的片 。
4.1再撒上胡椒粉翻匀 。
5.2把面粉撒到南瓜上裹匀 。
6.1用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面 。
7.2不粘锅放入少许油，放入南瓜 。
8.南瓜煎至两面金黄即可 。
9.放入吸油纸的盘中稍晾 。
10.摆盘，撒上黄瓜碎 ， 即可享用 。
今天介绍的这道煎南瓜的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧
###其它资料参考###1、南瓜炸3-5分钟能熟 。
2、南瓜是比较容易煎熟的，而且南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 。
3、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 。
###其它资料参考###原料：南瓜，糯米粉，澄面白糖 。
制法：将南瓜洗净，去皮，切成小块，入笼蒸透，取出搅成泥，再加入白糖，糯米粉，澄面拌匀，成为面团 。将面团搓条，下剂，然后放入模具做成饼状，入笼蒸熟，取出 。食用时 ， 放入五成热的油锅中，炸脆即可 。
特点：口感脆嫩，具有浓郁的南瓜风味
补充：
饼皮只要用南瓜、面粉和生粉就可以了 。南瓜购买的时候 ， 要挑选外形完好、色泽光鲜，拿在手里有坠手感的，才更有甜味 。土南瓜和金南瓜都可以 。
南瓜去皮、瓤之后，切成厚片，放一微波容器内，盖上盖 ， 高火7分钟 。建议使用带篦子的微波蒸盘，这样蒸出的水就可以漏到下层 。（注意，千万不要再放水蒸?。?
熟南瓜捣碎，放入面粉和生粉拌匀，粉的量和南瓜的量相妨，粉太少会做不成形 。生粉的作用是为了加强南瓜饼的凝和力 。生粉不宜太多，多了则会发硬，大约和面粉的比例为1：9 。
(我刚才觉得只用粉和南瓜感觉太干'就又打了个鸡蛋进去'还加了点油)
馅料用超市卖的红豆沙，也可用你自己喜欢的任何果酱 。我昨天还用花生酱拌了点碎核桃仁，味道也很好 。
接下来的工作就是煎熟这可爱的南瓜饼了 。取平底锅一只，用油搪锅 ， 火不要太大，等油热了 ， 再倒去多余的油 。为了色泽漂亮和味道更香 ， 建议使用植物黄油 。
双手沾点凉水，拿起鸡蛋大小的一团面，像包汤圆一样把豆沙包进去，放入油里煎 ， 等到煎得表面起硬，用锅铲小心地掀起给小饼翻个身，用锅铲的底部轻轻按压，保证南瓜饼的平整 ， 等到另一面也煎得起硬，南瓜饼就做好了 。
这个做法，由于用了大量的南瓜 ， 外脆内软很好吃，但是烹调有些难度 。如果水平不行的话，可以减少南瓜的量 ， 但就要放糖了
###其它资料参考###1、南瓜饼要煎三分钟才会熟 。
【南瓜煎多久】
2、主料：去皮南瓜150克、面粉20克 。
3、辅料：糯米粉70克、炼乳一汤匙、油适量 。
4、南瓜去皮洗净后切成薄片 。放入碗中，盖上保鲜膜 ， 上锅蒸15到20分钟 。蒸好后取出，用勺子压成泥 。加入炼乳、面粉和糯米粉，边加边进行搅拌 。搅拌均匀后，用手揉成面团即可 。取出分成大小均匀的小面团，揉圆备用 。平底锅倒入少许油，烧至六成热时，放入南瓜面团，然后用手压扁 。小火煎至金黄色，翻面继续小火煎至金黄色即可 。
###其它资料参考###1.把南瓜去皮去籽.
2.切成长方形的片 。
3.放入碗中，加盐腌制30分钟
4.把面粉撒到南瓜上裹匀 。
5.再撒上胡椒粉翻匀 。
6.不粘锅放入少许油，放入南瓜 。
7.用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面 。
8.南瓜煎至两面金黄即可 。
9.放入吸油纸的盘中稍晾 。
10.摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用 。
小贴士
1、煎得过程要少放油 。
2、小火慢慢煎制 。
